طريقة استخدام عشبة القبار للصحة العامة

عشبة القبار هي من النبات التي تحمل عدة أسماء مثل الشفلح أو الكبر أو الأصفر وتصنف على أنها من الفصيلة القبارية وغالبًا ما تنمو في حوض البحر الأبيض المتوسط خاصة عند الشواطئ الصخرية، وتتميز بارتفاع قيمتها الغذائية لاحتوائها على العديد من المغذيات المفيدة لذلك تصنع منها بعض العلاجات الطبية ويتم تناولها من أجل الوقاية من بعض الأمراض.

ما هي عشبة القبار

شجرة نبات القبار تعتبر من الأشجار المعمرة التي تعيش لسنوات طويلة وتتميز بالعديد من الخصائص التي سوف نذكرها فيما يلي:

• نبات القبار من النباتات الشائكة التي تتميز بلونها الأخضر المائل إلى الرمادي ولها العديد من الفروع، وذلك النبات يعتبر متسلق ينمو بسرعة ويصل طوله إلى نحو 70 سم.
• أوراق عشبة القبار مدورة ولحمية وتحتوي على زهور ذات لون أبيض أو وردي بالإضافة إلى أنه يوجد بها بعض الأسدية بنفسجية اللون وتكون بارزة بشكل واضح.
• تدخل عشبة القبار في العديد من العلاجات البديلة وهي سريعة في النمو وكانت تستخدم قديماً كنوع من الغذاء والدواء وتحتاج إلى تربة رطبة حتى تنمو بها بشكل جيد، لكنها قد تنمو أحيانًا في البيئة الجافة.
• يظهر نبات القبار في الغالب على المنحدرات وأعلى التلال الصخرية وحواف الجبال وعلى الطرق في الجوانب، لكن لا يستخدم منها سوى الجزء الورقي الأخضر الذي له مذاق لاذع.
• ارتفاع نبات القبار في بعض الأماكن قد يصل إلى نحو 3000 متر تقريبًا وأفضل درجات حرارة تنمو فيها تكون تتراوح ما بين 14 وحتى 28 درجة.
• طول نبات القبار يكون ما بين 2.5 سم وحتى 5 سم وعندما يكتمل نموها يظهر لب لونه أحمر به العديد من البذور.

شاهد أيضًا: طريقة استخدام عشبة المدينة جابر القحطاني

طريقة استعمال عشبة القبار

مذاق نبات القبار مميز ولاذع وهو يشبه طعم الفلفل الأسمر أو الخردل وهناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها استخدام نبات القبار مثل ما يلي:

• الفروع الخاصة بنبات القبار يمكن أن يتم طهيها وتناولها مثلها مثل نبات الهليون.
• البراعم الخاصة بنبات القبار يمكن عمل مخلل منها سواء بالفروع أو بالثمار وذلك عن طريق إضافتهم في وعاء مع خل وملح وماء ويتم وضعها كطبق مقبلات على المائدة.
• تستخدم عشبة القبار كأحد أنواع التوابل لكن يجب مراعاة الكمية التي يتم إضافتها منها لأن لها نكهة حادة وأشهر الأطباق التي توضع عليها السلطات والصلصات والأطعمة الباردة مثل السلمون والملح، وكذلك المعجنات كالبيتزا والباستا.
• نبات القبار الناضج يمكن تناوله مثله مثل الخضروات فور قطف تلك العشبة أو في اليوم التالي من قطفها حتى لا تفقد قيمتها الغذائية ومفعولها خاصة إذا كان يتم تناولها بغرض العلاج.
• يصنع من تلك العشبة الملح وذلك عن طريق القيام بحرق الجذور واستخدام الرماد الباقي من الجذور ملح.
• تدخل عشبة البقار في تصنيع العديد من منتجات التجميل والعناية بالبشرة والجسم.
• استخدام نبات القبار إذا كان بغرض تسكين الألم ينصح بتقطيع الأوراق إلى أجزاء صغيرة ويتم وضعها في قطعة شاش مغلقة داخل وعاء به ماء ساخن على النار وننتظر حتى تغلي وبعضها نضعها على المكان المصاب.
• يمكن طحن جذور نبات القبار في محضرة الطعام بإضافة كمية بسيطة من الماء عليه حتى يكون المزيج مثل العجينة ونضعها في مكان الإصابة لمدة ساعة تقريباً.

