موسم الفراولة في مصر وأنواعها

موسم الفراولة عبر موقع مُحيط، تعد الفراولة من أكثر الفواكه التي توجد باستمرار وفي أغلب شهور السنة، ولكن يفضل تناولها في شهر أبريل ومايو وهي من أكثر الفواكه التي لها قيمة غذائية كبيرة يطلق عليها مسميات عديدة مثل توت الأرض أو الفريز أو بيري، تتميز باللون الأحمر الجميل والمذاق الرائع ولكنها من الفواكه التي لا تتحمل كثيرًا.

موسم الفراولة ومواعيد زراعتها

تكثر الفراولة وتنتشر في فصل الربيع وتظل لمدة 3 شهور بداية من منتصف شهر مارس وحتى شهر يونيو وبسبب ارتفاع الحرارة الشديد من الممكن أن تظل حتى شهر مايو.

لا تعتمد على هذه الشهور فقط، ولكن يمكن زراعة الفراولة في الصوبات التي توفر لها المناخ الشتوي وبالفعل نجد الفراولة في معظم الشهور مثل شهر نوفمبر وحتى يأتي موسم زراعتها ونضجها في شهر مايو.

موسم زراعة الفراولة في مصر من أكثر البلدان التي تشتهر بزراعة الفراولة هي الإسماعيلية والقليوبية والبحيرة، ولكن تنفرد مدينة الإسماعيلية بزراعتها

وتستهلك مصر كميات كبيرة من الفراولة ولذلك تقوم بزراعة حوالي 40,000 شتلة للشتاء، أما خلال موسم الصيف فيتم الزراعة حوالي 30,000 شتلة.

معلومات فاكهة الفراولة

الفراولة من الفواكه الرائعة ذات المذاق الطيب والتي تدخل في صناعات عديدة منها صناعة المربى والحلويات، وكذلك عمل التارت والتورتات والعصائر، ولذلك الشخص الذي يقوم بزراعة الفراولة تعود عليهم بعوائد مادية كبيرة.

لا تدخل الفراولة في الصناعات الغذائية فقط،  ولكنها تدخل في صناعة بعض مواد التجميل، ولذلك هو من أكثر الفواكه استخدامًا ولكن يفضل أن تستخدم  بسرعة شديدة حتى لا تفسد.

شجرة الفراولة من الأشجار المعمرة وتتميز بالطول، ولكنها تنمو أفقيًا ومن أكثر الدول التي تقوم بزراعتها هي الولايات المتحدة،

وكذلك أسبانيا وتركيا وتأتي في المقدمة جمهورية مصر العربية والتي تشتهر الإسماعيلية والكثير من المدن بزراعتها.

تزهر ثمرة الفراولة في البداية وتكون باللون الأخضر وبعد ذلك تتحول إلى اللون الأبيض وبعد ذلك يتحول لونها إلى اللون الأحمر الجميل، وتُصدر جمهورية مصر العربية الفراولة بكميات كبيرة ولكنها تضع مقاييس كثيرة حتى يتم شراؤها من المزارعين.

تحظر جمهورية مصر العربية في أوقات كثيرة تصدير الفراولة الى الدول لأنها تضع شروط عديدة لاستيرادها ومن المعروف أن الفراولة يجب استخدامها بأسرع وقت حتى تتم الاستفادة من المذاق الطيب والرائع لها.

اقرأ أيضاً: ما الفرق بين الخلية الحيوانية والخلية النباتية

ما هي أهم فوائد الفراولة

يبحث الكثير عن موسم زراعة الفراولة لأنها من أكثر الفواكه التي بها قيمه غذائية عالية وأيضًا لها مذاق رائع، ليس هذا فقط بل تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.

ومن أهم هذه الفيتامينات احتواء الفراولة على الحديد والبوتاسيوم، وكذلك يوجد بها نسبة 0,16 من الريبوفلافين المهم عند تناول حبات فراولة تحتوي على 200 كجم.

اطلع على: أهم فوائد نبات العكوب | فوائده الصحية ودوره في علاج السرطان

اشهر أنواع الفراولة

لا يعرف الكثير أن الفراولة لها أنواع كثيرة ولكن يوجد داخل مزارع جمهورية مصر العربية الكثير من الأنواع والأصناف التي أدخلتها من دول أخرى ومن أشهرها الأنواع التي قامت باستيرادها من الولايات المتحدة الأمريكية وبالتحديد من ولاية كاليفورنيا.

