مجموعة من أهم فوائد اكل الخس قبل النوم
فوائد اكل الخس قبل النوم
الخس من أكثر الخضروات الغنية بالفيتامينات والألياف، فهو من الخضروات الورقية كثيرة الاستعمال، ويوجد الكثير من فوائد اكل الخس قبل النوم، حيث أنه يعمل على تقليل الوزن ويرفع معدل الحرق.
ويتم زراعة نبات الخس في الكثير من دول العالم، لكن تكون أعلى نسبة زراعة في دولة الصين حيث أن يصل مجموع المحصول إلى 66% من إنتاج جميع الدول في العالم.
عناصر غذائية في الخس
نبات الخس يتمتع باللون الأخضر الفاتح الذي يميل للون الأصفر، والخس ينتمي لفصيلة الخضروات النجمية، ويعرض لكم موقع محيط أهم العناصر الغذائية الموجودة به:
- بروتين.
- ألياف طبيعية.
- ماء.
- زيوت دهنية غير مشبعة.
- يحتوي على نشويات.
- مجموعة من المضادات للأكسدة مثل الفولات، والبيتا كاروتين.
- مجموعة من المعادن الطبيعية مثل المغنسيوم، الكالسيوم، بوتاسيوم، حديد، حمض الفوليك أسيد.
- مجموعة من الفيتامينات مثل ب1، هـ، ج، أ.
ما هي أنواع الخس
- الخس البلدي: وهو الأكثر تداولاً في فصل الشتاء.
- الخس الصيني: وهو يُعرف بالكابوتشى وهو يتميز بأن أوراقه تكون ملتفة ويكون دائري .
- الخس الروماني: وهو لا يتداول كثيرًا وهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية.
- الخس الجذعي: وهو الكرفس وهو له سيقان كبيرة تستخدم في تحضير الأطباق.
فوائد الخس لصحة الجسم بشكل عام
يحتوي الخس على مجموعة كبيرة من الفيتامينات، وتكون فوائد اكل الخس قبل النوم أكثر من تناوله في النهار.
- يعمل الخس على تنشيط الدورة الدموية، لذا ينصح بتناوله لجميع مرضى الأوعية الدموية.
- يحافظ الخس على سلامة القلب، حيث أنه يساعد القلب على القيام بجميع مهامه بصورة طبيعية.
- يساعد في تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي، حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد في عملية الهضم.
- يحتوي الخس على مواد مضادة للأكسدة تعمل على حماية الجسم من الأمراض السرطانية، كما أن مضاد الأكسدة يحارب علامات تقدم السن.
- الخس يحتوي على كمية كبيرة من عنصر البوتاسيوم، وهو يعمل على تقليل ضغط الدم حيث أنه يعمل على عدم تخزين السوائل في الجسم.
- يحتوي نبات الخس على كمية من فيتامين أ، ج وكلاهما يعملان على تقليل مستوى الكوليستيرول الضار في الدم.
- يساعد تناول الخس نجد تغيير ملحوظ في الشعر والبشرة فهو يحافظ على صحتهم.
- يدخل الخس في علاج حالات الأمراض الجنسية للذكور، فهو يحتوي على مادة تعمل على تنشيط وزيادة عدد الحيوانات المنوية.
- يعمل الخس على تنشيط ورفع كفاءة الكبد.
- عندما نتناول قدر كافي من الخس بشكل يومي يعمل على علاج الكثير من المشاكل التي تواجه قرنية العين.
- من العناصر الغذائية في الخس فيتامين k وهو يعمل على بناء نسيج قوي من العضلات، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم الذي يعمل على تقوية العظام ويحمي من هشاشتها.
- يحتوي الخس على أحماض قلوية وهي تعمل على معادلة الأحماض التي تفرزها المعدة، لذا فهي علاج فعال في تقليل الشعور بالحموضة التي تحدث بعد تناول الوجبات الغير صحية.
- المعادن المتواجدة في نبات الخس كفيلة بالقيام بمهمة ضرورية وهي تنقية الدم من الشوائب.
- يتم استعمال الخس لفتح الشهية فهو يُعد من المقبلات الصحية.
- تُعد الأوراق ذات اللون الأصفر في داخل الخس تعمل على علاج خفقان القلب، فهي تساعد في ضبط ضربات القلب الغير منتظمة.
إقرأ أيضًا: فوائد عشبة الاس للصحة
ما هي فوائد اكل الخس قبل النوم
- فوائد اكل الخس قبل النوم متعددة حيث أنه يحتوي على مواد تعمل على تهدئة الأعصاب.
- يضم الخس مادة الليستوكاريام وهي تعمل على ارتخاء عضلات الجسم وتجعله يخضع تحت تأثير النوم الهادئ.
- يعمل على إدرار البول فهو يساهم بشكل كبير في علاج حالات الاستسقاء.
