سعر الدواجن اليوم الثلاثاء 4-2-2020
سعر الدواجن
مما لا شك فيه أن سعر الدواجن من أكثر الأشياء التي يهتم بها عدد كبير من المواطنين، فلا يخلو أي مائدة طعام من أصناف عديدة من الدواجن، فهي تمتاز بمذاقها الممتاز بالإضافة إلى أن أسعارها أقل بكثير من سعر اللحوم الحمراء، التي يرتفع سعرها بشكل كبير من وقت لآخر.
أسعار الدواجن اليوم
سعر الدواجن أمر يهم عدد كبير من المواطنين، فهناك المواطن العادي الذي يهتم بـ سعر الدواجن ليقوم بشرائها، وهناك أيضًا التاجر الذي يبحث دائمًا عن سعر الدواجن لحظة بلحظة، فمن المعروف أن أسعار الدواجن ترتبط بشكل كبير بالعرض والطلب.
فمن المفروض أن أسعار الدواجن تشهد استقرار بالمزارع وبالأسواق التجارية في حالة وجود توازن بين كمية الدواجن المتوافرة للعرض، وبين مدى الطلب عليها من قبل المواطنين، فهذه الأيام تشهد حالة من الاستقرار الواضح في سعر الدواجن.
ويرجع هذا الاستقرار لتوازن نسبة الكمية المعروضة مع كمية الطلب التي يحتاج لها المواطنين.
أسعار الدواجن والكتاكيت اليوم
من الملحوظ أن الاهتمام بمعرفة أسعار الدواجن بشكل يومي شيء يهم عدد كبير من المواطنين بجميع أنحاء مصر، فمن المعروف أن الدواجن تمتاز بمذاقها المميز الذي يفضله الكبار والصغار أيضًا.
مما يجعلها من الأطباق الرئيسة التي يجب أن تتواجد بكل مائدة من موائدنا المصرية، فيوجد بها الكثير من الفوائد الهامة والضرورية التي يحتاج إليها جسم الإنسان، ولهذا فلا غنى عنها على الإطلاق.
كما أنه عند مقارنة أسعارها بأسعار اللحوم الحمراء نجد الفارق كبير جدًا، ويعد هذا من أهم الأسباب التي تجعل المواطنين يفضلون شراء الدجاج عن شراء اللحوم الحمراء، فأسعارها في ارتفاع مستمر.
كما أن الدواجن يوجد بها الكثير من الأنواع، ويتميز كل نوع بمذاقها الذي يميزه عن غيره، فهناك الدجاج البلدي والدجاج الأحمر، بالإضافة من وجود البيض أيضًا، والذي يهتم بشرائه عدد كبير من المواطنين، فهو مصدر أساسي من مصادر البروتين.
فقد أشارت البورصة المصرية بأن الفترة الماضية شهدت عدم استقرار واضح في أسعار الدواجن وأيضًا أسعار الكتاكيت، ومن المؤكد أن هناك العديد من العوامل التي تتسبب في هذا الأمر.
فمن المؤكد أن عدم استقرار سعر الدولار خلال الفترة الماضية، كان السبب وراء حالة عدم الاستقرار التي شاهدتها البلاد خلال الفترة الماضية، ولكن الآن اختلف الأمر شيئاَ ما، فقد شهدت أسعار الدواجن والكتاكيت استقرار ملحوظ خلال الفترة الماضية.
- فقد شهد سعر كيلو اللحم الأبيض سبعة وعشرون جنيه.
- وسعر كيلو اللحم الساسو ثلاثة وثلاثون جنيه.
- أما سعر كيلو اللحم البلدي هو أربعة وثلاثون جنيه.
الدواجن بمصر
هناك العديد من الإحصائيات التي تشير إلى أن مصر تنتج بشكل محلي ما يقرب من مليون ومائة ألف دجاجة بشكل سنوي، وقد أكد العديد من المسئولين على هذا الأمر، كما أن هذه الإحصائيات قد أكدت أيضاً على أن مصر تسير في طريقها الصحيح من إنتاج الثروة الداجنة.
فقد أكد عدد كبير من المسئولين على أن مصر اقتربت من أن تحقق الاكتفاء الذاتي من إنتاجها للثروة الداجنة، ولهذا فقد شهدت السنوات الأخيرة الماضية تراجع واضح في نسب استيراد مصر من الدواجن من الخارج.
هذا بالإضافة إلى أن وزارة الزراعة تبذل كل ما لديها من جهود في تشجيع العديد من المواطنين على الاهتمام بالإنتاج المحلي، مما يجعلها تدعم بقوة كل مستثمر من مستثمري الثروة الداجنة.
كما أن وزارة الزراعة تهتم بتدعيم كافة المشاريع الصغيرة التي تساعد على زيادة الإنتاج لتنفيذ خطة الاكتفاء الذاتي التي تسعى الوزارة والحكومة المصرية من تحقيقها في أسرع وقت.
