طريقة عمل السوبيا البودرة بالكريم شانتيه
يعد مشروب السوبيا من أهم المشروبات الرمضانية اللذيذة وذات قيمة غذائية كبيرة، لذا تحرص دائما الأمهات وربات البيوت على تحضيره وقت الإفطار، ويبحثون دائما عن طريقة عمل السوبيا البودرة بالكريم شانتيه.
طريقة عمل السوبيا البودرة بالكريم شانتيه
مشروب السوبيا من المشروبات العريقة والتي تتفنن كل بلد في طريقة تصنيعها، وهذه هي طريقة عمل السوبيا البودرة بالكريم شانتيه باسهل وأفضل طريقة.
المكونات
- إحضار كيس من بودرة السوبيا.
- 2 ملعقة من الكريم شانتيه.
- كوب من جوز الهند.
- كوب من اللبن.
- 5 معالق من السكر الأبيض.
- ماء مثلج.
- عدد 5 معالق كبيرة من لبن البودرة.
- نصف ملعقة من الفانيليا السائلة.
طريقة تحضير السوبيا بالكريم شانايه
- نحضر إناء مناسب ونضع فيه كل من اللبن البودرة والسوبيا البودرة والفانيليا، والسكر وجوز الهند، والكريم شانتيه.
- بعد ذلك نقوم بتقليب المكونات السابقة حتى تمتزج مع بعضها البعض، بعد ذلك نقوم بإضافة ماء مثلج أو ثلج مجروش ونقلب جيدا.
- بعد ذلك نضع الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ١٢٠ دقيقة حتى يبرد تماما ويقدم باردا.
- مع العلم أن المكونات السابقة تكفي لعدد ٨ أفراد من الأسرة، وتستغرق مدة ١٠ دقائق في تحضيرها.
لا تفوت فرصة مشاهدة: كيف اسوي السوبيا
طريقة عمل السوبيا الجاهزة
لا شك أن طريقة عمل سوبيا المحلات تختلف عن طريقة المنزل وتكون أكثر اقتصاديا، وهذه هي الطريقة.
المكونات
- عدد ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق السوبيا.
- عدد ٢ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد واحد ملعقة كبيرة من لبن البودرة.
- مقدار نصف كوب من السكر.
- مقدار كيلو من الحليب.
خطوات تحضير السوبيا الجاهزة
- نقوم بإخضار إناء مناسب ونضع فيه مسحوق السوبيا، والسكر، واللبن البودرة.
- بعد ذلك نقوم بإضافة مقدار الفانيليا واللبن، والماء المثلح، ونضع الخليط في الخلاط الكهربائي ونقوم بالضرب لمدة خمس دقائق.
- بعد ذلك نقوم بوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر حتى يكون جاهز للتقديم، وبعد ذلك نضعه في أكواب للتقديم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل السوبيا بدون لبن
هناك عدد كبير من الأفراد لا يفضلون اللبن في العصائر، ونرى الكثير منهم يبحث عن طريقة لعمل السوبيا بدون لبن، لذا سوف نعرض لكم الطريقة فيما يلي.
المكونات
- لتر من الماء البارد.
- عدد خمس ملاعق كبيرة من مسحوق السوبيا الجاهزة.
- مقدار ربع كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة عمل السوبيا بدون لبن
- ولعمل السوبيا نقوم بإخضار الخلاط الكهربائي ونضع فيه الماء والسوبيا البودرة والسكر ومعلقة الفانيليا، ثم نضربهم جيدا لمدة خمس دقائق.
- بعد ذلك نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين بعد ذلك نقوم بوضعه في الاكواب ويقدم باردا وبالهنا والشفا.
- وتعد هذه الوصفة من أكثر وصفات السوبيا سهولة وأكثر الوصفات اقتصادية وتوفر كثيراً، وتكون ذات مذاق رائع ولذيذ.