- يساعد الخس في تقليل الشعور بالمغص وهذا يجعل الشخص يدخل في ثُبات عميق.
- من فوائد اكل الخس قبل النوم أنه يعمل على خفض حرارة الجسم، وبذلك فهو يرطب الجسم في فصل الصيف.
- يساعد الخس والبصل في علاج حالات الأرق والاكتئاب.
- يعمل الخس كمضاد للهستامين، لذلك ينصح بتناوله قبل النوم حتى يعطي الجسم الشعور بالراحة.
- يستخدم في علاج حالات القولون المزمنة، فهو يعمل على تقليل الشعور بتقلصات القولون ويوفر الراحة أثناء النوم.
ماذا تعلم عن فوائد زيت الخس
- زيت الخس يعمل على علاج نوبات الأرق التي تصيب الشخص مع تقدم العمر، حيث أنه تم عمل على أبحاث وثبت نجاحها في علاج قرابة الـ 30% من بين الذين خضعوا للتجربة.
- يستخدم زيت الخس في علاج الكثير من حالات تصلب الشرايين، حيث أنه يعمل على منع تجلط الدم.
- يساهم زيت الخس في تنقية الدم بشكل كبير، ويعالج أمراض الدم بشكل عام.
دور الخس في علاج مرضى السكر
أثبتت الدراسات العلمية أن تناول الخس الرومي يفيد مرضى السكري، حيث أنه لا يحتوي على نسب كبيرة من السعرات الحرارية، كما أن نسبة الكربوهيدرات به لا تتعدى الحد المسموح به.
بذلك نكون تعرفنا على فوائد اكل الخس قبل النوم، وتعرفنا على فوائده بشكل عام لصحة الجسم والبشرة والشعر، كما أنه يقدم الكثير من الفوائد للسيدة الحامل وبالأخص عند تناوله قبل الذهاب للنوم.
فوائد اكل الخس قبل النوم للسيدة الحامل
- يُعد الخس من أهم مصادر الفولات التي تحتاج لها المرأة الحامل وإليها يحتاج لها الجنين أيضًا.
- الفولات التي يحتويها الخس تعمل على تطور نمو الجنين فهو يساعد في عملية الانقسام التي تحدث للجنين في الأيام الأولى.
- الخس يدخل في تكوين الحامض النووي، كما أنه يدخل في تكوين المادة الوراثية.
- يحمي من التشوهات التي قد تصيب الجنين بسبب نقص الفولات الموجودة في الخس.
- يعالج الخس حالات الولادة المبكرة بفضل الأحماض التي يحتويها.
فوائد تناول الأطفال للخس
- الخس من أكثر النباتات الورقية التي توفر للطفل مجموعة من الفيتامينات ومن المعادن التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية.
- يجب تقديم وجبة أساسية للأطفال من الخس فهو يعمل على فتح شهيتهم بشكل كبير.
- يعمل الخس على منح الأطفال عظام وأسنان قوية خالية من التسوس.
- يساعد الخس في رفع المناعة لدى الأطفال، حيث أنهم أكثر عرضة للإصابة بالفيروسات العالقة بالجو.
أضرار تناول الخس بكثرة
- الخس عند تناوله بكميات كبيرة ينتج عنها تغيير لون الوجه ويكون ذلك بسبب احتوائه على مادة البيتا كاروتين، ويتم تفادي تلك المشكلة بتقنين الكمية المستخدمة يومياً.
- يحدث أضرار وخيمة عند تناول الخس مع الجريب فروت.
- لا يُفضل استعماله مع مرضى الجلطات الدماغية فهو يكون له تأثير سلبي عليهم.
- من الأفضل إبعاد الأشخاص التي تعاني من الخمول وقلة الإحساس في الجسم.
- قد يسبب الإصابة ببعض الأمراض البكتيرية حيث أنه ذو أوراق عريضة يسهل أن تعلق البكتريا به.
- قد يسبب تناول الخس بعض الأمراض للجسم حيث أنه يقوم بسحب مجموعة من المعادن الثقيلة الموجودة في التربة وقت زراعته.
- الخس الروماني أو الخس الصيني كما يُعرف يحمل الكثير من عنصري الرصاص والكادميوم.
الطريقة الصحيحة لغسيل الخس
- يجب أن يتم فتح الخس وتفريع أوراقه وجعل كل ورقة منفصلة عن الأخرى.
- يتم غسل أوراق الخس بالماء الجاري حتى نتخلص من الأتربة.
- قومي بعد ذلك بوضع أوراق الخس في وعاء كبير و يملأ بالمياه.
- ضعي أوراق الخس بحيث أن تغمره المياه.
- قومي بوضع ربع كوب من الخل للماء ويترك لمدة ساعة حتى يتم التخلص من البكتريا العالقة به.
- يتم غسل الخس من الماء المضاف إليها الخل ويترك في مصفاه للتخلص من آثار الغسل.
