طريقة عمل الفشار بنكهات مختلفة

طريقة عمل الفشار بنكهات مختلفة

يُعد الفشار من الوجبات الخفيفة واللذيذة التي يقبل عليها الكبار والصغار معًا، وبجانب أنها وجبة غذائية خفيفة إلا أنها تعتبر من الوجبات المفيدة صحياً لاحتوائها على الذرة، و طريقة عمل الفشار بنكهات مختلفة هو ما تبحث عنه كل أم لتغير طعمه، فيقبل عليه اولادها دون ملل من طعمه التقليدي.

طريقة عمل الفشار بطعم الجبنة البودرة

المقادير:

1. ذرة
2. زيت
3. ملح
4. نكهة الجبنة

الطريقة:

• نحضر إناء على نار هادئة ونضع فيه الذرة.
• ثم نضع الزيت والملح.
• يتم تقليبه والغطاء فوق الحلة حتى تبدأ الذرة في الطقطقة.
• وعند انتهاء الذرة تمامًا من صوت الطقطقة نطفئ النار.
• ثم نقوم برش نكهة الجبنة على الفشار وتقديمه في طبق التقديم.

طريقة عمل الفشار بنكهات مختلفة بطعم مرق الدجاج

المقادير:

1. كوب من ذرة الفشار
2. كوب إلا ربع من زيت
3. ملح
4. مرق دجاج

الطريقة:

• نضع إناء غويط على النار، ونضع فيه الذرة مع الزيت والملح ومرقة الدجاج.
• وعند سماع صوت طقطقة الذرة نحرك الإناء بحركة دائرية والإناء مغطى.
• ثم نتركه إلى أن يتوقف صوت الطقطقة ويصبح الفشار جاهزًا.
• يقدم في طبق غويط أو أكوب البوب كورن وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الفشار بنكهات مختلفة بطعم الشكولاته

المكونات والمقادير:

1. 4 معالق من الذرة
2. 3 معالق زيت
3. صوص شوكولاته

الطريقة:

• نضع الذرة في إناء على النار، ثم نضيف الزيت.
• نقلب الإناء بحركة دائرية حتى يمتزج الزيت مع الذرة وهو مغطى حتى يتوقف صوت طقطقة الذرة
• نضع الشوكولاته في كيس تزيين الحلويات ونعمل خطوط بأشكال عشوائية فوق الفشار فور خروجه ويقدم بشكل وطعم جديد.

طريقة عمل الفشار بنكهات مختلفة بنكهة الفانيليا

المقادير:

1. ذرة فشار
2. زيت
3. فانيليا

الطريقة:

• نضع الذرة والزيت في إناء على النار حتى نسمع صوت الذرة.
• نضع الفشار في طبق التقديم ويرش عليه الفانيليا وهو ساخن ويقدم.

طريقة عمل الفشار بالطماطم

المقادير:

1. ربع كوب من الذرة
2. معلقتين من الزيت
3. ملح
4. بودرة الطماطم المجففة ويمكن استبدالها بنكهة الطماطم من العطار

الطريقة:

• نحضر الزيت وذرة الفشار والملح، ثم نضعهم في إناء على النار .
• نغطي الإناء جيدًا إلى أن تنتهي الذرة من النضج وتصبح فشار.
• نضع الفشار في طبق غويط ثم نقوم برش نكهة الطماطم على الفشار.
• نقلبه جيدًا ويقدم في أكواب الفشار للأطفال أو أطباق التسالي.

طريقة عمل الفشار بنكهات مختلفة بنكهة الشطة والليمون

المقادير:

1. 200 جرام من الذرة
2. 50 جرام من الزيت
3. قليل من الملح
4. نكهة الشطة والليمون تباع عند العطار

الطريقة:

• نضع الزيت في إناء غويط ثم الذرة والملح.
• نغطي الإناء جيداً مع تحريكه بين الحين والأخر حتى تنتهي الذرة من النضج وتصبح فشار.
• نضع الفشار في طبق ونقوم برش نكهة الشطة والليمون ويقدم ساخناً.

