السعرات الحرارية في السحلب
يعتبر السحلب من المشروبات الساخنة ذات النكهة اللذيذة والمذاق الرائع والذي يعطيك إحساس بالدفء والطاقة وخاصةً في فصل الشتاء لذلك يفضله الكثير من الأشخاص كما أنه يساعد على النوم والاسترخاء بالتحديد في ليالي الشتاء الباردة وذلك لأنه مشروب يحتوي على العديد من المكونات التي تفيد الصحة العامة، ونتناول في سطور هذا المقال السعرات الحرارية في السحلب.
السعرات الحرارية في السحلب
تختلف السعرات الحرارية في السحلب وذلك لاختلاف كمية السحلب التي يتم تناولها، وتتمثل السعرات الحرارية فيما يلي:
- ½ كوب معياري من مشروب السحلب به 96 سعرة حرارية.
- واحد كوب معياري من مشروب السحلب به 192 سعرة حرارية.
- الكوب المعياري الواحد يشتمل على كمية من السحلب تتراوح ما بين 240 : 250 مللتر.
شاهد أيضًا: السعرات الحرارية في البطاطا المشوية
القيم الغذائية في السحلب
يتضمن السحلب على قيم غذائية كبيرة تمنح الجسم طاقة ونشاط وحيوية، وتتمثل القيم الغذائية لِلسحلب في الآتي:
- البروتين 4.1 غرام.
- الدهون 2.4 غرام.
- الكربوهيدرات 10.2 غرام.
- الكالسيوم 153 ملليغرام.
- الحديد 0.1 مِلليغرام.
- الفسفور 119 ملليغرام.
- الزنك 1 ملليغرام.
- الصوديوم 63 ملليغرام.
- فيتامين أ 256 وحدة دولية.
- الثيامين 0.05 ملليغرام.
- الريبوفلافين 0.21 ملليغرام.
- النياسين 0.13 ملليغرام.
- فيتامين ج 1 ملليغرام.
- الكوليسترول 10 ملليغرام.
فوائد السحلب الصحية
يحتوي السحلب على عناصر ومكونات كثيرة تلعب دور هام في الحفاظ على أجزاء الجسم كما تمده بالطاقة والحيوية اللازمة لأداء المهام والأعمال اليومية، ومن هذه الفوائد ما يلي:
- يقلل المشروب من الإسهال كما يخفف من الأعراض الناتجة عن حرقة المعدة.
- يقلل من التعرض لانتفاخ البطن والغازات، ويساعد في التخلص من عسر الهضم.
- يساعد في التخلص من الإسهال الذي يصيب حديثي الولادة.
- يعالج مرض قرحة المعدة وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحليب الذي يساعد في تهدئة الأمعاء.
- يحتوي السحلب على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تحمي من تلف الخلايا والأنسجة الموجودة في الكبد.
- يعالج الأمراض التي تصيب الكبد وذلك لأن السحلب يلعب دور إيجابي في التأثير على مستويات الألبومين والبروتين بالإضافة إلى تقليل معدلات إفراز إنزيمات الكبد.
- يساعد في تعزز الأداء الجنسي حيث يلعب دور واضح في تحسين والحفاظ على وظيفة الجهاز التناسلي وحمايتها وتحسين أدائها.
- يساهم في التخلص من المشاكل المتعددة التي تصيب الجهاز الهضمي فهو يعمل بشكل كبير على تهدئة الأمعاء بفضل احتوائه على الكثير من المواد المخاطية اللزجة.
- يعمل على تقوية كلًا من العظام والأسنان حيث يحتوي على نسبة مرتفعة من الكالسيوم ويظهر ذلك في حماية العظام يقلل من الإصابة بهشاشة العظام.
- يساعد في تنشيط وتحفيز الدورة الدموية وهذا بدوره يعمل على التحكم في معدلات ضغط الدم كما أنه يشعر الأشخاص بالدفء والحرارة في فصل الشتاء.
- يساهم في تنشيط وتحفيز هرمون اللبتين وذلك لاحتوائه على نسب مرتفعة من الكالسيوم كما أن هذا الهرمون يساعد في حرق الدهون التي تتراكم في جميع أجزاء الجسم المختلفة.
- يساعد على التركيز فهو يلعب دور مميز في تحسين معدلات تدفق الدم الحامل للأكسجين إلى أجزاء الجسم المختلفة وبالتحديد الدماغ لذلك ينصح بتناول في أيام الامتحانات.
- يساعد في طرد البلغم وخاصةً الذي يكون ناتج من السعال والبرد كما يساعد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي.
- يلعب دور فعال وواضح في الحفاظ على البشرة وزيادة حيويتها ولمعانها بالإضافة الى شد البشرة وجعلها مرونة كما يمنحها نضارة لتبدو أصغر سناً.
- يساعد على ضبط المزاج والتحكم في التقلبات المزاجية إلى حد الوصول للإسترخاء القلق.
- يعمل على تنظيم الدورة الشهرية، والتقليل من التقلصات والآلام التي تشعر بها السيدات خلال تلك الفترة كما أنه مفيدة بشكل جيد لصحة المرأة.
شاهد أيضًا: السعرات الحرارية في فخذ الدجاج وطريقة اعداده
الآثار الجانبية لتناول السحلب
يعتبر السحلب من المشروبات الساخنة والتي تتمتع بدرجة أمان عالية لجميع الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك ومن تعدد الفوائد الصحية التي يوفرها، نتسأل هل يسبب آثار جانبية في حالة الإكثار من تناوله؟
لم نستطيع أن نجزم بشكل فعلي على الآثار والأضرار الناتجة من الإفراط في تناوله، ولكن يجب الحذر عند تناوله من قِبل السيدات الحوامل والمرضعات.
مكونات سحلب الدايت
يتكون السحلب من مكونات فعالة ومميزة تساعد الجسم بشكل كبير بفضل العناصر والمعادن الموجود به، ويتكون سحلب الدايت مما يلي:
- 2 ملعقة سحلب بودرة.
- ملعقة ماء زهر.
- ¼ فص من المستكة.
- ملعقة سكر دايت
- ملعقة من القرفة كبيرة وتستخدم للزينة.
- كوب من الحليب خالي الدسم.
شاهد أيضًا: السعرات الحرارية في البطاطا المشوية
نصائح تحضير السحلب الصحي
هناك الكثير من النصائح التي يجب الالتزام بها لكي تحصل على سحلب صحي ومفيد للجسم، وهذه النصائح هي:
- استخدام الحليب قليل الدسم أو خالي الدسم.
- تقليل معدلات السكر أو استخدام بدائله.
- استخدم الحليب ذات النوع النباتي وقليل السعرات الحرارية.
- تناول السحلب في أكواب ذات حجم صغير لتقليل نسب السعرات الحرارية.
انتهينا من مقال السعرات الحرارية في السحلب الذي تمكنا من خلاله من معرفة السعرات الحرارية التي توجد بِالسحلب والذي يعتبر من أشهر المشروبات الساخنة التي يفضلها الجميع
بالإضافة إلى القيم الغذائية التي توجد به، فوائد السحلب الصحية، والمكونات التي يحتوي عليها سحلب الدايت، والنصائح التي يجب الالتزام بها عند إعداد السحلب الصحي.
