طريقة تحضير بيتزا التوست بالفرن
يوجد الكثير من الأشخاص الذين يعشقون البيتزا بكافة أنواعها ولكن هناك منهم من لا يستطيع أن يحضر عجينتها وهناك البعض الآخر الذين يودون في تناول بيتزا سريعة التحضير ولا تأخذ وقتًا ولا مجهود، ولهذا سوف نوضح لكم من خلال هذا المقال طريقة سهلة لعمل البيتزا بالتوست وكيفية تحضيرها بألذ طعم.
بيتزا التوست بالفرن
إن بيتزا التوست بالفرن تعتبر من الأكلات سريعة التحضير والتي يمكن تناولها كوجبة خفيفة في أي وقت، ومكوناتها هي:
- عدد 1 كوب من جبن الموزاريلا المبشورة.
- 4 قطع من خبز التوست الطري.
- ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
- 4 ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا.
- بالإضافة إلى كمية من شرائح الزيتون الأخضر أو الأسود حسب الحاجة.
خطوات التحضير
- قم بوضع شرائح التوست في صينية خاصة بالخبز.
- بعد ذلك ضع كمية مناسبة من صلصة البيتزا على كل قطعة ووزعها جيدًا.
- ثم قم بإضافة شرائح الزيتون والفلفل الأخضر.
- في تلك الأثناء قم بتسخين الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية.
- رش الجبنة الموزاريلا على قطع التوست.
- وأخيرًا قم بإدخال الصينية إلى الفرن من خمس إلى سبع دقائق حتى تجد أن الجبنة قد ساحت.
- بعدها نخرجه من الفرن وقدميه بجانب القليل من البطاطس المحمرة وصوص الكاتشب.
لا يفوتك الإطلاع على: طريقة عمل البيتزا 2025 مع نصائح ذهبية لاشهر الشيفات
بيتزا التوست منال العالم
في الواقع لم تذكر الشيف منال العالم طريقة لعمل بيتزا التوست بالرغم من أكلاتها المتنوعة والرائعة، ولكن سوف نذكر لكم طريقة أخرى لبيتزا التوست بالدجاج فيما يلي:
المكونات
- 9 قطع من خبز التوست.
- 1 كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- 300 جرام من صدور الدجاج المفرومة.
- 1 حبة بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ربع كوب من الزيتون الأخضر أو الأسود مقطع إلى شرائح.
- ½ ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود مطحون.
- ½ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ملح حسب الحاجة.
- نصف كوب من قطع الفلفل الألوان.
طريقة التحضير
- قومي بوضع الزيت في المقلاة ودعيه يسخن.
- أضيفي إليه قطع البصل وقومي بتشويحها لمدة 4 دقائق.
- بعد ذلك قومي بإضافة الدجاج المفروم وقلبي جيدًا.
- قومي بوضع الملح والفلفل وباقي البهارات المذكورة.
- استمري في التقليب حتى 5 دقائق حتى يتغير لون الدجاج ويصبح جاهزًا.
- ثم في صينية خاصة بالفرن قومي بوضع شرائح التوست.
- وضعي فوقه شرائح الزيتون والفلفل.
- أضيفي إليه ملعقة كبيرة من الدجاج المفروم.
- وأخيرًا ضعي الجبنة الموزاريلا.
- ادخليه فرن مسبق تسخينه إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- وبعد 6 دقائق تسيح الجبنة ويصبح جاهزًا.
شاهد أيضًا: طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة في المنزل
بيتزا التوست بالجبن
إذا كنت لا ترغب في وضع اللحوم وترغب في تناول وجبة خفيفة وسهلة الهضم وفي نفس الوقت طعمها لذيذ يمكنك أن تقوم بتحضير بيتزا التوست السريعة بالجبن فقط، ومكونات تلك الوصفة هي:
- عدد 12 شريحة من خبز التوست.
- ربع كوب من جبن البارميزان المبشور.
- ربع كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
- 2 فص من الثوم المهروس.
- كوب من الذرة الحلوة (اختياري).
- حبة واحدة من الفلفل الأحمر الحار مقطعة قطع صغيرة.
- حبة واحدة أخرى من الفلفل الأخضر أو الألوان مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- 2 حبة من البصل متوسط الحجم مفروم.
