الأطعمة الغنية بالحديد للحامل
الأطعمة الغنية بالحديد للحامل هي أبرز ما يدور في ذهن المرأة عند علمها أنها على وشك الإنجاب، حيث تبدأ في الاهتمام المفرط بكل ما تتناوله وتشربه؛ حرصًا منها على سلامة طفلها، وضمان نموه بشكل سليم، خصوصًا وأن الطعام هو المؤثر الأكبر على صحة الجنين في هذه المرحلة.
السعرات الحرارية للأطعمة الغنية بالحديد للحامل
تحتاج المرأة الحامل إلى تناول كميات مناسبة من الحديد أثناء فترة الحمل؛ حتى تكون صحتها وصحة جنينها سليمة، وينمو الطفل دون أن يعاني أي مشاكل صحية، حيث أن نقص الحديد لديها قد يعرضها لخطر الإصابة بفقر الدم.
إن نقص الحديد في النظام الغذائي للمرأة الحامل يجعلها متعبة أغلب الوقت، وقد تنجب طفل وزنه منخفض، كما قد تتعرض لمضاعفات الحمل الخطيرة؛ لذلك من المهم إضافة أطعمة تحتوي على الحديد في كل وجبة غذائية للمرأة الحامل.
هناك العديد من الأطعمة الغنية بالحديد للمرأة الحامل يمكن تناولها خلال فترة الحمل ومنها:
- الكبد البقري والذي يحتوي على ٥.٢ مليجرام من الحديد.
- كبد الدجاج وبه ١١ مليجرام حديد.
- دقيق شوفان يحتوي على الحديد بنسبة ١٨ مليجرام.
- نصف كوب زبيب يحتوي على حديد ٥.٢ مليجرام.
- كوب من حبوب ليما تحتوي على حديد بنسبة ٤.٥ مليجرام.
- كوب واحد فاصولياء يحتوي على ٥.٢ مليجرام حديد.
- كوب عدس يحتوي على ٦.٦ مليجرام حديد.
- المحار ويوجد به ٥.٧ مليجرام حديد.
- كوب فول صويا وبه ٨.٨ مليجرام حديد.
مشروبات غنية بالحديد للحامل
المشروبات الغنية بعنصر الحديد موجودة بكثرة، ومهمة لصحة المرأة الحامل، حيث تساعد في بناء جسمها وتقيها من أن تصاب بفقر الدم، ومن هذه المشروبات:
- عصير البرتقال: هو من أشهر المشروبات الغنية بالحديد للمرأة الحامل، يسهل من امتصاص الحديد في الجسم، ويدعم المناعة ويقويها بفضل احتوائه على فيتامين سي، كما يعالج الأنيميا وفقر الدم.
- عصير الطماطم: لا يخلو بيت من الطماطم والتي يمكن أن تقدم في شكل مشروب يحتوي على عنصر الحديد بنسبة عالية، كما إن الطماطم بها مجموعة فيتامينات ومعادن مهمة جدا لدعم المرأة الحامل جسديًا.
- عصير البنجر: يتم تقشير البنجر ثم سلقه، ويوضع في الخلاط مع برتقال أو رمان بحيث يتم تناوله بشكل يومي، ويعمل على زيادة عنصر الحديد في جسم المرأة الحامل.
- عصير الجرجير: يعتبر الجرجير من المشروبات التي تحتوي على الحديد بنسبة عالية، يتم غسل أوراق الجرجير، ثم وضعها في الخلاط وتناولها بشكل يومي.
- عصير الكيوي: يحتوي الكيوي على فيتامينات وعناصر مهمة مثل الحديد من أجل المرأة الحامل، يمكن تناوله يوميًا عن طريق إعداد عصير من الكيوي.
الفواكه الغنية بالحديد للأطفال
يوجد العديد من الفواكه التي تحتوي على عنصر الحديد وتعتبر مفيدة جدا للأطفال ومنها:
- المشمش المجفف والذي يحتوي على ٧ مليجرام حديد لكل كوب.
- التوت الأحمر والذي يحتوي كوب منه على ٣ مليجرام حديد.
- التمر وبه ٥ مليجرام حديد.
- البرقوق ويحتوي على ٦ مليجرام حديد.
- أما كوب واحد من البطيخ فيحتوي على ٣ مليجرام حديد.
بديل حبوب الحديد للحامل
يمكن الحصول على عنصر الحديد من مصادر متنوعة مثل:
- مصادر حيوانية طبيعية: مثل اللحوم البقري، لحوم الخراف، الدجاج، ولحوم ديك الحبش، وتناول مأكولات بحرية مثل: الجمبري، المحار، السلمون، التونة، والأسماك.
- المصادر النباتية للحديد: يفضل تناولها مع فيتامين ج لدعم امتصاص الحديد، ومن أهمها الكرنب، البطاطا الحلوة، السبانخ، والبروكلي، كما يمكن تناول البقوليات مثل: عدس، بازلاء، فاصوليا مجففة، وفول الصويا.
- مصادر الفواكه طازجة والمجففة: مثل (التوت بكل أنواعه – زبيب – عنب – برتقال – الجريب فروت – بطيخ)، ومنتجات الحبوب الكاملة.
ملحوظة: قد تحتاج المرأة الحامل لأن يصف لها الطبيب بعض المضادات الحيوية؛ من أجل التغلب على قرحة المعدة في حالة معاناتها من فقر الدم المسبب لقرحة المعدة، كما قد تحتاج الحامل لعمليات نقل دم في حالات نقص الحديد المفرط.
