طريقة عمل السيمون فيميه
من أكثر الآكلات المحببة للكثيرين هي الأسماك بأنواعها، ويعتبر السيمون فيميه يتكون من نوع من الاسماك ومنها سمك السلمون والتي يرغب إلي تذوقه العديد من الأشخاص لما يقدمه من العديد من الفيتامينات لصحة الإنسان وتمديده بالطاقة والمعادن، بجانب إن لديه العديد من الطرق التي يتم القيام بها لعمل السيمون فيميه بأنواع مختلفة التي يتميزون بمذاق رائع.
طريقة عمل السيمون فيميه بالسمك السلمون
عليكِ جلب المكونات الآتية لعمل أفضل طريقة من السيمون فيميه بالسمك السلمون:
- 4 شرائح من السمك السلمون المدخن.
- 1 من البصل المفروم.
- 1 من عصير الليمون.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
- رشة من الثوم البودر.
- ملعقة من الصلصة.
- ملعقة من زيت نباتي.
- ربع كوب من ماء الورد.
لكي يتم تحضير السيمون فيميه بالسمك السلمون بمذاق ممتع عليكِ إتباع الخطوات الآتية جيدًا:
- في وعاء قومي بوضع جميع المكونات من الليمون، الثوم، الصلصة، البصل، رشة من الملح والفلفل.
- ثم إمزجيهم جيدًا ثم وضع الزيت ثم ماء الورد وقلبيهم ثم إتركي هذة التتبيلة لمدة خمس دقائق.
- ضعي سمك السلمون بها وإمزجيهم جيدًا حتى يختلط المكونات مع بعضها.
- إدهني صنيه بالقليل من الزيت ثم ضعي سمك السلمون بداخلها.
- إدخليه إلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة مع التقليب حتي يستوي جيدًا من كافة النواحي.
- قدمي أشهى طبق من السيمون فيميه من السمك السلمون وهو ساخناً في أطباق التقديم وتمتعي بأشهى مذاق.
لا تفوت فرصة معرفة: طريقة عمل سمك التونة بأكثر من طريقة
طريقة عمل سيمون فيميه بالصويا صوص
السيمون فيميه بالصويا صوص قادر على إعطائه مذاق رائع وشهي ولذلك يمكنك عمل أفضل طريقة لسيمون فيميه بالصويا صوص عن طريق جلب المكونات الآتية:
- 4 شرائح من سمك السلمون.
- ربع كوب من الصويا صوص.
- رشة من القرفة.
- رشة من الزنجبيل.
- 1 من الليمون.
- 1 من الفلفل الأخضر.
لكي تقومي بتحضير أشهى مذاق من السيمون فيميه بالصويا صوص عليكِ إتباع الخطوات الآتية:
- في وعاء قومي بخلط كافة المكونات من الليمون، الصويا صوص، القرفة، الزنجبيل، الفلفل مع مزجهم جيدًا.
- ثم ضعي في صنية الفرن سمك السلمون مع رص كافة المكونات عليه حتى يتشرب من كافة المكونات لإعطائه نكهة ممتعة.
- ضعيه داخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة تصل إلي نصف ساعة حتى ينضج تمامًا.
- ثم قدمي أشهى طبق من السيمون فيميه بصوص الصويا.
طريقة عمل سلطة السيمون فيميه
يوجد طريقة متميزة آخرى وهي عمل السيمون فيميه على شكل سلطة وهي تتمتع بمذاقها المذهل ولذك قومي بجلب المكونات الآتية:
- 5 شرائح من السيمون فيميه.
- جبنة شيدر.
- 2 ملعقة من الخل.
- كوب من الذرة المسلوق.
- 1 من الليمون.
- 1 من البصل المقطع إلي شرائح.
- ملعقة من زيت الزيتون.
- شرائح من الخس.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
طريقة تحضير أروع مذاق من سلطة السيمون فيميه التي يمكنك تذوقها بجانب مأكولات الأسماك الآخرى عن طريق إتباع الخطوات الآتية:
- في وعاء قومي بوضع الذرة وعصير الليمون والقليل من زيت الزيتون ثم قلبيهم جيداً.
- قومي بوضع باقي التوابل من الملح والفلفل الاسود والخل ثم ضعي الخس ثم ضعي البصل وقلبيهم جيداً.
- قومي بتقطيع السيمون فيميه إلي قطع، وايضًا الجبن الشيدر إلي قطع صغيرة.
- ثم وضعهم داخل الخليط مع التقليب جيدًا.
