فوائد نواة التمر لصحة الجسم
فوائد نواة التمر لصحة الجسم
يعتبر التمر غذاءً أساسياً للكثير من دول العالم القاحلة وغير القاحلة والذي يحظى بفوائد عظيمة للفرد، ولكن مؤخرًا توصل العلماء إلى فوائد نواة التمر لصحة الجسم والتي تجعلك لن ترمي النواة بعد اليوم.
ما هي نواة التمر
- نواة التمر هي البذرة الصلبة الداخلية الموجودة في ثمرة التمر، والتي تأخذ دائمًا الشكل الطولي واللون البني الداكن أو الفاتح.
- تتكون نواة التمر من الكربوهيدرات والدهون والألياف والبروتين، كما يوجد بها مضادات الأكسدة ولكن في زيت نواة التمر، والذي يماثل في محتواه لزيت الزيتون، ولكن ماذا عن فوائد نواة التمر لصحة الجسم.
فوائد نواة التمر لصحة الجسم والجهاز الهضمي
- تحتوي النواة على العديد من مضادات الأكسدة والتي تختلف على حسب نوع التمر نفسه، ومن ضمن هذه المضادات: الفينول والبولي فينول، والفلانوفيد.
- تساعد هذه المركبات على محاربة الجذور الحرة الموجودة في خلايا الجسم والتي تساعد على الوقاية من الإجهاد التأكسدي في الجلد والشعر.
- تحتوي النواة على الكثير من الألياف الغذائية والتي يجعلها علاج فعال للإمساك وذلك عند طحنها بعد أن يتم نقعها في الماء، وتشرب ماؤها في الصباح الباكر، كما تساعد هذه الألياف على عملية الهضم وحركة الأمعاء.
فوائد نواة التمر لصحة الجسم والوقاية من الأمراض المزمنة
- أظهرت الكثير من الدراسات والأبحاث أن استهلاك الخضروات والفاكهة التي قد تحتوي على مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية قد تصيب الفرد بالعديد من الأمراض المزمنة مثل: تصلب الشرايين، القلب، الأوعية الدموية.
- بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي سبق ذكرها فإن نواة التمر تحتوي على الكثير من الأحماض الأمينية الأساسية مثل: حمض الأوليك، حمض البالميتك، حمض الجلوتاميك، والتي تظهر وبشكل كبير في الأطعمة التي تستخدم لعلاج الأمراض المزمنة.
فوائد نواة التمر في منع تلف الكبد والكلى
- تحتوي نواة التمر على الكثير من مستحضر البرانثوساياندين، حيث تم إجراء دراسة على الفئران حتى يتم دراسة تاثير هذا المستحضر على أنسجة الكبد والكلى ووقايتهم من الجذور الحرة.
- وقد أثبتت الدراسات أن نواة التمر تساعد على تحسين الأعراض السمية التي سببتها الجذور الحرة للكبد والكلى.
- ولكن الدراسات مازالت مستمرة للتأكد من مدى صحة نتائجها، ولكن هذا لا يعني استخدام النواة كعلاج شافي من الأمراض ولكن لابد من التزام العلاج الذي يصفه الطبيب.
فوائد نواة التمر لصحة الجسم للشعر
فوائد النواة لا تقتصر على الفوائد الصحية فقط، ولكنها تقدم الكثير من الفوائد الصحية للشعر ومن ضمن هذه الفوائد:
- تعمل على توفير فروة رأس صحية، تقوم بعلاج القشرة، تطهر الرأس من الكثير من الجراثيم والبكتيري.
- و تعمل على ترطيب الشعر الجاف وعلاجه، وتعمل على تقوية البصيلات وتعالج تساقط الشعر، وأيضًا تقي الشعر من الشيب المبكر.
فوائد نواة التمر لصحة الجسم
- يعمل مسحوق النواة على تضييق فتحة المهبل لدى السيدات وخاصةً بعد عملية الولادة الطبيعية.
- يعمل على تعزيز لبن الأم حيث أنها علاج فعال لدى السيدات التي تعاني من قلة إفراز الحليب.
- كما أنه يقوم بتعزيز نمو الطفل وتقوية جسمه.
- يخلص مسحوق نواة التمر الجسم من الإرهاق والتعب ويمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة له.
- مسحوق النواة يخلص البشرة من المشاكل المتعلقة بها مثل: حب الشباب والبثور والندبات.
- تحتوي النواة على نسبة عالية من الألياف والتي تقوم بعلاج العديد من الأمراض مثل: السكري والدهون العالية،و تقي من ارتفاع ضغط الدم ومرض الزهايمر والشيخوخة.
- أثبتت الدراسات أن الزيت المستخرج من نواة التمر يقي الحيوانات المنوية من الضرر الناتج من مركب فوق أكسيد الهيدروجين ويزيد من حركتها، ويبقيها حية عند الرجال.
- تحتوي نواة التمر على نسبة عالية من حمض الأولييك الذي يزيد من نسبة الكوليسترول الجيد في الدم، ويقلل من نسبة الكوليسترول السيء في الدم.
فوائد واستخدامات أخرى لنواة التمر
بجانب فوائد نواة التمر لصحة الجسم، هناك الكثير من الفوائد والاستخدامات الأخرى ومنها:
- بعض الأفراد يقومون بإضافة مسحوق نواة التمر إلى البن.
- كما قد يستخدم مسحوق النواة كإضافة إلى الخبز والكحك والمخبوزات، كما يضاف المسحوق إلى العصائر والمخفوقات.
- يتم إضافة مسحوق نواة التمر إلى غذاء الحيوانات والذي يعمل على زيادة وزنها، ويحسن من كفاءتها الغذائية، وبذلك يمكن استخدام نواة التمر بدلاً من البروتينات النباتية عالية الثمن.
وصفة نواة التمر وزيت الخروع لتقوية الرموش
تعمل هذه الوصفة على تقوية وتطويل الرموش خلال أسبوعين.
المكونات اللازمة
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- عدد حوالي 15 من نواة التمر.
- عدد 2 ملعقة من زيت الخروع.
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب يتم وضع النواة على نار هادئة لمدة حوالي 15دقيقة، ويتم طحنها جيدًا حتى تصبح بودرة.
- بعدها نقوم بإضافة زيت الخروع وزيت الزيتون إلى البودرة.
- ويتم استخدام هذا الخليط يومياً بدهنه على الرموش ليلاً ويتم غسله بالماء الفاتر في الصباح.
أضرار نواة التمر
بالرغم من أن نواة التمر تحتوي على الكثير من الفوائد إلا أن هناك بعض الأضرار التي قد تسببها نواة التمر ومن ضمن هذه الأضرار:
- نواة التمر تحتوي على عنصر الرصاص الذي يتكثف بصورة كبيرة بعد تحميص النواة، حيث أن الرصاص عنصر ثقيل تسبب الجرعات الكبيرة منه بما يسمى بتسمم الرصاص.
- يعمل الرصاص على بطء الإدراك، صداع وأرق، ألم في الأطراف، حدوث تقلبات مزاجية، الشعور بطعم المعدن في الفم، فقدان للشهية، وقد يتطور الأمر لحدوث تشنجات عصبية وغيبوبة في بعض الأحيان.