فراولة سلفا

من أكثر الأنواع التي تصلح للتصدير لأنها تتميز بالتحمل والحجم الكبير، كما أنك تستطيع أن تحصل  مصر على محصول كبير في أقل وقت، وعيوب هذا النوع أنه يصاب بأمراض كثيرة.

فراولة دوجلاس

هذا النوع من الفراولة يتميز بأنه كبير الحجم ولكن لن يعيش طويلًا لأنها ذات ملمس طري ولكن طعمها إلى حد ما مقبول.

فراولة التيوجا

التيوجا من أكثر أنواع الفراولة التي تتحمل جميع الأجواء المناخية وتتحمل البرودة الشديدة،  وكذلك درجات الحرارة العالية مذاقها رائع أحجامها كبيرة إلى متوسطة، ولكنها أغمق من الفراولة الطبيعية التي نشاهد لونها الأحمر الجميل.

ينتشر هذا النوع داخل الأسواق وكذلك يتم تصديره لأنها تتحمل الطريق وتعيش لمدة أطول ولكن الشتلات الخاصة بهذا النوع تصاب ببعض الأمراض.

فراولة في سيكويا

من أكثر أنواع الفراولة التي يمكنك زراعتها في التربة التي تتميز بالملوحة العالية لا تتحمل فقط الملوحة، ولكنها تأتي بإنتاج كبير،

وكذلك تتميز باللون الأحمر الجميل، ولكنها تحتاج إلى اهتمام كبير حتى تحصل منها على إنتاج كبير وجيد لأنها لا تتحمل درجات الحرارة المرتفعة ولكن من أفضل الأنواع التي تحصل منها على مذاق رائع ومميز هو هذا النوع.

فراولة شاندلر

من أكثر الأنواع التي تصلح للتصدير أيضًا لأنها شديدة التحمل وتأتي بإنتاج كبير، لونها أحمر لامع وحجمها مميز، لكنها تحتاج الصبر فهي تنمو بعد وقت طويل، وعيوب فراولة شاندلر أنها تصاب بالكثير من الأمراض وأشهرها البياض الدقيقي.

فراولة كما روز

إذا أردت أن تتذوق الفراولة السكرية فعليك بزراعة هذا النوع لأنها تتميز بمميزات كثيرة أكثر من الطعم الرائع فهي تتميز باللون الوردي الجميل وقدرتها على التحمل، كما أنها تستطيع أن تنمو في جميع الظروف المناخية.

تابع قراءة: فوائد نبات ست الحسن وطريقه استخدامه

طريقة زراعة الفراولة

هناك عدة أساليب زراعة الفراولة، ولكن من أكثر الطرق المهمة التي يجب الأخذ بالاعتبار بها هو وضع البذرة بأكملها داخل التربة حتى تنمو بشكل أفضل، كما يجب أن تكون الشتلات في أماكن الظل وبعيدا عن أشعة الشمس المباشرة.

ومن أشهر الطرق هي زراعتها عن طريق ريشه أو ريشتين ولكن الأفضل هو زراعتها على ريشة واحدة، ويتم الزراعة على ريشة واحدة حتى لا تصاب الفراولة بأي مشاكل أو عفونة تصيبها،

بالإضافة إلى أن هذه الطريقة تناسب التربة التي تكون فيها نسبة الأملاح كبيرة.

يتم استخدام الري السطحي عند زراعة الرشة الواحدة، وعند الحاجة إلى زراعة ريشتين يتم استخدام الرش بالتنقيط في هذه الحالة.

بالإضافة إلى طريقة مهمة للمحافظة على المحصول من التعفن وهو وضع الشتلات في مواد مطهرة لمدة 30 دقيقة، وذلك قبل مشروع زراعتها كما أنه يحميها من الإصابة بأي أمراض.

يُمكنك معرفة الآتي: معلومات عن نبات السعد وطريقة استخدامه لازالة الشعر

تعرفنا على موسم الفراولة وكيفية زراعتها، ولكن كل شخص يقوم بتحديد النوع الذي يقوم بزراعته على حسب الاحتياجات التي يحتاجها أما للتصدير، وأما الإنتاج المحلي ولكن المعروف عنها أنها تجلب لصاحبها عائدا ماديًا كبيرًا.