السعرات الحرارية للمشمش وأبرز فوائده
المشمش من الفواكه المحببة لدى الكثيرون، يحتوي المشمش على العديد من الفوائد الهامة لصحة الإنسان، فهو من الفواكه الصيفية الغنية بالعناصر الغذائية، ولكن يتساءل متابعي نظام الدايت عن إمكانية تناوله في الرجيم، وكم عدد السعرات الحرارية الموجودة به، خوفًا من أن يكون سببًا في زيادة وزنهم، وسنتناول بالتفصيل في مقالنا اليوم السعرات الحرارية الموجودة في المشمش، والفوائد الغذائية له.
السعرات الحرارية للمشمش
تجدر الإشارة إلى أن السعرات الحرارية الموجودة في المشمش الطازج منخفضة، ولكن لا بد من العلم بأن السعرات الحرارية تختلف وفقًا للكمية المستهلكة، وسنوضح ذلك في النقاط التالية:
- ثمرة المشمش بوزن 35 جرام، تحتوي على17 سعر حراري.
- ثمرتين مشمش بوزن 70 جرام، تحتوي على 35 سعر حراري.
- ثلاث ثمرات من المشمش بوزن 100-105 جرام، تحتوي على 48-51 سعر حراري.
- يجب الأخذ في الاعتبار أن المشمش المجفف يحتوي على سعرات حرارية أعلى، ف 100 جرام من المشمش المجفف يحتوي على 241 سعر حراري.
اقرأ أيضا: ما هي طريقة عمل مربى المشمش وفوائدها
الفوائد الغذائية للمشمش
المشمش غني بالعديد من الفوائد الصحية للجسم، فعند تناول الإنسان ثمرة واحدة من المشمش، فإن الجسم يحصل على ما يلي:
- جرام دهون.
- 0.5 جرام بروتين.
- 3.2 جرام سكريات.
- 0.7جرام ألياف.
- 3.9 جرام كربوهيدرات.
- 0.3 ملليجرام صوديوم.
- 13% من فيتامين أ.
- 5.8% من فيتامين سي.
- 0.8% من الحديد.
- 0.3% من الكالسيوم.
- 91% من البوتاسيوم.
فوائد المشمش للتخسيس
يوجد عدة عوامل بجانب السعرات المنخفضة تجعل المشمش من الفواكه المناسبة في نظام التخسيس أو الرجيم، ومن هذه العوامل:
- يحتوي المشمش على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، وبالتالي تعطي شعورًا بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، وهذا ما يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية أقل، لذا يمكن اعتبار المشمش مصدرًا للتحكم في الشهية.
- المشمش مصدر غني بالكربوهيدرات، لذا فله دوٌر هام في مقاومة الخمول الذي يصاحب الرجيم، فهو يمد الجسم بالطاقة والنشاط اللازم.
- من خلال المشي لمدة ثلاث دقائق يمكن حرق سعرات المشمش الحرارية، أي أنه لا يحتاج لمجهود كبير لحرق سعراته.
- متابعي الدايت يمكنهم تناول المشمش من دون قلق، فنسبة الدهون به قليلة جدًا.
- يجب الانتباه إلى عدم الإفراط في تناول المشمش، لأن تناول المشمش بكثرة قد يسبب حساسية كحة أو احمرار الجلد، كما قد تسبب تهيج الأمعاء الغليظة وبالأخص عند مرضى القولون العصبي.
السعرات الحرارية في عصير المشمش
يتميز عصير المشمش بمذاقه المنعش الرائع، ولكن يقلق البعض من تناوله بسبب السعرات الحرارية، و سنوضح ذلك في النقاط التالية:
- كوب عصير من المشمش، يحتوي على 140 سعر حراري.
- عصير المشمش مصدر غني بالألياف، وبالتالي فهو يساهم في الوقاية من الإمساك، ويساعد في تحسين الهضم.
- عصير المشمش به مضادات أكسدة، وبالتالي تقي الجسم من الإصابة بالأمراض السرطانية.