طريقة عمل الفشار بزبدة الفول السوداني

المقادير:

1. زبده فول سوداني
2. زيت
3. ذرة فشار

الطريقة:

• نحضر إناء ونضع فيه الزيت ثم نضع الذرة حتى ينضج الفشار.
• نضع الفشار في طبق التقديم ويوزع فوقه زبده فول السوداني وتزيينها بالمكسرات.

طريقة عمل فشار بنكهة البيتزا

المقادير:

1. ذرة فشار
2. ملح
3. زيت
4. مكعبات فلفل اخضر
5. زعتر بودرة
6. توم بودرة

الطريقة:

• نقوم بإحضار إناء ونصعه على النار ثم نضع الزيت وبودرة الثوم والزعتر ومكعبات الفلفل ونقلب جيداً.
• نضع الذرة على الخليط السابق مع تقليب الإناء بحركة دائرية وهو مغطى حتى يتم نضج الفشار.
• ثم بعد ذلك نقدمه في طبق التقديم بإضافة قليل من الجبنة المبشورة فيصبح جاهز بطعم البيتزا.

طريقة عمل الفشار بطعم الكراميل

المقادير:

1. كوب من ذرة الفشار
2. نصف كوب من الزيت
3. كوب من السكر
4. نصف كوب ماء
5. معلقتين زبد

الطريقة:

• في إناء على النار نضع السكر والماء ونقلب حتى يأخذ الخليط اللون الغامق للكراميل.
• نضيف الزبد ونتركه جانباً.
• ثم في إناء أخر نضع الزيت والفشار ونغطي الإناء إلى أن يتوقف صوت طقطقة الفشار.
• وبعد ذلك نطفئ النار ونخلط الكراميل بالفشار ونقلب جيداً ثم نضعه في طبق للتقديم.

طريقة عمل الفشار بنكهة وطعم المارشميلو

المقادير:

1. كوب من ذرة الفشار
2. كوب من ذرة الفشار
3. ربع كوب من الزيت
4. نصف كوب من المارشميلو معلقة زبده
5. قليل من الملح

الطريقة:

• نضع الزبدة على النار في إناء ومعها المارشميلو إلى أن يذوب ويتجانس.
• في إناء أخر نضع الزيت والذرة حتى تنضج الذرة وتصبح فشار.
• نضع الفشار في طبق التقديم ونصب عليه المارشميلو ونزين الطبق بالشكولاته الملونة.

طريقة عمل الفشار بنكهة الجبنة الرومي

المقادير

1. جبنة رومي مبشورة
2. ذرة
3. ملح
4. زيت

الطريقة:

• نضع الذرة والملح والزيت في إناء على النار.
• نغطي الإناء جيداً وعند نضج الذرة وتصبح فشار.
• نحضر طبق التقديم ونضع الفشار الساخن.
• ثم نضع الجبنة الرومي المبشورة ونقلب جيدًا ليصبح جاهزًا.

طريقة عمل الفشار بنكهة الثوم والبصل

المقادير:

1. توم بودرة
2. بصل بودرة
3. زيت
4. ذرة
5. ملح

الطريقة:

• نضع ذرة الفشار في حلة على النار مع الزيت والملح والثوم والبصل البودرة.
• ثم نغطي الحلة لدقائق مع تحريكها لمزج الفشار مع النكهات.
• ويبعد ذلك يقدم ساخناً.

فهذه الوصفات لتحضير نكهات للفشار تجعل طعمه مميز ويقبل عليه الأطفال كما أنه مفيد ومغذي وسهل تحضيره في المنزل دون اللجوء لشرائه جاهزاً فتضمنين جودة ونظافة ما تقدميه لأسرتك وضيوفك.