جميع فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب
فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب
الدراسات الأمريكية الحديثة أظهرت أن فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب كثيرة وتساعد على التقليل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة ومنع تصلب الشرايين وجلطات الدماغ والقلب.
فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب
- الوقاية من خطر الإصابة باضطرابات في القلب والأوعية الدموية لاحتوائها على الفلافونويد.
- تقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والتجلطات والنوبات والسكتات القلبية.
- كما أن الشوكولاتة تعدل من مستوى الكولسترول في الدم.
- ضبط مستوي ضغط الدم.
- وقاية الأوعية الدموية والقلب من الإصابة بالأمراض والالتهابات.
- تحسين الدورة الدموية للجسم.
أضرار الشوكولاتة على القلب
- هي عبارة عن مادة غذائية وبالرغم من أن فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب كثيرة إلا إنها قد تنقذ حياتك أو تقتلك.
- أثبتت الدراسات أن أجريت أبحاث جديدة على اكثر من 575 شخص تم تناولهم 3 قطع في الشهر من الشوكولاتة يعمل على التقليل من الإصابة بقصور في القلب حوالي 13%.
- أما الذين يتناولون الشوكولاتة كل يوم يزيد لديهم خطر الإصابة بسكتات دماغية ونوبات قلبية حوالي 17%.
- تحتوي الشوكولاتة على مواد طبيعية تسمى فلافونيدات لتعزيز الأوعية الدموية والصحة ولكن استهلاك الدهون والسكر المتكرر والزيادة والإفراط منهم يؤدي إلى الضرر اكثر من النفع.
- الشوكولاتة تحتوي على دهون مشبعة بنسب عالية ولذلك لابد من استهلاكها بنسب معتدلة لأنها أيضًا قد تسبب هشاشة العظام وتسوس الأسنان.
- الدراسات أثبتت أن بسبب احتوائها على مركبات الأمينات تؤدي إلى الاصابة بالتوتر والصداع النصفي وأيضًا فيروس الهربس وهو الحساسية.
فوائد الشوكولاتة الداكنة للجسم
غنية بمضادات الأكسدة
- الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مركبات عضوية بها نشاط حيوي والمضادات للأكسدة لها تأثير قوي مثل الفلافونولات ومتعددات الفينول التي تقي من تلف الخلايا التي تنتج من الجذور الحرة.
- عند تراكم الجذور الحرة تؤدي إلى الإصابة بالالتهاب البسيط والكثير من الأمراض مثل القلب والسرطان والزهايمر.
احتمالية خفض الدم وتحسين تدفق الدم
- مادة الفلافونولات تساعد على تحفيز إنتاج أكسيد النيتريك المعروف بـ No الذي يرسل الإشارات إلى الشرايين حتى تسترخي وتقلل من تدفق الدم.
- تقلل أيضًا من ضغط الدم ولكن هذا التأثير بسيط وليس له تأثير عند الأشخاص الذين يعانون من الضغط الدم المرتفع عند تناولها.
رفع مستوى الكولسترول الجيد وحماية السيئ من التأكسد
- عند تأكسد الكولسترول السيء يسبب التفاعل مع الجذور الحرة ويعمل على إتلاف الأنسجة مثل باطن الشرايين للقلب.
- تحتوي زبدة الكاكاو على حمض الاوليك وهو من الدهون الأحادية الغير مشبعة المتواجدة أيضًا في زيت الزيتون والعلماء تعتقد أن هذه الدهون هى التي ترفع الكولسترول الجيد.
احتمالية التقليل من خطر الاصابة بأمراض القلب
- فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب كثيرة لاحتوائها على مركبات تقي الكولسترول السيء من تأكسده ولذلك تقلل من استقرار الكولسترول للشرايين وهذا السبب للتقليل من الإصابة بأمراض القلب.
- الدراسات أثبتت أن تناول الشوكولاتة الداكنة مرتين في الأسبوع أو اكثر يساعد على تقليل ترسب اللويحة في الشرايين بحوالي 32% وإن تناولها أقل من ذلك لا يسبب هذا التأثير.
- أجريت دراسات على 114 ألف شخص لتناولهم الكثير من الشوكولاتة في الأسبوع يساعد على التقليل من الإصابة بالقلب والأوعية الدموية بما يقارب 37% وتم مقارنتهم مع 470 رجل تم التجربة عليهم اكثر من 15 سنة.
- وأظهرت أن استهلاك هؤلاء الرجال للكاكاو ساعد على قلة الخطر والوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 50%.
احتمالية تحسين أداة وظائف الدماغ
- عند استهلاك الكاكاو المتواجد في الشوكولاتة يتحسن تدفق الدم إلى الدماغ لاحتوائها على كميات عالية من مادة الفلافونويد التي تم تجربتها على أشخاص ذو صحة جيدة.
- وأظهرت الدراسات أن هذه المادة تحسن من الوظائف الإدراكية والطلاقة اللفظية لكبار السن.
- وأن هذه المادة تحتوي على مواد منبهة والسبب الرئيسي لتحسين وظائف الدماغ هو الثيوبرومين.
التقليل من فقدان الذاكرة
- المضادات للأكسدة التي تحتوي عليها الشوكولاتة تحسن من وظائف المناطق المسئولة عن فقدان الذاكرة.
التقليل من خطر الإصابة الدماغية
- الأشخاص الذين تتناول الشوكولاتة الداكنة اقل عرضة بالإصابة بالنوبات والسكتات القلبية وهذه من فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب.
تعزيز الرؤيا
- تعمل الشوكولاتة على تحسين تدفق الدم إلى شبكة العين والدماغ.
تحسين المزاج
- تجعل من يتناولها يشعر بالسعادة بسبب تحفزها للخلايا العصبية وجعلها نشيطة وهي المسئولة عن الشعور بالمتعة والبهجة.
الوقاية من الأمراض السرطانية
- الدراسات التي أجريت في أمريكا الشمالية وأوروبا وأسيا أثبتت أن الأشخاص الذين قاموا بتناول الشوكولاتة التي تحتوي على مضادات الأكسدة هم أقل عرضة من إصابتهم بالأمراض السرطانية.
التقليل من مقاومة الأنسولين
- الشوكولاتة تساعد على قلة للأنسولين الذي يسب خطر الإصابة بمرض السكر وأمراض القلب والأوعية الدموية وهذه من فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب.
احتمالية وقاية البشرة من أشعة الشمس وحماية الشعر
- تساعد على تدفق الدم إلى الجلد وتقاوم حروق الشمس وتجعل البشرة رطبة وتجعلها ناعمة وتزيدها جمالاً.
- تمنع تساقط الشعر وتجدد نمو وخلايا الشعر وتزيد من تكثيفه وتقويته وتجعله شعر صحي وقوي.
- تقي من التهابات فروة الراس.
تزيد من عمر الإنسان
- أثبتت الدراسات أن من تناول الشوكولاتة يزيد من عمره عام واحد مقارنة مع من لم يتناولها ولكن لا تزال الأبحاث مستمرة لمعرفة التأثير على من لا يتناولها.
هذه كانت نبذة عن التفاصيل والمعلومات الهامة عن فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب وللجسم وللبشرة وللشعر وأضرارها وكل ما يخصها.