- السبب في اكتساب عصير المشمش سعرات حرارية عالية هو إضافة السكر أو المحليات الصناعية له.
اقرأ أيضا: فوائد فاكهة المشمش بالتفصيل
فوائد المشمش الصحية
يحتوي المشمش على قيمة غذائية كبيرة، وفيما يلي سنستعرض فوايد المشمش الصحية:
- المشمش غني بالعناصر التي تساعد في تقوية المفاصل والعظام بشكل عام.
- المشمش له دوٌر هام في التخلص من الاسهال، والإمساك أيضًا، بسبب احتوائه على ألياف غذائية، تساهم في تحسين عملية الهضم.
- يلعب المشمش دورًا هامًا في تقليل الإصابة بالاضطرابات الجلدية، والوقاية من الأمراض الجلدية المختلفة.
- المشمش به نسبة حديد لا بأس بها، وبالتالي فهو يساهم في الوقاية من التعرض للأنيميا.
- المشمش غني بالمواد المضادة للأكسدة، وبالتالي فهو يساهم في الوقاية من التعرض للإصابة بالأمراض السرطانية.
- يساعد المشمش في تحسين التمثيل الغذائي، ويساهم في تحسين معدل الأيض.
- يساهم المشمش في علاج مرض الربو، وغيره من أمراض الجهاز التنفسي.
- المشمش غني بالبوتاسيوم، وبالتالي يلعب دورًا هامًا في تحسين صحة القلب.
ما هي أضرار المشمش
المشمش هو فاكهة مغذية ولذيذة، ولكن عند تناوله بكميات كبيرة قد تسبب بعض المشاكل الصحية لبعض الأشخاص. ومن بين أضرار المشمش:
- اضطرابات الجهاز الهضمي: قد يسبب تناول المشمش بكميات كبيرة اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإسهال والغثيان والقيء والانتفاخ.
- التحسس: يمكن لبعض الأشخاص أن يعانوا من حساسية تجاه المشمش، وتتضمن الأعراض الحكة والطفح الجلدي والتورم.
- ارتفاع مستويات البوتاسيوم: يحتوي المشمش على مستويات عالية من البوتاسيوم، وعند تناول كميات كبيرة من المشمش قد يسبب ذلك ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الجسم، مما يؤدي إلى مشاكل صحية مثل الأرق والغثيان والضعف العام.
- تأثيرات سلبية على العظام: يحتوي المشمش على حمض الأوكساليك الذي يمكن أن يتفاعل مع الكالسيوم في الجسم ويؤدي إلى تشكيل حصى الكلى أو تأثيرات سلبية على العظام.
- ارتفاع مستويات السكر في الدم: يحتوي المشمش على سكريات طبيعية، وعند تناول كميات كبيرة منه قد يؤدي ذلك إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، وبالتالي ينصح بتناوله بشكل معتدل لمن يعانون من مرض السكري.
ومع ذلك، يمكن تجنب أي آثار جانبية للمشمش عند تناوله بشكل معتدل ومتوازن كجزء من نظام غذائي صحي، وينصح بالتحدث إلى الطبيب قبل تضمين المشمش أو أي غذاء آخر في النظام الغذائي إذا كنت تعاني من أي حالات صحية مزمنة.
اقرأ أيضا: فوائد المشمش للبشرة والشعر بالتفصيل
محاذير تناول المشمش
هناك بعض المحاذير يجب لفت النظر إليها عند تناول المشمش، فعلى الرغم من أن المشمش غني بالفوائد الصحية ويحتوي على قيمة غذائية كبيرة، إلا أنه يجب الانتباه إلى ما يلي:
- الفئات التي يظهر عليها رد فعل تحسسي، عليها التوقف فورًا عن تناوله.
- نواة المشمش تحتوي على مواد سمية للجسم، لذا يحذر من تناولها.
- الإكثار من تناول المشمش، قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
- يحتوي المشمش على سكريات طبيعية، قد تسبب تسوس في الأسنان.