- 2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- 2 كوب من صلصة البيتزا.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ½ ملعقة صغير من الملح.
طريقة التحضير
- قومي بدهن قطع التوست بالزبدة الذائبة ثم حمصيه في المقلاة من الجانبين حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- في مقلاة على النار قومي بوضع زيت الزيتون والبصل والثوم.
- قومي بتقليبهم جيدًا حتى يذبلان.
- أضيفي إليهم الفلفل الأخضر والأحمر والذرة الحلوة.
- قومي بإضافة الزعتر وقلبيهم مرة أخرى.
- بعد أن تصبح الخضروات طرية قومي بإضافة 2 كوب من صلصة البيتزا قلبيهم.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود.
- في تلك الأثناء قومي بتشغيل الفرن حتى يصل إلى 200 درجة حرارة.
- قومي بفرد قطع التوست التي قمنا بتحميصها سابقًا في صينية للخبز.
- افردي خليط الخضراوات والصلصة على كل قطعة من قطع التوست.
- ثم قومي برش الجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان على القطع.
- ادخليها الفرن لمدة ربع ساعة حتى تسيح الجبنة.
- وقدميها بجانب القليل من البطاطس الشيبسي أو الفريسكاس.
تعرف على: طريقة عمل البيتزا الشرقي والغربي بالصور
بيتزا التوست بالبيض
هناك وصفة شهية أخرى لتحضير بيتزا التوست وهي بإضافة البيض له، ومكوناتها هي:
- 10 قطع من شرائح خبز التوست أو أكثر حسب الحاجة.
- 3 بيضات.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ½ كوب من صلصة البيتزا.
- ربع كوب من الجبن الكريمي.
- 1 كوب من الجبن الموزاريلا المبشور.
- ربع كوب من شرائح الزيتون.
- ربع كوب من الفلفل الألوان المقطع إلى مكعبات صغيرة.
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط الحجم قومي بخفق البيض والملح والفلفل الأسود.
- ثم ضعي المقلاة على النار وأضيفي إليها الزبدة.
- قومي بصب مخفوق البيض في المقلاة واستمري في التقليب حتى ينضج.
- بعد ذلك اتركيه جانبًا وأحضري صينية خاصة بالخبز.
- قومي برص قطع التوست في الصينية ولا تتركي بينها مسافات حتى تغطي الصينية بأكملها.
- قومي بدهنها بطبقة من الجبن الكريمي.
- أضيفي إليه صلصة البيتزا ووزعيها جيدًا.
- ضعي فوقها البيض وشرائح الزيتون ومكعبات الفلفل.
- قومي برش الجبنة الموزاريلا فوق التوست.
- ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة لمدة 7 دقائق.
- بعد أن ذابت الجبنة أخرجيها من الفرن واتركيها تهدأ قليلًا ثم قدميها بجانب القليل من عصير البرتقال.
شاهد أيضًا: طريقة عمل البيتزا الإيطالية في المنزل
بيتزا التوست بالمايكرويف
إن المايكرويف يصلح لجميع الأكلات السريعة جدًا حيث أنه لا يستغرق أكثر من دقيقتين أو ثلاثة في تحضير أو تسخين أي أكلة، ومكونات عمل بيتزا التوست بالمايكرويف هي:
- 3 قطع من التوست أو أكثر حسب الرغبة.
- فنجان صغير من شرائح الزيتون الأخضر أو الأسود حسب الرغبة.
- ½ حبة من الفلفل الرومي الأصفر مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- القليل من الهوت دوج المقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- 1 حبة طماطم متوسطة الحجم ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ربع كوب من صلصة البيتزا أو الكاتشب.
- 250 جرام من الجبنة الموزاريلا المبشورة.
طريقة التحضير
- قومي بوضع شرائح التوست وادهنيها بالكاتشب أو صلصة البيتزا.
- قومي بوضع طبقة صغيرة من الجبن فوقها.
- أضيفي فوقه القليل من الطماطم والفلفل الأصفر والزيتون.
- ثم رشي باقي الجبن.
- ادخليه المايكرويف لمدة 2 دقيقة حتى تسيح الجبنة.
- بعدها يقدم بجانب القليل من البطاطس المحمرة وبعض البيبسي وبالهناء.
