عسل السمر العماني أهم فوائده
عسل السمر العماني من أفضل وأنقى أنواع العسل التي من الممكن أن تحصل عليها، وذلك لتعدد استخداماته لعلاج العديد من الأمراض إضافة إلى خصائصه التجميلية، كما يحتوي على قيمة غذائية متعددة يستطيع الحفاظ عليها لفترات طويلة من الوقت، ويمكن استخدامه للكبار والصغار.
عسل السمر العمهاني
عسل السمر العماني من أشهر أنواع العسل حيث تتغذى النحل على رحيق الأزهار الطبيعية دون إضافة أي نوع من أنواع السكر، لذا يمكن استخدامه في علاج الكثير من الأمراض لاحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
أهم خصائصه أنه يظهر باللون المائل للأحمر في بداية الموسم وبعد ذلك يميل إلى اللون الأسود، مناسب لكل الأشخاص وبالأخص كبار السن ومرضى السكري لقلة وجود السكريات، وعند تخزينه لفترة طويلة يزداد طعمه ويصبح بنكهة قوية ورائحة مميزة.
القيمة الغذائية العسل السمر
يحتوي عسل السمر العماني على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للقيام بكل مهامه ومنها ما يلي:
- يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم.
- مجموعة من الألياف الغذائية والكربوهيدرات.
الأحماض الأمينية وعدد من الإنزيمات مثل إنزيم الانفرتيز. - غني بمجموعة من الفيتامينات الهامة مثل فيتامين A، B، C، D.
شاهد أيضا: انواع عسل النحل المختلفة وافضلها جودة
فوائد عسل السمر الصحية
عسل السمر شراب لزج ناتج عن امتصاص النحل لرحيق الأزهار لذا له فوائد صحية وخصائص فريدة ليست موجودة في أي نوع من أنواع العسل الأخرى وتتضمن الآتي:
خصائص مضادة للأكسدة
من أهم خصائص عسل السمر العماني أنه يحتوي على مضادات للأكسدة والتي لها فوائد صحية هامة للجسم
ومن أهم هذه المركبات مركب الفلافونويد الذي يساعد على تقليل إصابة الإنسان بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان، يساعد على تقليل أضرار الجذور الحرة مما يزيد من مناعة الجسم في تحسين وظائفها.
خصائص مضادة للبكتيريا
أثبتت بعض الدراسات مدى فاعلية عسل السمر ضد بعض الأنواع من البكتيريا لقدرتها على إنتاج كميات صغيرة من أحماض بيروكسيد الهيدروجين التي تقضي على البكتيريا.
سرعة التئام الجروح
يستخدم هذا النوع من العسل منذ قديم الأزل في علاج بعض أنواع الجروح لاحتوائه على مضادات الأكسدة والبكتيريا التي تساعد في التئام الجروح ومنع ظهور أي تلوث بكتيري وعمل حاجز وقائي لأي جرح.
فوائد عسل السمر للمعدة
يعد عسل السمر من أهم المواد الغذائية التي تحتوي على عناصر ذات قيمة كبيرة، لذا يعد غذاء صحي آمن لكل الأعمار نظرا لسهولة هضمه وامتصاصه حتى يصل إلى الدم مما يحافظ على الجهاز الهضمي.
يساعد عسل السمر على تهدئة القولون العصبي والتقليل من شدة الأعراض التي تنتج عنه فهو حل فعال لأي غازات وألم بالمعدة.
لا تفوت متابعة: طريقة استعمال عسل الشوكة
فوائد عسل السمر للشعر
يتميز عسل السمر العماني بفوائده العلاجية والجمالية لعلاج بعض المشاكل المتعلقة بالشعر حتى يستطيع الحفاظ على قوته ولمعانه وكان من أهم هذه الفوائد:
- يستخدم كبلسم مرطب للشعر.
- يساعد على إمداد بصيلات الشعر بالغذاء، مما
- يساعد على تقويتها بإنتاج شعر صحي وقوي.
- زياده كثافه الشعر لمنع تساقطه.
- تطهير فروة الرأس من البكتيريا والفطريات والقشرة.
- حماية الشعر من عوامل الجو الخارجية مثل الأتربة وأشعة الشمس مما يمنحه اللمعان.
- يساعد على إطالة الشعر وتغذيته من خلال خلط ملعقتين من عسل السمر مع ثمرة من الموز المهروس، ويدلك فروة الرأس جيدا ويغسل بعد ذلك وتكرر تلك الوصفة مرة واحدة في الأسبوع.
فوائد عسل السمر للقلب
لحماية القلب والأوعية الدموية ينصح بتناول عسل السمر الرائع الذي يحتوي على فوائد صحية كثيرة لتقوية عضلة القلب،
لاحتوائه على نسبة كبيرة من الجلوكوز، كما يخلص الجسم من مشاكل الشرايين والحفاظ عليها مما يزيد من كفاءة القلب وضبط ضغط الدم.
طريقة استخدام عسل السمر
يمكن تناول عسل السمر بأكثر من طريقة للحصول على كل العناصر والقيم الغذائية الموجودة فيه وذلك كالأتي:
- تناول عسل السمر بوضع ملعقة من العسل في كوب ماء دافئ ويمكن تناوله على معدة فارغة.
- استخدامه في حالة الحروق بوضعه على المكان المصاب ثلاث مرات في اليوم.
- استخدامه كبديل السكر في تحضير الحلويات والمشروبات.
- علاج التهابات المثانة من خلال خلط عسل السمر مع القرفة وإضافة الماء الدافئ.
- لوضعه كمرطب للشعر بخلط كمية مناسبة من العسل مع زيت الزيتون والقرفة ويوضع على الشعر لمدة ربع ساعة.
- لعلاج نزلات البرد والسعال وضع عسل السمر مع عصير الزنجبيل للتخلص من البلغم.
- لتنقية الدم يخلط العسل مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون قبل الدخول للحمام بساعه.
تابع المزيد: ما لا تعرفه عن عسل الزهور
هل عسل السمر مفيد لفقر الدم؟
بالفعل عند البحث كثيرا حول مدى فوائد عسل السمر العلاجيه وجد أنه مفيد جدا في حالات فقر الدم، لاحتوائه على نسبة كبيرة من الحديد
كما يساعد في الحد من الالتهابات لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تعمل كوقاية الجسم من الإصابة بأي التهابات وبالأخص الجهاز التنفسي.
ومن هنا يكون عسل السمر العماني من أفضل أنواع العسل الطبيعية والذي يحتفظ بعناصره الغذائية لفترات طويلة، لذا يمكن استخدامه في وقاية الجسم من بعض الأمراض.
