بحث حول التغذية السليمة واهم النصائح للتغذية
كثيراً منا يحتاج لمتابعة كافة التفاصيل التي تخص بحث حول التغذية السليمة بشكل عام، حتي ينعم بالصحة والعافية لاسيما أن الكثير من العادات الغذائية الغير صحية أدت لظهور مشكلات جسدية ومناعية أصبح يعاني منها أصحابها، ومنها كان لابد من إيضاح مفهوم التغذية بشكل عام، وما هي الفوائد المنطوية على إتباع نظام غذائي صحي وكذلك مخاطر التغذية الخاطئة على الإنسان.
بحث حول التغذية
إذا كنت تتبع نظام غذائي صحي فإن هذا يعني أنك تسير على النهج الصحيح في الحصول على الطاقة والحيوية من الأطعمة التي تدخل جسمك.
وفي كثير من الأوقات يتم وصف نظام غذائي صحي حتى يتبعه الأشخاص الراغبين في الحصول على جسم مثالي منحوت بدون تراكم الدهون.
على أن تكون التغذية السليمة هي إتباع نظام غذائي متكامل يحتوي على جميع العناصر التي تدخل الجسم، بهدف عقد نظام متوازن من الكربوهيدرات والبروتينات والسكريات والنشويات.
علماً بأنه لابد من الذهاب إلى طبيب متخصص حتى يدلك على النظام الصحيح، كونه عادة ما يختلف مفهوم التغذية السليمة من شخص لآخر.
ومن الجدير بالذكر أن التغذية السليمة أو النظام الغذائي يختلف تبعاً لحالة الفرد المرضية من ناحية، وكذلك المرحلة العمرية الواقع بها من ناحية أخرى.
مبادئ التغذية السليمة
هناك العديد من الارتكازات التي تعتبر هي حجر الأساس في الوصول إلى التغذية السليمة، ومن ضمنها ما يلي:
أولاً: التركيز على الخضار والفاكهة
- يساعدون على تزويد وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة.
- تلعب دور كبير في الوقاية من الأمراض المزمنة.
- يمكنك أن تعتمد عليها في حال أردت أن تتناول طعام ذو سعرات حرارية قليلة.
- يوجد بها الكثير من الألياف التي تساعد على تحسين حركة الهضم والجهاز الهضمي.
- تجعلك تشعر بالشبع.
- يمكنك أن تتناول حصص كثيرة منها، تصل إلى أكثر من 5 حصص يوميا.
ثانياً: شرب الماء بكميات مناسبة
- إن شرب الماء يلعب دور كبير في ضبط آليات عمل الجسم.
- عادة ما ينصح الأطباء الأشخاص أن يقوموا بشرب كوب إلى كوبين من الماء قبل وجبة الطعام.
- تلعب كميات المياه المناسبة دور كبير في الشعور بالشبع.
- يمكنها أن تخفف عليك الضغط الخاص بالعمل.
- تنمي مهارات التفكير لديك وتجعلك تفكر بأريحية أكثر.
ثالثاً: التقليل من نسب الملح والسكريات المضافة
- كلما قمت بتقليل كلاً من الملح أو السكر في الطعام، كلما حظيت بجسم مثالي في وقت قصير.
- على المرأة أن تستخدم ما يقرب من 6 ملاعق صغيرة من السكر في اليوم الواحد.
- على أن يكون استهلاك الرجل من السكر هو 9 ملاعق صغيرة.
رابعاً: تجنب اللحوم المصنعة
- حيث أنها تعمل على زيادة الوزن بشكل ملحوظ.
- تزيد من فرصة إصابة المرء بالسمنة.
- سبب أساسي ورئيسي في إصابة الفرد بسرطان القولون.
- مليئة بالدهون المشبعة الضارة و كميات كبيرة من الملح.
قد يهمك قراءة: اهمية التغذية السليمة
فوائد إتباع قواعد التغذية السليمة
من خلال بحث حول التغذية توصلنا إلى العديد من الفوائد التي تعود بالنفع على المرء عند إتباع نظام تغذية سليمة، ومن ضمنها التالي:
- الحصول على جسم رياضي قوي وسليم.
- إمداد الجسم بالطاقة اللازمة.
- الابتعاد عن الأمراض المزمنة مثل الضغط والسكر.
- المحافظة على توازن الطعام والهرم الغذائي.
- يتمتع الفرد بجسم صحي تماماً.
- تحسين صحة الفرد بشكل عام.
- القدرة على ممارسة الرياضة بشكل أكثر من المتوقع.
- الوقاية من مختلف المشاكل المترتبة على سوء التغذية.
- تقوية عظام الجسم بشكل عام.
- تحسين الجهاز المناعي في الجسم.
- تعزيز صحة وتقوية الأسنان.
- تقليل الشعور بالجوع أو الرغبة في تناول الأطعمة السريعة.
- نقل العادات الصحية للأجيال القادمة.
- توفير للمال والجهد المبذول في غير محله.
- تحسين الحالة المزاجية للفرد.
- تعزيز القدرة الجنسية ومواجهة الرغبة المستميتة بها.
- تقوية الذاكرة.
- تحسين وتعزيز عملية الهضم.
- التخفيف من مشاكل النوم والقلق والترقب والأرق.
اقرأ أيضاً: أمراض التغذية أسبابها وطرق الوقاية منها
ما هي أضرار التغذية الخاطئة؟
من خلال التعمق في بحث حول التغذية وجدنا العديد من أضرار التغذية الخاطئة، والتي يمكن أن تتلخص في النقاط التالية:
- الإصابة بالأمراض المزمنة.
- عدم دخول القدر المأمول والمتوازن من الطعام للجسم.
- زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- عدم مراعاة احتياجات الجسم بشكل عام.
- زيادة الوزن وتعرض المرء لحالات السمنة المفرطة.
- نقص ملحوظ في مختلف المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم.
- الإصابة بمشاكل في الهضم.
- ارتفاع نسب الأشخاص الذين يعانون من الأنيميا.
- الشعور بالضعف العام، وعدم القدرة على القيام بالأعمال البسيطة.
اطلع على: ما هو تعريف سوء التغذية
أهم النصائح بخصوص التغذية السليمة
لكي تتمكن من الحصول على جسم معافى تماماً من الأمراض لابد أن تتعرف على النصائح التالية:
- احرص على تناول كميات متوازنة من الألياف ومختلف العناصر الغذائية.
- قم بحساب عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك.
- لا تحرم نفسك من تناول الطعام المفضل لك، حتى لا تشعر بالملل.
- لا تدخل جهازك الهضمي في حالة من حالات المجاعة، كى لا يقوم بتخزين الدهون الموجودة أمامه.
- اتبع نظام غذائي متوازن، لذلك ينصح بالذهاب للطبيب.
- لا تتناول كم كبير من الطعام في وجبة واحدة، بل قسمها لأكثر من وجبة.
- يفضل تناول العشاء قبل الذهاب للنوم على الأقل بثلاث ساعات.
