أسرار تجارة الخضار والفواكه

نتحدث عن أهم أسرار تجارة الخضار والفواكه عبر موقع محيط وكيفية الربح من تلك التجارة حيث أن التجارة في بداية الأمر تتطلب دراسة جيدة للمشروع الذي ترغب في الإقبال عليه ومن ضمن تلك المشاريع هو مشروع التجارة في الخضروات والفواكه فإن لها الكثير من المكاسب العالية ولكن يلزم للكسب منها معرفة الشروط والطريقة الصحيحة لإدارة مشروع كهذا وهو ما سنقوم بالحديث عنه بالتفصيل في هذا المقال.

أسرار تجارة الخضار والفواكه

إن الفواكه والخضروات من أكثر ما يمكن التجارة فيه وأربحها وخاصة عندما تكون التجارة فيه داخل الاسواق والاحياء والشوارع فإن فرصة المكسب تزيد بنسبة كبيرة

كلما زادت فرصة بيع المنتجات التي يتم التجارة فيها وهناك الكثير من المتطلبات اللازمة لنجاح هذا المشروع والتي تتمثل في:

• المطلب الأساسي لنجاح هذا المشروع هو السيارة الكبيرة المفتوحة لحمل البضائع الطازجة عليها كما يلزم عاملان أحدهما للقيادة والآخر لوزن وتعبئة البضاعة.
• بفضل بيع البضائع التي يضمن بيعها في السوق بسبب زيادة الإقبال عليها وعدم الاستغناء عنها مثل الطماطم والخيار والفلفل والبطاطس والباذنجان والفواكه بحسب المتاحة في كل موسم ولكن أشهرها فاكهة الموز.
• يجب التواجد باستمرار داخل المناطق التي بها تكدس سكان وتحتوي على عدد سكان كبير كما يفضل عدم وجود باعة يتاجرون بمثل بضاعتك أو تحتوي المنطقة على بائع واحد.

وقد يهمك معرفة: أشهى اكلات باللحم المفروم والخضار

أهم عوامل نجاح مشروع التجارة في الخضروات والفواكه

قد تحدثنا مسبقًا عن المتطلبات الأساسية لبدأ التجارة في الخضروات والفواكه ولكن هناك بعض العوامل التي لها دور كبير في نجاح مشروع الخضروات والفواكه وهذه العوامل الرئيسية هي:

• اختبار السلع والبضائع التي عليها إقبال ورغبة كبيرة من الزبائن في شراءها ولا يمكن لهم الاستغناء عنها بشكل يومي.
• يجب تميز البضائع بالجودة الممتازة واختيار الخضروات والفواكه الطازجة يومًا بعد يوم وعدم بيع بضائع غير جيدة لعدم الإساءة لسمعة التجارة التي تقوم بها.
• التفاوض مع التجار من أجل أخذ البضائع بأفضل الأسعار.
• ينصح دائمًا بالبيع بقيمة أقل نسبة من التجار الذين حولك وذلك مما يزيد من الكمية المباعة وزيادة الزبائن حولك وبالتالي تزيد الأرباح.
• يفضل أيضًا التواصل مع المزارعين بشكل شخصي من أجل الاتفاق معهم على أخذ البضائع بأسعار رمزية أفضل من التفاوض مع التجار الذين يعملون معهم مما يقلل من قيمة شراء البضائع وبالتالي تزداد قيمة الأرباح.

قد يمكنك التعرف علي: مصادر فيتامين سي الحيوانية وفي الخضار

تجربتي مع فتح محل لتجارة الخضروات والفواكه

تحكي إحدى السيدات اللاتي يعملن عن تجربتها مع فتح محل لتجارة الخضروات والفواكه بعدما أقيلت السيدة من عملها وكانت الظروف سيئة للغاية

ولم ترغب في أن تعمل أجيرة عند أحد وكانت تجربتها مليئة بالدروس التي يجب الاستفادة منها وهي:

• موقع المحل يفضل أن يكون مكان حيوي به الكثير من المارة الذين يرتادونه كثيرًا.
• من الأفضل أن يكون حجم المحل متوسط ليس بكبير أو صغير بالإضافة إلى أهمية احتوائه على مخزن خلفي أو سندرة لتخزين البضائع.
• يجب أن يكون التاجر على علم تام بأهمية جمع قيمة الإيجار والتأكد من جمعها من تلك التجارة بنسبة كبيرة.
• يفضل التواجد في مكان ليس به تجار خضروات وفواكه أخرين لزيادة الزبائن.
• لا بد من وجود طاولات ذات منظر نظيف لعرض البضاعة عليها.
• ميزان الخضروات والفواكه يجب أن يتم التأكد من كونه مستقيم ليس مائلًا مع وجوده على مكان عالي مخصص له مثل الطاولة ويفضل استخدام الميزان الالكتروني الرقمي الكهربي.
• يافطة المحل من أكثر الأمور أهمية عند افتتاح محل خضروات وفواكه حيث أنها تزيد من فرصة إقبال الزبائن عليك كما أنها تزيد من ثقة الزبائن في المحل وتعتبره مكان موثوق.
• التنظيف وأدوات التنظيف من الأمور المهمة في المحلات التجارية وخاصة محلات الأطعمة مثل الخضروات والفواكه ولا بد من احتواء المحل على أدوات التنظيف مع تنظيفه باستمرار.
• أدوات التقطيع مهمة للغاية في محل الخضروات والفواكه والاس تتمثل في سكين مشرشر، وقطر ،ومنجل ،ومقص كبير.
• مظلة للمحل أو ما يعرف بالتندة فهي من أكثر ما يلزم شراؤه عند فتح المحل وذلك لحماية الخضروات والفواكه المعروضة من أي عوامل خارجية مثل الأمطار والشمس.
• شراء الخضروات والفواكه الطازجة من خلال التجار المتميزين وبأفضل الأسعار أو من خلال الذهاب إلى سوق التجارة في الخضروات والفواكه أو التعامل مع المزارعين لتوريد الخضروات والفواكه الطازجة بشكل يومي.

شاهد أيضا: اين يوجد فيتامين b12 في الخضار والنباتات والفواكة

أهمية توصيل الطلبات للمنازل في مشروع التجارة في الخضروات والفواكه

هناك الكثير من الزبائن الكسالى التي ترغب بطلب جميع احتياجاتها من المنزل وعددهم كبير وتوفير خدمة توصيل الطلبات للمنازل أمر مهم جدًا

ويفضل استخدام تلك الطريقة لكسب الزبائن ويفضل إتاحة تلك الخدمة مجانًا مما يزيد من ثقة الزبائن بالمحل ويزداد الاقبال عليه حيث يمكن استئجار عامل يتخصص في ذلك الأمر وذلك في النهاية يعود بالنفع وتتمثل منافعه في:

• توسيع رقعة زبائن المحل وزيادة ثقة الزبائن فيه بسبب بيع أحسن المنتجات مع زيادة نسبة الأرباح.
• حصول الزبون على احتياجه بأحسن جودة وبنفس السعر وهو يجلس ببيته دون الحاجة إلى النزول للتسوق.
• بسبب الأجر البسيط الذي يتحصل عليه العامل من كل طلب يتم توصيله يزداد دخله اليومي بجانب الراتب الذي يتحصل عليه آخر الشهر.