ما هي أنواع البقر في مصر

يوجد البعض منا لا يعرفون جميع أنواع البقر في مصر لكن يهتمون بالاطلاع على المعلومات الخاصة بالموضوع، حيث يعد البقر أحد الحيوانات المنتجة اللحوم والألبان وغيرها من المنتجات العديدة بينما يوجد منها الكثير من الأنواع المتنوعة التي يستفيد منها بطرق كثيرة مربحة، لذلك تعتبر الأبقار من أكثر أنواع المواشي المنتشرة بشكل كبير داخل جمهورية مصر العربية، وهي عنصر مهم وأساسي في الربح سواء كان من ناحية إنتاج منتجات الألبان أو إنتاج اللحوم، للأهمية سوف نتحدث عن جميع السلالات الموجودة في مصر خلال الآتي.

أنواع البقر في مصر

تهتم مصر بتربية العديد من أنواع الأبقار داخل مزارع المواشي المصرية، ويمكن سردها على النحو التالي:

أبقار شقراء الأكتين

• تعتبر شقراء الأكتين من أشهر أنواع البقر في مصر، لأنها تتميز بنموها السريعة مما يزيد من ارتفاع نسبة الأرباح.
• وهذه النوعية من أنواع الأبقار تعطي العديد من إنتاج الألبان بشكل كبير ويأتي هذا النوع باللون الأبيض أو الأصفر مائلا إلى اللون الأشقر.
• بينما تنتمي أبقار شقراء الأكتين إلى جنوب شرقي فرنسا، وتنتج الكثير من إنتاج اللحوم بدرجة عالية.

أبقار الجيرسي

• يعد أبقار الجيرسي من أمثل أنواع الأبقار في مصر، حيث يرجعها أصلها إلى الولايات المتحدة الأمريكية وبالتحديد ولاية نيو جيرسي.
• كما يتمتع هذا النوع بأنه يصل إلى سن البلوغ بسرعة فائقة وتتميز بحجمها الصغير والمتوسط، كما تملك كميات كبيرة من اللحوم.

أبقار الأنجيس

• من أكثر الأبقار التي تنتج نسبة كبيرة من الألبان في العالم، كما يرجع أصلها إلى اسكتلندي، تتميز بألوانها الأحمر والأسود.
• فقد يصل حجمها إلى حوالي ألف ومائتي كيلوجرام وهذا للعجل الواحد، يتمتع هذا النوع بالخصوبة العالية، لذلك تنتج حليبًا بكميات كثيرة.

 سلالة الأبقار الفريزيان

• يأتي أصل هذه الأبقار إلى هولندي وهي من الأنواع النادرة وغير منتشرة، برغم من ذلك إلا أنها معروفة بشكل كبير حول العالم بلحمها اللذيذ وطعمها المميز.
• بالإضافة إلى إنتاجها العديد الحليب، كما أنها من فصيلة الأبقار التي تتحمل الأحوال الجوية الصعبة وجميع ظروف البيئة.

أبقار الخليط

• ينتشر هذا النوع من الأبقار بكافة محافظات مصر، حيث يرجع أسهما إلى أنها تم خلطها مع سلالة الفريزيان أو بعض السلالات التالية الأجنبية.
• وقد يصل وزن متوسط العجل الواحد حوالي ثمانية وثلاثين كيلو جرام، ووزن مائة كيلو جرام عند عمر مائة وثمانين يومًا.

أنواع سلالات الأبقار الجديدة في مصر

لقد ظهر في الفترة الأخيرة الكثير من أنواع البقر في مصر على سبيل المثال:

أبقار سلالة هيرفرود

• هي نوع من أنواع الأبقار الإنجليزية التي تتمتع باللون الأبيض في الأحمر وتتميز بقوتها البدنية المرتفعة.
• ولديها قدرة كبيرة في العيش مع البيئة وتكييف معها بسرعة فائقة، حيث يبلغ حجم العجل الواحد حوالي ألف ومائتي كيلوجرام للذكور، أما الأنثى تصل وزنها إلى سبعمائة كيلوجرام.

سلالات الأبقار الحلابة

• متداول العديد من الأبقار الحلابة داخل جمهورية مصر العربية، حيث تحتاج إلى مكان تربية نظيف وكهرباء ومياه وتهوية جيدة.
• وقد تأكل البقرة الواحدة حوالي خمسة عشر كيلو جرام من العلف خلال اليوم الواحد.
• كما تنتج أربعون كيلو جرام من الحليب في اليوم على فترتين.

اقرأ أيضاً: ماذا يطلق على الحيوانات التي تأكل النباتات واللحوم

أسعار أبقار الهولشتاين في مصر

• أبقار الهولشتاين من ضمن الأبقار المنتجة للحليب بكميات كبيرة، حيث يرجع أصلها إلى هولندا وفرنسا.
• تنتج حوالي ثمانية وعشرين كيلو جرام من اللبن على مدار اليوم بالإضافة إلى، إدخال الحليب في العديد من المنتجات مثل العصائر وغيرها.
• نظرًا لكونه من أجود أنواع الألبان، ويتميز هذا النوع بالتكيف السريع في البيئة المحيطة والعيش في أصعب الظروف المناخية.

اطلع على: ما هي أنواع الحيوانات البرية

مواصفات البقر الحلوب الجيد

يوجد عدة مواصفات التي يجب توافرها في البقرة الحلوب لا بد من مراعاتها عند شرائها، والتي تأتي كما يلي:

• من الضروري أن تتميز بكونها تنمو بشكل سريع ولديها قدرة لمقاومة الأمراض.
• يجب أن تكون من سلالة جيدة وتتميز بإنتاج الحليب بكميات كبيرة، كما ذكرت أنواع البقر في مصر فيما سبق.
• كذلك تتميز بعروق البطن الواضحة بها.
• بالإضافة إلى ذلك تمتلك الشعر الناعم وغير متساقط وغير كثيف.
• عند شرائها لا بد من تحديد البقرة متوسطة الحجم، والتأكد التام من عدم وجود سمنة لديها.
• ضروري ملاحظة عينيها وعدم وجود دموع بها.
• عدم احتوائها على تكتلات دهنية عند الضلوع.

كيفية تربية الأبقار

تربية المواشي ليست من الأمور السهلة كما يعتقد البعض، لأنها من أكثر الحيوانات التي تحتاج إلى اهتمام ورعاية شديدة، والمحافظة على أدق التفاصيل حتى لا تسبب في مرضها أو وفاتها،

لكن نقدم مجموعة عوامل مهمة نحصرها في الآتي:

• الرعاية الطبية من خلال طبيب بيطري متخصص.
• الاهتمام بالتغذية وتحديد نوع علف مناسب لها أو عشب المفضل لديها، حتى لا تسبب اختلاف مذاق الحليب.
• الحفاظ على العوامل الصحية حتى لا تتعرض للإصابة بالبكتيريا والفطريات التي تسبب لها الأمراض.
• ومن أشهر آليات التربية الحديثة لأبقار الحليب تدليكها، كما يعتمد الكثير من المزارع على ذلك.

تابع قراءة التالي: ما هي أنواع البقر الحلوب