فوائد الفايش للتخسيس وقيمته الغذائية

فوائد الفايش للتخسيس كثيرة ومتعددة، فهذا النوع من الخبز مفيد للغاية لكل من يرغب في خسارة وزنه، كما أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية للغاية تجعله من الأطعمة الأساسية في الدايت، حيث ينصح كافة أطباء التغذية والتحسيس بوضع الفايش في النظام الغذائي بديلا عن الخبز العادي، وفيما يلي كافة التفاصيل الخاصة بالفايش وفوائده للتخسيس بشئ من التفصيل.

فوائد الفايش للتخسيس 

إذا كنت ترغب في خسارة الوزن والتخلص من الدهون الزائدة في جسمك، عليك أن تعتمد على نظام غذائي قليل النشويات،

ومن أهم الأطعمة التي تحتوي على النشويات الخبز، الذي لا غنى عنه في أي وجبة من الوجبات الثلاثة خلال اليوم.

 لهذا يجب أن يتم استبدال الخبز العادي بآخر ذات سعرات حرارية أقل، أي نسبة النشويات فيه قليلة، وهذا ما يجعل معظم الأشخاص يعتمدون على الفايش كخبز أساسي في الدايت،

لانه لا يسبب زيادة الوزن، ولي الوقت نفسه يحل محل الخبز في الوجبات، تتعدد الفوائد الخاصة بـ الفايش أو ما يسمى عيش السن،

حيث أنه يصنع من حبوب الحب كاملة، على عكس الخبز العادي الذي يصنع من حبة القمح المطحونة بدون القشرة.

 وذلك ما يجعل الخبز العادي يحتوي على الكربوهيدرات بنسبة كبيرة والبروتين ولا يحتوي على ألياف، بخلاف عيش السن الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي من شأنها أن تشعرك بالشبع لفترة زمنية طويلة.

اقرأ أيضًا” السعرات الحرارية في الفايش وفوائده

القيمة الغذائية لعيش الفايش 

عيش الفايش له قيمة غذائية كبيرة للغاية، ويحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاج لها الجسم، وفيما يلي شرح لمكونات عيش الفايش بالتفصيل في النقاط التالية:

• يحتوي الفايش على نسبة عالية من البروتين، الذي يساعد على بناء أنسجة الجسم بشكل سليم.
• كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تستمر لفترة طويلة في المعدة لكي يعطي إحساس بالشبع.
• كما أنه يحتوي على نسبة متوسطة من الكربوهيدرات التي تعطي الجسم الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة الحيوية المختلفة.
• أما عن مكونات عيش السن فهو يحتوي على دهون بكريمة 5 غرام في كل رغيف.
• بالإضافة إلى أنه يحتوي على صوديوم بكمية تبلغ 170 ملليجرام.
• كربوهيدرات 70 جرام.
• ألياف تقدر ب 3 جرام.
• بروتين 5 جرام.
• سكريات 4 جرام.

اقرأ أيضًا” كم سعرة حرارية في الفايش

فوائد و اضرار عيش الفايش 

من المعروف أن أي نوع من الغذاء يمكن أن يكون له الفوائد المتعددة، وكذلك بعض الأضرار، لهذا يجب أن تتعرف على كافة الفوائد الخاصة به،

وكذلك الأضرار قبل أن تعتمد على هذا الخبز بشكل مستمر، وفيما يلي عرض لفوائد الفيش في النقاط التالية:

• خبز السن نفيد للسكتة الدماغية: نتيجة للدراسات العالمية تم إثبات أن الفايش أو عيش السن من الحبوب الكاملة، والتي تعمل على الحفاظ على نشاط الجسم وعمل كافة الأجهزة والأعضاء وأهمها الدماغ.
• يعتبر خبز الفايش من الأطعمة المناسبة لمرض السكر، حيث يعمل هذا الخبز على خفض نسبة السكر في الدم.
• عيش السن مفيد لصحة الجهاز الهضمي: يعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي لكونه يحتوي على كافة أنواع العناصر الغذائية، سواء الدهون أو النشويات، البروتينات، والمعادن.
• يحتوي عيش الفايش على نسبة كبيرة من المعادن والتي يحتاج إليها الجسم خاصة في مرحلة بناء الجسم للأطفال والشباب.
• من المهم أيضا أن يتم تناول عيش الفايش أثناء السحور فهو يعطي إحساس بالشبع لفترة زمنية طويلة لذلك ينصح بالاعتماد عليه طوال شهر رمضان.
• مناسب لكافة الأطعمة ويمكن تناوله مع مختلف الوجبات سواء في الإفطار أو الغداء وكذلك العشاء.

اقرأ أيضًا” هل الفايش يزيد الوزن

أضرار الفايش 

إذا كنت تعتمد على الفايش في نظام الغذاء الخاص بك، يجب أن تتناول هذا الخبز بحرص، فبالرغم من القيمة الغذائية العالية له إلا أنه يسبب بعض الأضرار تتلخص في أنه يمنع امتصاص بعض العناصر من الدم.

ويرجع السبب في ذلك إلى كمية الألياف التي توجد في الفايش، ومن العناصر التي يمنع الفايش امتصاصها عنصر الكالسيوم، وهو عنصر هام للغاية فهو الأساس اي بناء عظام الجسم، والحفاظ على صحة الأظافر والشعر.

لذلك عند إستخدام الفايش مع الأعمار الصغيرة يجب استشارة الطبيب المختص أولا قبل استخدام الخبز، ومن ثم التعرف على الطريقة الصحيحة لتفادي أضرار الفايش على الجسم.

اقرأ أيضًا” طريقة عمل الشعير للتخسيس

الطريقة الصحيحة لتناول الفايش للتخسيس 

إذا كنت ترغب في الإستفادة القصوى من عيش الفايش للتخسيس، عليك أن تستخدم هذا الخبز بالطريقة الصحيحة التي تضمن الإستفادة منه،

وفيما يلي طريقة تناول الفايش بالشكل الصحيح:

• من الضروري أن يتم إضافة خبز السن بالكمية المناسبة لكل وجبة.
• الإفراط في تناول خبز الفايش بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى نتيجة عكسية فكما ذكرنا في السابق هو يحتوي أيضاً على نسبة كربوهيدرات تتحول في الجسم إلى دهون عند عدم الحاجة لاستخدامها.
• يفضل أن يتم إعداد الفايش في المنزل بالمقادير الصحيحة وكذلك المكونات الصحية لمثل هذا النوع من الخبز.
• تنفيذ تعليمات طبيب التغذية في الكمية المسموح بها من الفايش في كل وجبة.