قد يهمك أيضا التعرف على: أجمل وألذّ 10 أنواع مشروبات شهر رمضان | طريقة تحضير مشروبات شهر رمضان
طريقة عمل السوبيا المصرية بالأرز
قد يرى البعض أن تلك الوصفة من الوصفات الغريبة ولكنها من الوصفات التي اشتهرت بها كبرى المحلات في مصر، وسوف نوضح لكم طريقتها باسهل وأسرع طريقة لها.
المكونات
- إحضار عدد ٦أكواب من اللبن الطبيعي.
- 2 حباية من المستكة.
- كوب إلا ربع من السكر.
- كوب من قلب العيش الفينو.
- ملعقة من جوز الهند.
- نصف ملعقة من ملح الليمون.
- كوب ونصف من الزبادي.
- نصف ليمونة.
- نكهة جوز الهند الطبيعية.
- نصف كوب من دقيق الأرز.
طريقة تحضير السوبيا بالأرز
ولعمل السوبيا بالأرز نقوم بالخطوات التالية، أولا نقوم بإحضار إناء مناسب ونضع فيه ٥ أكواب من اللبن، ثم نقوم بإضافة السكر والمستكة ونتركه على النار حتى يغلي، وبعد ذلك نرفعه من النار.
بعد ذلك نقوم بإحضار كوب ونضع فيه نصف كوب من كوب اللبن المتبقي ونضع فيه قلب العيش الفينو، والنصف الثاني من كوب اللبن نضع فيه مقدار جوز الهند ونتركهما على النار حتى الغليان.
بعد أن يغلي نقوم بتصفيته بمصفاة مناسبة، بعد ذلك نقوم بإحضار اناء اللبن الكبير ونضع فيه ملح الليمون ونقلب جيدا، ثم بعد ذلك نقوم بإضافة نصف كوب الحليب بعيش الفينو، ونصف كوب اللبن بجوز الهند ونقلب جيدا على النار حتى الغليان ،
بعد ذلك نقوم برفعه من على النار وتترك الخليط جانباً، وبعد أن يبرد الخليط نقوم بوضعه في الخلاط مع إضافة الزبادي وجوز الهند ونصف الليمونة ودقيق الأرز.
بعد ذلك نقوم بضرب الخليط السابق في الخلاط الكهربائي جيدا لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط متجانس، بعد ذلك نضع الخليط السابق في إناء مناسب ونضعه على النار حتى يصبح القوام ثقيل.
وبذلك أصبح لدينا سوبيا بالأرز، ولكن يجب أن نضعها في أكواب مناسبة للتقديم وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين حتى تتماسك وتبرد تماما وبعد ذلك نأكلها وبالهنا والشفا.
تابع المزيد أيضا: وصفات رمضانية سهلة وسريعة بدون تعب
طريقة عمل سوبيا الرحماني
تعد سوبيا الرحماني من أشهر أنواع السوبيا التابعة لمحلات الرحماني الشهيرة، وقد أخذت شهرة واسعة بسبب مذاقها الرائع وسر نكهتها اللذيذ، وإليكم مكوناتها.
المكونات
- مقدار كوب من الماء.
- مقدار كوب من الأرز.
- كوب من الزبادي.
- كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
- نصف كوب من السكر.
- مقدار من جوز الهند.
- كوب من اللبن البودرة.
- كوب من مسحوق السوبيا.
- للتزيين ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
طريقة تحضير سوبيا الرحماني
- أولا نقوم بإخضار إناء مناسب ونضع فيه الماء ونتركه على النار حتى يغلي.
- بعد ذلك نقوم بوضع مقدار الأرز، وبعد التأكد من النضج، نقوم بوضع الخليط السابق في الخلاط الكهربائي، ونخلطهم بشكل جيد.
- بعد ذلك نقوم بإضافة كوب الزبادي، وملح الليمون ولبن البودرة، وجوز الهند والسكر ونقوم بضرب جميع المكونات مرة أخرى جيداً.
- بعد أن نتأكد من أن الخليط أصبح متماسك نقوم بوضعه في أطباق التقديم ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين حتى تتماسك.
- ويمكن أيضا أن نقوم بإضافة القرفة المطحونة على وجه الطبق وذلك حسب الرغبة، وبالهنا والشفا.
