كم سعر حراري في البرقوق
يعد البرقوق فاكهه متوسطة الحجم وما يميز هذه الفاكهة انها تحتوي على نسبة عالية جدا من الماء والألياف مما تساعد في تحسين اداء الجهاز الهضمي خاصة حركة الأمعاء، كما ان الألياف المتواجدة في البرقوق تحمي جسم الإنسان من خطر الإصابة بسرطان القولون لذلك ننصح بتناول البرقوق لمرضى القولون، ويتواجد البرقوق بألوان مختلفة وهي الأحمر وهو اشهرهم والأسود والأخضر، يمكن تناول البرقوق طازجة او يتم تجفيفه ويدخل في العديد من الأطعمة، لذلك يتساءل الكثير من الناس عن السعرات الحرارية الموجودة في البرقوق وهل هو مناسب في الرجيم ام لا، وفي هذا المقال سنتعرف عن كل ما يخص ثمرة البرقوق.
كم سعر حراري في البرقوق
- ثمرة البرقوق من الفاكهة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته.
- اما بالنسبة للسعرات الحرارية الموجودة في البرقوق فتحتوي ثمرة البرقوق الصغيرة والمتوسطة على حوالي 50 سعر حراري.
- بعض الأشخاص يحبون البرقوق المجفف ليتمكنوا من استخدامه طوال العام بحرية كبيرة واضافته للعديد من الأطباق، ولكن يجب الانتباه ان البرقوق المجفف يحتوي على سعرات حرارية أكثر بكثير من البرقوق الطازجة.
- فبالرغم من ان البرقوق المجفف يتم التخلص من جميع كمية المياه الموجودة بالبرقوق ولكن تصل سعراته الحرارية الى 240 سعر حراري في الثمرة الواحدة.
قد يمكنك التعرف على: السعرات الحرارية في البطيخ
القيمة الغذائية في البرقوق
ذكرنا سابقا ان البرقوق من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر والمعادن والفيتامينات المهمة لبناء جسم صحي وسليم، لذلك سنتعرف الان على القيم الغذائية الموجودة في حبة البرقوق فيما يلي:
- يحتوي البرقوق على نسبة كبيرة من مصدر الطاقة الرئيسي في جسم الانسان وهو الكربوهيدرات حيث يحتوي على 11 جرام تقريبا في الثمرة الواحدة.
- يحتوي ايضا على نسبة ممتازة جدا من الألياف وتعادل 1.5 جرام في الثمرة مما تساهم الألياف في تحسين حركة الجهاز الهضمي، يحتوي البرقوق ايضا على نسبة من الدهون ولكنها ضئيلة جدا تكاد لا تذكر لذلك هو آمن جدا على القلب والأوعية الدموية.
- اما بالنسبة للمعادن المهمة الموجودة في ثمرة البرقوق فهي الصوديوم والبوتاسيوم المهمان جدا في ضبط ضغط الدم، ويحتوي ايضا على الكالسيوم والمغنسيوم اللذان لهم دور كبير جدا في تقوية العظام.
- كما ان البرقوق غني بالزنك الذي يساهم في تقوية جهاز المناعة، والحديد الذي يعتبر اهم مكون من مكونات كريات الدم الحمراء.
- البرقوق غني جدا بالفيتامينات ويحتوي على فيتامينات متعددة حيث يحتوي على فيتامين أ و ج وه وك، ويحتوي على الريبوفلافين والكاروتين لذلك يعد البرقوق Multi Vitamin.
شاهد أيضا: السعرات الحرارية في البرجر
البرقوق والريجيم
البرقوق مناسب جدا للأشخاص المتبعين لنظام غذائي خصوصا لإنقاص الوزن وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الماء والالياف حيث انهم يدخلون المعدة ويسببوا احساس بالشبع لفترة طويلة
وذلك يساهم في تقليل كمية الطعام وزيادة نسبة حرق الدهون وخفض السعرات الحرارية.
كما ان البرقوق يحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات لذلك هو مفيد حيث يعوض النقص الحاصل بسبب النظام الغذائي.
البرقوق ايضا لا يحتوي على كمية كبيرة من السكر لذلك هو مناسب جدا لمرضى السكر، والدهون الموجودة به دهون غير مشبعة وبنسبة صغيرة جدا لذلك مناسب للأشخاص الذين تتبعون ريجيم لخسارة الوزن.
قد يهمك معرفة: السعرات الحرارية في الأفوكادو
فوائد البرقوق
بعد معرفة جميع القيم الغذائية الموجودة في البرقوق فهذا مؤشر على انه يحتوي على العديد من الفوائد ومن هذه الفوائد ما يلي:
- يحتوي على نسبة كبيرة من الماء والألياف التي تعالج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي وتحسن من اضطرابات المعدة وتقي من الإمساك والإصابة به.
- يحتوي البرقوق على كمية كبيرة من فيتامين ج ويحتوي فيتامين ج على مضادات اكسدة عالية كدا حيث تزيد من كفاءة الجهاز المناعي وتجعله قادر بشكل أكبر على مقاومة الأمراض والأجسام الغريبة.
- نظرا لوجود نسبة كبيرة من الماء في البرقوق فهو يساعد على حماية البشرة من الجفاف ويحمي من خطر الإصابة بجفاف الأنسجة المخاطية.
- البرقوق مهم جدا لحاسة البصر فهو يزيد من كفاءتها خصوصا القدرة على الإبصار في الظلام.
- نظرا لكل هذه الفوائد والعناصر الموجودة به فهو مهم جدا في حماية الجسم من خطر الإصابة بالسرطانات لذلك يجب الانتظام في تناوله.
