فوائد اكل التين الشوكي وعناصره الغذائية

فوائد اكل التين الشوكي

من نعم الله علينا أن خلق لنا أنواع متعددة من ثمار الفاكهة، الفواكه بشكل عام تحتوي على فيتامينات، وفوائد اكل التين الشوكي كثيرة ومتعددة سيقدمها لكم موقع محيط.

لماذا سمي التين الشوكي بهذا الإسم

• ثمرة التين الشوكي هي فاكهة صيفية تنمو في نبات الصبار النوبالي، التين الشوكي له قشرة مليئة بالأشواك لذا سمي بهذا الإسم، على الرغم من صعوبة تقشيره إلا أن فوائد اكل التين الشوكي لا حصر لها، وهي  فاكهة تحظى بقبول الكثير من الأذواق.
• فوائد اكل التين الشوكي متنوعة وهي ثمار غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من جميع  الأمراض، والتين الشوكي يضم العديد من المركبات الهامة للحفاظ على الصحة العامة.
• كما أن التين الشوكي غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية التي يحتاج إليها الإنسان.
• وبعد ما عُرفت فوائد اكل التين الشوكي أصبحت منتشرة في أرجاء العالم، تنمو فاكهة التين على أحرف نبات الصبار، ويدعى صبار نابولي وهو من أشد أنواع الصبار قسوة.
• وتلك الثمرة تحتاج معاملة خاصة عند تناولها لما بها من أشواك تحيط بغلافها الخارجي.
• ثمرة التين الشوكي تكون بيضاوية الشكل وتوجد بألوان متعددة مثل الأصفر والأحمر والأخضر وتكون تدريجات الألوان حسب درجة نضجها.
• توجد بداخلها حبيبات صغيرة تعمل على علاج جميع مشاكل القولون والجهاز الهضمي، وهي أمريكية الأصل وتم زراعتها في أمريكا الجنوبية والشمالية.

عناصر غذائية داخل التين الشوكي

فوائد اكل التين الشوكي كثير لأنه يحتوى على كم كبير من المعادن والفيتامينات الضرورية لبناء الجسم مثل:

• فيتامين c: وهو يعمل على تقوية جهاز المناعة ويقاوم نزلات البرد، والفيروسات المنتشرة في الجو.
• فيتامين b12: وهو يحافظ على خلايا المخ من التلف، ويحافظ على سلامة الجلد والشعر.
• المغنسيوم:يعمل ذلك العنصر على تقوية القلب وحمايته من الأمراض، كما يساعد في تقوية الأوعية الدموية.
• الكالسيوم: وهو لازم لبناء العظام والعضلات.
• الألياف الطبيعية: وهي تعمل على علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك وقرحة المعدة.
• البوليفينول: هي مادة مضادة للأكسدة تعمل على منع انتشار الأورام الخبيثة في الجسم.
• البتالين: وهي مادة لها فاعلية كبيرة في تقوية عضلة القلب الخارجية.
• البوتاسيوم: وهو يقلل نسبة ارتفاع ضغط الدم ويعمل على ضبط معدلاته.

إقرأ أيضًا: فوائد الكركدايه الصحية البارد والساخن

فوائد اكل التين الشوكي

رفع المناعة

• التين الشوكي يساعد على رفع مناعة الجسم بشكل كبير، لأنه غني بفيتامين c وهو يقوي جهاز المناعة بفاعلية، ثبتت الدراسات العلمية أن التين الشوكي يعزز من إنتاج خلايا الدم البيضاء في الجسم.
• كما أنه يعمل على تكوين نسيج عضلي قوي، كما أنه يُكَون نسيج عظمي متماسك.

تقوية العظام

• التين الشوكي غني بالكالسيوم وهذا يساعد في بناء عظام قوية، كما أنه يقي من هشاشة العظام.
• لأنه يحتوي على نسب عالية من الكالسيوم الذي يحتاج إليه الجسم وبالأخص في فترة تكوين الجسم، كما أن التين الشوكي يساعد على تفادي مشاكل الأسنان.

تقوية القلب

• التين الشوكي غني بالألياف الطبيعية التي تساهم بشكل كبير في تقليل مستوى الكوليستيرول الضار في الدم، هذا يعمل على تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب.
• كما أن التين يضم كم هائل من عنصر البوتاسيوم الذي يلعب دور كبير في تقليل ضغط الدم فهو يساعد على انبساط الأوعية الدموية.
• التين الشوكي يحتوي على مادة تقوي جدار القلب والأوعية الدموية، لهذه الأسباب يتم نصح الأشخاص المعرضون للإصابة بامراض القلب بتناول كمية تناسب احتياجاتهم من تلك الثمرة.

تقليل الوزن

• التين الشوكي غني بالألياف التي تعطي إحساس بالشبع وتجعل الشخص لا يرغب في تناوك كميات كبيرة من الطعام وهو يحتوي على الدهون الغير مشبعة وهي لا تضر الجسم.

يستخدم كعلاج

• فوائد اكل التين الشوكي تكمن في كمية الفيتامينات والمعادن التي يحتويها وهو يستخد في الطب البديل فهو يعالج الكثير من الأمراض العضوية مثل أمراض الكبد، وأمراض المياه الزرقاء على العين.
• كما أنه يساهم في علاج الإلتهاب الرئوي ويعالج الجروح السطحية.

يعالج التين مشاكل الجهاز الهضمي

• التين الشوكي يعمل على حل جميع مشاكل الجهاز الهضمي حيث أنه يحتوي كمية كبيرة من الألياف الطبيعية التي تعالج مشكلة الإمساك والتهابات المعدة.
• كما أن الألياف الطبيعية تعمل على زيادة كمية البراز في الأمعاء، التين الشوكي له دور كبير في معالجة قرحة المعدة.

مضاد للسرطان

• التين الشوكي فعال في مقاومة الأمراض السرطانية هذا لأنه يحتوي على كمية كبيرة جدًا من مادتين البوليفينول ومادة الفلافونويد وهما مضادات أكسدة يعملان على وقف نشاط الأجسام الحرة حتى لا تضر خلايا الجسم السليمة.

أضرار تناول التين بكثرة

التين من الثمار التي تعد آمنه بحدًا كبير لكن تناولها بكميات كبيرة يسبب أضرار للجسم مثل:

• الصداع.
• الميل للقئ والقي في بعض الأوقات.
• انتفاخ البطن ويسبب اضطرابات بالجهاز الهضمي.
• قد يحدث إسهال.
• كما أن تناول التين الشوكي بكمية كبيرة يسبب التهاب الأنف الحاد والحساسية.

كيف يتم تناول التين الشوكي

التين الشوكي ثمرة لذيذة المذاق، لكن مليئة بالأشواك يصعب تقشيرها على الكثير من الأشخاص.

طريقة تقشير التين الشوكي

يفضل إرتداء قفازات لتفادي الإصابة بالأشواك، إن لم يوجد يجب اتباع الآتي:

• يتم وضع الثمرة تحت الماء الجاري للتخلص من الأشواك ويكون ذلك بواسطة إدخال طرف سكينة في منتصفها.
• يتم تقطيع ثمرة التين الشوكي بدءًا من الجزء العلوي في الثمرة.
• يتم شق ثمرة التين الشوكي بشكل طولي.
• بذلك يكون ظهر قلب الثمرة يتم التخلص من القشرة والحصول على ثمار التين الشوكي اللذيذة.