فوائد عشبة القبار للصحة العامة

القبار من النباتات التي لها العديد من الاستخدامات وتساعد في الشفاء من بعض الأمراض بالإضافة إلى كونها مسكن فعال للألم ومن أبرز تلك الفوائد ما يلي:

• القبار نبات غني بالكالسيوم وفيتامين ك بالإضافة إلى المغنيسيوم وبعض العناصر الأخرى التي تعزز صحة المفاصل والعظام بشكل عام، لذلك هو يعمل على الوقاية من التهابات المفاصل الروماتويدي ومسكن للألم الخاص به.
• يحتوي على خصائص الالتهابات المختلفة مثل حمض الكافيك والروتين وحمص الفيروليك وبعض العناصر التي تقلل من حدوث الالتهاب في العظام وتساعد في الشفاء منه.
• تعالج العديد من مشاكل الجلد المختلفة خاصة تلك الناتجة عن الالتهابات وتهيج البشرة.
• علاج فعال لمرضى السكري ويساعد في السيطرة على توازن معدل السكر في الجسم وذلك لكونه غني ببعض المركبات الكيميائية التي تنظم السكري.
• عشبة القبار مفيدة جداً للجهاز الهضمي وتعالج العديد من اضطراباته لذلك ينصح به لمن يعانون من الإمساك لكونه ملين طبيعي قوي المفعول بالإضافة إلى قدرته على التخلص من الغازات والحد من الانتفاخات.
• يعزز من القدرة المناعية للجسم ويعمل على الوقاية من بعض الأمراض والسرطانات، كما أنه يجعل الجسم يتخلص من السموم والجراثيم ويطردها.
• يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
• علاج فعال وسريع لفقر الدم لأنه به نسبة عالية من الحديد وفيتامين ج الذي يساعد على امتصاصه.
• يحتوي على بعض مضادات الهيستامين التي تعالج أزمات الربو وتحد من حدوث الحساسية الموسمية وبعض مشاكل الجهاز التنفسي.
• يقلل من مستوى الكوليسترول السيء في الدم.

شاهد أيضًا: تجربتي مع عشبة العنزة وطريقة استخدامها بالتفصيل

فوائد عشبة القبار الجمالية

بخلاف الاستخدامات العلاجية والطبية لنبات القبار يكون له بعض الفوائد الجمالية لكل من البشرة والشعر وذلك سوف نوضحه فيما يلي:

اولاً فوائد القبار للشعر

• تحتوي على مقدار كبير من الحديد الذي يقوم بدوره في الحد من تساقط الشعر.
• يدخل في تصنيع العديد من منتجات العناية بالشعر لاحتوائه على مجموعة فيتامين ب بالإضافة إلى الحديد الذي يعزز من نمو وصحة الشعر.
• يعمل ذلك النبات على تدفق الدم بشكل أفضل إلى أجزاء الجسم خاصة بصيلات الشعر ويكون محمل بالأكسجين والمغذيات التي تجعل الشعر صحي ولامع.

ثانياً فوائد الكبار للبشرة

• تناول نبات القبار يحد من ظهور علامات تقدم السن والشيخوخة وذلك لاحتوائه على مقدار كبير من مضادات الأكسدة.
• يدخل القبار في تصنيع العديد من منتجات التجميل والعناية بالبشرة.
• يعالج أغلب مشاكل البشرة مثل الحبوب والبثور التي تظهر أعلى الوجه، وكذلك احمرار والتهابات الجلد.
• يساعد القبار في ترطيب البشرة الجافة ويعمل على ترميم الجلد التالف.

شاهد أيضًا: ما هي تجربتي مع عشبة الاسبغول للتنحيف

أضرار عشبة القبار

استعمال نبات القبار يجب أن يكون تحت إشراف مختص وبكميات محددة دون الإسراف منه وذلك حتى نتفادى الأثار الجانبية السيئة الخاصة به والتي تتمثل فيما يلي:

• يسبب الضرر للجنين إذا قامت المرأة الحامل بتناوله.
• مرضى السكرى إذا قاموا بتناول نبات القبار فإنه سوف يتسبب لهم بحدوث اضطراب في مستوى السكر في الدم.
• يمنع تناول عشبة القبار قبل الخضوع للعمليات الجراحية لأنه يؤثر على توازن بعض العناصر في الجسم.
• شجرة القبار يعيش فيها الكثير من الثعابين لذلك يجب الانتباه عند القيام بقطع الثمار الخاصة بها ويفضل أن يتم رمي بعض الحجارة عليها أو تحريك غصون الشجر بعصا حتى تخرج أي ثعابين مختبئة بها.
• زيادة تناول نبات القبار يسبب احتباس الماء والسوائل في الجسم لأنها تحتوي على مقدار كبير من الصوديوم بالإضافة إلى كونها تجعل الشخص يشعر بالعطش أغلب الوقت.

ذكرنا كل المعلومات التي تخص عشبة القبار التي لها العديد من المنافع الصحية لكن لا يجب الإفراط في تناولها خاصة لمرضى ضغط الدم المرتفع لأنها تحتوي على مقدار عالي من الصوديوم، وعند شرائها يفضل أن تختار تلك التي تكون مغموسة في الماء المالح لتجنب جفافها والاحتفاظ بها يكون في الثلاجة.