- قومي بوضعه في الثلاجة لمدة ساعة لتحصلين على مذاق ممتع وشهي.
- قومي بتقديم أشهي طبق من سلطة السيمون فيميه.
طريقة عمل مقبلات الجبن مع السيمون فيميه
تتميز المقبلات بوجودها بجانب الأطباق الرئيسية حتى تفتح الشهية ولذلك نقدم لكِ مقبلات الجبن مع السيمون فيميه وتمعتي بمذاق ممتع ولذلك قومي بجلب المكونات الآتية:
- 4 شرائح من السيمون فيميه.
- 4 شرائح من الجبن الشيدر.
- 6 شرائح من العيش التوست.
- جبن موزاريلا.
- قشطة.
- شرائح من الزيتون.
طريقة تحضير أروع مذاق من مقبلات الجبن مع السيمون فيميه التي يمكنك تذوقها بجانب مأكولات الأسماك الآخرى عن طريق إتباع الخطوات الآتية:
- قومي بتقطيع السيمون فيميه على هيئة دوائر.
- قومي بتقطيع الجبن الشيدر على هيئة دوائر أو مربعات.
- إجلبي شرائح التوست المربعة ثم ضعي عليها جبنة الموزاريلا يليها القشطة.
- ثم ضعي السيمون فيميه والجبن وشررائح الزيتون.
- قومي بتثبيتهم بالأعواد الخشبية أو الشيش.
- تمتعي باروع المقبلات من مقبلات الجبن والسيمون فيميه.
قد يهمك أيضا التعرف على: طريقة تحضير السمك المشوي المقرمش بسهولة
تورتة السيمون فيميه
تعتبر تورتة السيمون فيميه من الأطباق المختلفة والفريدة ولكن تعجب الكثيرين من الأشخاص ويطلبونها من المطاعم الخارجية الكبرى التي تقدم أنواع من الأسماك المختلفة ولكن يمكنك صنعها داخل المنزل بمكونات بسيطة وسهلة
ولذلك قومي بجلب المكونات الآتية:
- شرائح من السلمون.
- أصابع من الكابوريا.
- لبنة.
- مجموعة من الأجبان المتوفرة ويفضل جبن كيري.
- شرائح من الزيتون.
- شرائح من الليمون.
- شرائح من البصل الأخضر.
- شبت.
لكي تقومي بتحضير تورتة السيمون فيميه إتبعى الخطوات الآتية بكل دقة:
- قومي بتقطيع أطراف شرائح التوست حتى يتم صنعها بشكل متساوي.
- رتبيها جيدًا في صنية ولابد من وضع ورقة زبدة داخل الصنية اولاً.
- ضعي طبقة من اللبنة بين جميع الطبقات من التوست.
- وضعي ايضًا شرائح الزيتون، البصل، الشبت على جميع الطبقات.
- إقلبي الصنية على طبق.
- ضعي الجبن الكيري على كافة الجوانب لتأخذ شكل التورتة.
- قم ضعي السلمون وأصابع الكابوريا.
- إدخليها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تتماسك.
- تقديم أشهى وأروع طبق من تورتة السيمون فيميه بطريقة مختلفة.
تابع المزيد أيضا: أنواع السمك وأشكاله
أهم الفوائد الصحية التي تكتسبيها من تناول سمك السلمون
- يحتوى على الأحماض المفيدة للجسم حيث تعمل هذة الأحماض على التقليل من الإلتهابات، تقليل إحتمالية حدوث مرض السرطان، الوقاية من أمراض القلب وخفض ضعط الدم، والمحافظة على صحة العظام بشكل جيد.
- يحتوى على العديد من البروتينات المغذية للجسم والحماية من هشاشة العظام التي تحدث بسن صغير.
- غني بمعدن السيلينيوم التي يمكنها الزيادة من قوة المناعة لعدم جلب الأمراض بسهوله.
- يساعد ايضًا على تخفيف الوزن فهو مناسب للأشخاص أصحاب الرجيم لإنه من المأكولات الصحية التي تعمل على تنظيم الهرمونات.
- يقلل من إحتمالية الإصابة بالعمى.
- يقلل من إضطراب فرط الحركة لدى الأطفال الصغار.
- يحتوى على عنصر البوتاسيوم للأشخاص الذين يعانون من نقص في البوتاسيوم.
- يمتلك العديد من الفيتامينات الآخرى الهامة لصحة الإنسان والتي تحافظ على عمل أعضاء جسمه بالشكل الصحيح دون الحصول على الأمراض .
