فوائد وأضرار القهوة على الجسم

فوائد وأضرار القهوة على الجسم

تعرف القهوة منذ القدم كمشروب له نكهة ومذاق ممتع ويمكن أيضًا إضافة بعض النكهات الأخرى لها وعملها بأكثر من طريقة، ولكن هل قمت بالتفكير في ما هي فوائد وأضرار القهوة على الجسم؟

ما هو مشروب القهوة

• القهوة هي عبارة عن حبوب البن التي يتم تحميصها وطحنها لينتج منها مسحوق البن الذي يستخدم كمشروب يقبل عليه كثير من الناس وواحدة من أكثر المشروبات شهرة في العالم.
• ويُعرف أن دولة اليمن هي أول من قام بزراعة البن وتصديره لدول العالم المختلفة حيث يمتاز البن اليمني بمذاقه الرائع المميز الذي يختلف عن باقي أنواع البن الأخرى حول العالم.
• أطالت الشائعات أن شرب القهوة كثيرًا ضار للصحة مما جعل الكثير يبحث عن فوائد وأضرار القهوة على الجسم، ولكن أثبتت الدراسات التي تمت على بذور البن أن فوائده تفوق أضراره بكثير مما جعل البعض يعتمد عليها كمشروب يومي خاصةً في الصباح.
• وضح الباحثين والعلماء عن فوائد وأضرار القهوة على الجسم أن الأشخاص الأصحاء الذين يشربون بمعدل من 3 إلى 5 أكواب من القهوة يومياً هم أقل عرضة من الإصابة بأمراض القلب المختلفة بنسبة 20% عن الذين لا يشربونها تمامًا.
• وتعتمد فوائد وأضرار القهوة على الجسم على المعدل اليومي حيث يصبح ضررًا في حال تناول 8 أكواب فأكثر.

فوائد القهوة على الجسم

يعتبر مشروب القهوة آمن صحياً في حالة الالتزام بالمعدل الطبيعي اليومي له، بل له أيضًا الكثير من الفوائد الصحية ومنها:

• تحتوي القهوة على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من التلف.
• تحمي القهوة الجسم من أمراض وقصور القلب وتحسن وظيفة الأوعية الدموية.
• تخفض القهوة باعتدال تناولها من الإصابة بالاكتئاب.
• من فوائد القهوة أنها تقلل من الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني.
• تساعد القهوة في الشعور بالتنبه وزيادة التركيز لاحتوائها على الكافيين والذي أيضًا يمثل فوائد وأضرار القهوة على الجسم.
• تقلل القهوة من إصابة المرارة بتكوين الحصوات.
• تقلل من فرص الإصابة بالسرطان خاصةً القولون والمستقيم والكبد.
• يقلل من إصابة الكبد بالإصابة بالكبد الدهني وتليف الكبد.
• تقلل القهوة من فرص الإصابة بمرض الزهايمر والخرف.
• يقلل من خطر الإصابة بالشلل الرعاش.
• تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تقوم بدور مهم في حماية البشرة والشعر من الأضرار.

أضرار القهوة على الجسم

يعتبر تناول القهوة بشكل مفرط أمرًا قد يسبب بعض المشكلات الصحية ويعود السبب الرئيسي لحدوث أي آثار جانبية لتناولها هو وجود الكافيين الذي يعد سلاح ذو حدين، فهو يعتبر من فوائد وأضرار القهوة على الجسم، ومن أضرار القهوة:

