سعر بورصة الدواجن اليوم
سعر بورصة الدواجن اليوم
من المعروف أنه كما تتأثر العملة والبورصة والمنتجات البترولية والذهب بتقلبات الأوضاع السياسية والاقتصادية في العالم، تتأثر أيضا المنتجات الغذائية والإنتاجية في البلاد، مما دفع الخبراء لوضع تلك المنتجات ضمن مسمى سعر البورصة التي تتميز بعدم الاستقرار اليومى، مثل سعر بورصة الدواجن اليوم التي أصبحت أسعارها ترتفع وتنخفض كل يوم.
أسباب تقلبات سعر بورصة الدواجن اليوم
- يختلف سعر الدواجن على حسب النوع حيث أن الطيور الأخرى تختلف في أسعارها عن الفراخ وكذلك الذكور تختلف أسعارها عن الأناث
- بلد الإنتاج والمزارع المنتجة من أهم المؤثرات على تفاوت سعر الدواجن.
- منطقة ومنافذ البيع، حيث أن البيع في الصعيد يقل في السعر عن البيع في المدن الأخرى.
- قد يتأثر سعر الدواجن بسبب كثرة المعروض مع قلة المطلوب أو ركود السوق المستهلك.
- تتأثر سعر بورصة الدواجن اليوم بالحالة الاقتصادية للبلاد، أو الأوضاع السياسية بها التى قد تصعب من عملية الإنتاج أو الاستيراد، مما يرفع من أسعار الدواجن بشدة.
- تخضع عملية بيع الدواجن للفصول والمواسم، حيث إنها وبشكل تلقائي في فصل الشتاء يقل الإقبال على شراء الدواجن نظرا للمخاوف من تفشي أمراض الأنفلونزا الخاصة بالطيور.
أسواق الدواجن
تتميز أسواق الدواجن أنها الأكثر طلبا وإقبالا من المستهلك، حيث أنها الأرخص في الأسعار مقارنةً بسعر جميع أنواع البروتينات في الأسواق مثل اللحوم والأسماك، حيث يبلغ متوسط سعر الدواجن 20 جنيه، كما تتميز الدواجن بالتنوع والتميز.
سعر الفراخ
- سعر الفراخ البلدي مرتفع بشكل نسبي لأنه الأكثر استهلاكاً وذلك لقيمته العالية، حيث شهد ارتفاعا ملحوظا في بداية العام الجديد، ليتجاوز 40 جنيها للكيلو الواحد، وبمرور الأيام يقل السعر تدريجيا ليصل اليوم 31 يناير إلى 34 إلى 35 جنيه للكيلو.
- سعر الفراخ البيضاء شهد أيضا انخفاضا تدريجيا في سعره في الأسواق، حيث بدأ في أول العام بسعر 30 جنيه ثم أصبح في نهاية شهر يناير 26 جنيه للكيلو الواحد طبقا إلى سعر بورصة الدواجن اليوم.
- الديك الرومي من أغلى أنواع الدواجن لقيمته وجودة لحمه وتميزه بالقيمة الغذائية العالية، لذلك فإن سعره يتراوح بين 50 إلى 60 جنيه للكيلو.
سعر البط
- البط البلدي من أغلى أنواع البط نظرا لكثرة الإقبال عليه لعدم تعرضه لعوامل الحقن والتهجين، حيث يبلغ سعر الكيلو الواحد 51 جنيه.
- البط المسكوفي يبلغ سعر الكيلو منه 25 جنيه فى مؤشر سعر بورصة الدواجن اليوم.
- أما البط البكيني المستورد فقد تراجع سعره ليصل في يوم 29 يناير من العام الجديد 24 جنيه للكيلو الواحد.
- البط المولار يبلغ سعره في الأسواق ما يتراوح بين 24 إلى 25 جنيه للكيلو.
سعر الأوز
يمتاز الأوز بغلاء سعره لندرته وقيمته الغذائية العالية حيث أن الكيلو الواحد من الأوز قد يتراوح بين 50 إلى 60 جنيه، وفي يوم 29 يناير وصل سعر الكيلو منه إلى 57 جنيه طبقا إلى سعر بورصة الدواجن اليوم.
سعر الحمام
- يُعتبر الحمام من أرخص أنواع الدواجن وأكثرها انتشارا، حيث أنه من السهل تربيته وإنتاجه وشرائه وطهيه، وإعداد أشهى المأكولات.
- الحمام البلدي هو الأكثر شهرة والأقل سعرا، ويبلغ حجمه النصف كيلو جرام، حيث يبلغ سعر الزوج من الحمام البلدى 60 جنيه في سعر بورصة الدواجن اليوم.
- الزغاليل الصغيرة من الحمام البلدي التي يتم شرائها وتعليفها بالطريقة المناسبة، يبدأ سعرها من 30 جنيه حيث شكل الحمام وجودته.
- أما أغلى أنواع الحمام هو الحمام العنبري الأصيل الذي يتفاوت سعره بين 140 إلى 150 جنيه للزوج الذكر والأنثى.
- هناك أيضا الحمام المستورد، وهو الحمام المهجن الذي يسمى الكنج، ويمتاز هذا النوع بجودته وشكله المتميز، لذلك فإن سعر الواحدة منه تتراوح بين 300 إلى 1000 جنيه حسب شكله وحجمه.