ننصحك بقراءة: الفواكه المفيدة للحامل في الشهر السابع
الأطعمة الغنية بالحديد للحامل
يوجد العديد من الأطعمة الغنية بالحديد للحامل، والتي تعمل على زيادة عنصر الحديد لدى المرأة الحامل، ومن هذه الأطعمة:
- تناول الكبدة الطازجة، الأسماك واللحوم الحمراء، ويمكن تناول سمك التونة، السلمون والمحار.
- أما الأشخاص النباتيين فيمكنهم تناول السبانخ، الخرشوف، الباذنجان، التين والمشمش، وهذه المجموعة تحتوي على عنصر الحديد بنسبة كبيرة.
- الخضروات والشوفان تعمل على زيادة نسبة الحديد في الجسم.
- المكسرات تعمل على رفع مخزون الحديد بالجسم، ويمكن تناول الفول السوداني وهو من أكثر أنواع المكسرات توفرا في الأسواق.
- بذور القرع العسل والتي يوجد بها نسبة جيدة من الحديد.
تعرف على: مجموعة اكلات ترفع الحديد بسرعه
الحديد للحامل في الشهور الأولى
لا يعتبر تناول الحديد مضر للمرأة الحامل في الثلاثة شهور الأولى من الحمل، بل يعتبر مهم ومفيد وخصوصا في حالة كانت تعاني من نقص في الهيموجلوبين.
يمكن للمرأة الحامل أن تتناول حبوب الحديد فورا بعد معرفتها بوجود حمل في الشهر الأول عند زيارتها الطبيب، على أن تكون الجرعة اليومية ٢٧ مليجرام قابلة للزيادة بعد أن يشخص الطبيب نقص هيموجلوبين لديها.
لكن قد تعاني الحامل من بعض الآثار الجانبية لتناول حبوب الحديد منها:
- الشعور بطعم عنصر الحديد في الفم.
- الإصابة بالإمساك.
- حدوث تلف لبطانة المعدة.
- القيء والغثيان.
- تغير لون البراز ليصبح قاتم اللون.
مصادر الحديد الطبيعية
يتواجد الحديد في العديد من المصادر الطبيعية سواء نباتية أو حيوانية، ومن أبرز هذه الأطعمة ما يلي:
- الكبدة: من أكثر الأطعمة التي تحتوي على الحديد، حيث يوجد ٤.٨ مليجرام حديد في كل شريحة من الكبد البقري، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن والكثير من الأحماض الأمينية، كما تحتوي الكبدة أيضا على فيتامين أ، لذلك ينبغي للمرأة الحامل الحذر أثناء تناول الكبدة حتى لا ترتفع نسبة هذا الفيتامين والذي قد يسبب مشاكل خلقية لدى الأجنة.
- اللحوم الحمراء: في حالة عدم تفضيلك لتناول الكبد، يمكنك تناول اللحوم الحمراء والتي يحتوي ٧٥ جرام منها على ٢.٤ مليجرام حديد.
- صفار البيض: حيث أن تناول بيضتين يمنحك ١.٤ مليجرام حديد، وهو الاختيار الأفضل للذين يتبعون نظام نباتي في التغذية.
- المحار: من أكثر المأكولات البحرية الغنية بعنصر الحديد حيث تحتوي المحارة متوسطة الحجم على ٦.٣ مليجرام حديد، يليها الحبار، بلح البحر، والأسماك الزعنفية مثل السلمون، التونة والتي تعتبر مصدر ممتاز لفيتامين ب١٢ والزنك.
- البقوليات: والتي تعد مصدر ممتاز لعنصر الحديد، خصوصا لدى المتابعين لأنظمة تغذية نباتية.
شاهد أيضًا: أسباب ارتفاع البروتين في البول عند الحامل وطرق العلاج بالأعشاب
كيف يرتفع الحديد في الجسم
يمكن رفع مخزون الحديد في الجسم بسرعة عن طريق:
- تناول أطعمة تحتوي على عنصر حديد: تحتوي أطعمة كثيرة على عنصر الحديد من أبرزها السبانخ، الجرجير، الكرنب، زبيب، مشمش، خوخ، لحوم حمراء، دجاج، والحبوب والخبز الذي يحتوي على الحديد.
- أكل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج: يوجد الكثير من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج وتعمل على زيادة امتصاص عنصر الحديد في الجسم، ويفضل تناولها مع أطعمة غنية بالحديد ومنها الفراولة، طماطم، برتقال، وحبوب الإفطار التي تحتوي على فيتامين ج.
- تناول مكملات غذائية غنية بالحديد: لا يتم تناول مكملات الحديد الغذائية إلا تحت إشراف طبيب، ويلجأ الطبيب لهذا الإجراء لمن يعانون من نقص نسبة الحديد في الجسم، كما يوجد عنصر الحديد أيضا في صورة سائلة للأطفال والرضع.
لا يفوتك الإطلاع على: أهمية الغذاء الصحي لجسم الإنسان
يجب على المرأة الحامل الاهتمام بالتغذية السليمة للطفل منذ بداية علمها بالحمل؛ لأنه كلما اهتمت بالأمر مبكرا ستمر فترة الحمل عليها بسلام دون أي مشاكل؛ لذلك عرضنا لكم أهم الأطعمة الغنية بالحديد للحامل.