• يؤثر الإفراط في تناول مشروب القهوة بزيادة نسبة الكولسترول الضار في الجسم مما يؤدى إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
• يعتبر تناول القهوة مضر للأشخاص الذين يعانوا من أمراض جينية متعلقة بعدم امتصاص الجسم لمادة الكافيين، فيجعلهم عرضة لأمراض القلب والشرايين.
• تزيد من مخاطر حدوث الوفاة المبكرة في الرجالالأقل من 55 عام إذا تم تناولها بمعدل 4 أكواب فأكثر.
• تؤدي لمخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية لمن يعاني من الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
• تؤدي إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
• يؤدي التناول المفرط للقهوة بالإصابة بمشاكل العظام والإصابة بهشاشة العظام نتيجة لتأثيرها على الجسم في عدم قدرته على امتصاص الكالسيوم.
• تقلل القهوة من نسبة الحديد والزنك إذا تم تناولها مع الطعام.
• يسبب الإفراط في تناول القهوة مشاكل تزيد من عدم القدرة على الحمل لمن لديه مشكلة وتأخر في الإنجاب.
• من أضرار الإفراط في تناول القهوة الإصابة بالقلق والصداع وعدم القدرة على النوم جيدًا.
• يؤدي الإفراط في تناول القهوة لزيادة مشاكل القولون.

نصائح لتجنب مخاطر القهوة

• تقلل فلترة القهوة من زيادة نسبة كوليسترول الجسم وتركيز نسبة الكافيين تلك المادة التي تعتبر من فوائد وأضرار القهوة على الجسم عند تناولها.
• شرب القهوة منزوعة الكافيين تعتبر من الحلول التي يمكن من خلالها تجنب مشاكل القهوة وآثارها الجانبية.
• تجنب شُرب القهوة في فترة العصر حتى لا تسبب أرق وعدم النوم الجيد في الليل.
• تجنب الإفراط في تناول القهوة حتى لا تؤثر سلبًا على صحة الجسم.
• تجنب إضافة الكريمر والمواد المبيضة للقهوة لأنها ضارة بالصحة.

وصفات مفيدة  للبشرة من القهوة

ماسك القهوة لتفتيح البشرة

المكونات

1. ربع كوب قهوة.
2. معلقتين لبن.

الطريقة

• نخلط المكونات جيدًا حتى تصبح عجينة.
• نقوم بفرد المكونات على بشرة نظيفة ويفضل عمل حمام بخار للبشرة لتفتيح المسام.
• نترك الماسك لمدة 20 دقيقة ثم نغسل البشرة بالماء الدافئ.

ماسك القهوة والعسل لعلاج حبوب البشرة

المكونات

1. معلقة كبيرة عسل نحل.
2. معلقة صغيرة قهوة.

الطريقة

• نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام العجين.
• نقوم بتوزيع الماسك على البشرة جيدًا.
• نترك الماسك لمدة ثلث ساعة.
• نغسل البشرة بالماء الفاتر.

وصفات القهوة لتغذية الشعر وتطويله

ماسك القهوة وزيت الزيتون

المكونات

1. زيت زيتون خام.
2. قهوة.

الطريقة

• نضع زيت الزيتون في حمام ماء لتدفئته ثم نقوم بإضافة القهوة له.
• نقلب المكونات جيدًا ثم نضعها على الشعر المبلل.
• نغطي الشعر بقبعة الاستحمام أو كيس بلاستيك ثم نضع فوطة دافئة فوقهم.
• نترك الماسك على الشعر لمدة 30 دقيقة.
• ثم نغسله جيدًا بالماء الفاتر والشامبو.
• يعمل هذا الماسك على تغذية وتنظيف فروة الرأس ومنع تقصف الشعر وإعطائه لمعان.

ماسك القهوة مع الحنة

المكونات

1. حنة.
2. معلقتين قهوة.
3. ماء.

الطريقة

• نخلط القهوة والحنة جيدًا بقليل من الماء حتى تصبح عجينة.
• نضع الحنة والقهوة على الشعر لمدة تتراوح بين ساعتين إلى أربع ساعات.
• نغسل الشعر جيدًا للتخلص من الحنة بالماء الفاتر والشامبو.
• يعمل هذا الماسك على تنظيف وتغذية الشعر بالإضافة إلى تلوين الشعر بديلاً عن الصبغة باللون البني.