نسبة فيتامين سي في الليمون 

نسبة فيتامين سي في الليمون  عبر موقع محيط، الليمون له فوائد عديدة يستفيد بها جسم الإنسان، كما يحتوي على فيتامين سي المعروف بتعزيز المناعة، وتقوية الجسم مما يساعد في محاربة الأمراض، لذلك فإن معرفة نسبة فيتامين سي في الليمون مهم جداً للأشخاص الذين يهتمون بتناول الليمون، و يهتمون بصحتهم وتعزيز مناعتهم، كما أن نقص هذا الفيتامين يتسبب في ظهور العديد من الأمراض.

نسبة فيتامين سي في الليمون 

نسبة فيتامين سي في الليمون تختلف من كمية إلى أخرى حيث:-

عند تناول شريحة واحدة فقط من الليمون، يمكنك الحصول على 4 مليجرام من فيتامين سي، بينما في حالة تناول كمية من عصير الليمون تقدر ب 14 مليجرام من للعصير، تحصل على 6 مللي من فيتامين C.

عند تناول الليمون بكميات مناسبة على بعض الأطعمة، يستطيع الجسم الحصول على نسب جيدة من فيتامين سي الذي يعزز المناعة، ويحافظ على الجسم من التعرض للكثير من الأمراض.

يزداد تركيز فيتامين سي في قشر الليمون، في حالة الحصول على 100 جرام من بشر الليمون، يمنحك 129 مللي من فيتامين سي.

كذلك يمنحك 100 جرام من عصير الليمون ما يقرب من 38.70 مليجرام من فيتامين سي.

لا تفوت فرصة مشاهدة: مصادر فيتامين سي الحيوانية وفي الخضار

ما هو فيتامين سي؟

يسمى فيتامين سي حمض الأسكوربيك، ويعد من أكثر أنواع الفيتامينات فائدة لصحة الإنسان، والتي يمكنها تقوية الجهاز المناعي.

يساعد هذا الفيتامين بشكل كبير في تحسين غضاريف الجسم، وتعزيز الأوعية الدموية وتقويتها، وكذلك الكولاجين الموجود في العظام.

بالإضافة إلى أنه يعمل على تحسين صحة عضلات الجسم، علاوة على ذلك فإنه يساهم في التئام الجروح بشكل أكبر.

يستطيع فيتامين سي أن يذوب في الماء، لذلك عند تناوله بكمية أكبر من حاجة الجسم، يقوم الجسم بإخراج مع البول.

نظراً لأن الجسم لا يمكنه تخزين كميات كبيرة من فيتامين سي، فلابد من تناول الليمون والأغذية الأخرى التي تحتوي على هذا الفيتامين بصورة مستمرة.

يتمثل دور فيتامين سي في القيام بالعديد من الوظائف الحيوية المختلفة مثل عملية الأيض، والمعروفة باسم التمثيل الغذائي، حيث يعد فيتامين سي من العوامل التي تصاحب الإنزيمات وتساهم في إتمام وظيفتها.

ليس هذا فحسب، ولكن يعتبر فيتامين سي من العوامل المختزلة، وبالتالي فهو يعمل كمضاد للأكسدة التي تعد نسبتها عالية.

النتائج المترتبة على نقص فيتامين سي في جسم الإنسان

يعد سوء التغذية من العوامل الأساسية التي ينتج عنها نقص في فيتامين سي في جسم الإنسان، في حالة تعرض الجسم إلى نقص كبير في فيتامين سي:

• يصاب بمرض يسمى مرض الاسقربوط، عندما يتعرض الجسم لهذا المرض يصاب بنزيف حاد، كما يتسبب نقص فيتامين سي في تكوين العظام بشكل غير منتظم، وحينما يتعرض الجسم إلى اضطرابات مثل الحمى أو الاسهال، فإن فيتامين سي من الفيتامينات المنفذة لتلك الاضطرابات.
• فضلاً عن فرط النشاط المتعلقة بالغدة الدرقية، وكذلك نقص الحديد من الجسم، وأيضاً نقص هذا الفيتامين يتسبب في نمو شعر الجسم بطريقة مجعدة، بالإضافة إلى نقص في الحمض الخاص بالمعدة.
• ومن الجدير بالذكر أن نقص فيتامين سي يترتب عليه بعض الأعراض والتي تتمثل في حدوث خشونة، وانتفاخات في الجلد.
• يتعرض الجسم إلى اللون الأحمر من مكان خروج بصيلات شعر الجسم، أو ظهور بقع حمراء على الأظافر، وربما تنمو الأظافر على شكل ملعقة.
• في بعض حالات نقص فيتامين سي يتعرض الجلد إلى الجفاف، وربما يتعرض لتلف وضرر كبير.
• مما لاشك فيه أن نقص فيتامين سي يتسبب في حدوث التهابات في الجسم، بالإضافة إلى إمكانية ظهور الإجهاد التأكسدي.

قد يهمك أيضا التعرف على: سيروم فيتامين سي من الصيدلية كم سعره في مصر

الجرعة المناسبة من فيتامين سي التي يحتاجها الجسم 

يحتاج الجسم إلى جرعات محددة من فيتامين سي، والتي تقدر بنحو 75 مليجرام من فيتامين سي بشكل يومي.

لكن في حالة الحامل والمرضعات فإن النسبة الآمنة التي يمكنهم تناولها بشكل يومي تقدر بنحو 85 مليجرام إلى 120 مليجرام.

بالنسبة للأطفال فإن نسبة فيتامين سي التي يجب تناولها يومياً يتم تحديدها من قبل الطبيب الخاص بهم، ولكن في المعتاد تصل تلك النسبة نحو 15 إلى 75 مليجرام.

الأطعمة الأخرى التي تحتوي على فيتامين سي

بالإضافة إلى أن الليمون يحتوي على فيتامين سي، إلا أنه تتوافر عدة أغذية أخرى تحتوي على فيتامين سي من بينها البرتقال، والبابايا، والفراولة وغيرها من الأطعمة.

نسبة فيتامين سي في المانجو

• تقدر نسبة فيتامين سي التي يمكنك الحصول عليها بعد تناول حبة من المانجو متوسطة الحجم تقدر بنحو 122.3 مليجرام من فيتامين سي.

نسبة فيتامين سي في الفراولة

• في حالة تناول 152 جرام من الفراولة، يمكنك الحصول على 89 مليجرام من فيتامين سي.

نسبة فيتامين سي في الكيوي  

• يعطيك تناول ثمرة متوسطة الحجم من الكيوي ما يقدر بنحو 71 مليجرام من فيتامين سي، بالتالي يمكنك تناول حبة أو أكثر وبالتالي تضاعف نسبة فيتامين سي التي تتناولها.

نسبة فيتامين سي في الفلفل الاخضر

• يحتوي نصف كوب من الفلفل الأخضر الحار المفروم على نسبة من فيتامين سي تقدر بنحو 107.8، بالإضافة إلى قدرته على تخفيف آلام المفاصل والعضلات.