طريقة عمل مشروب الكاكاو وفوائد مشروب الكاكاو

الكاكاو من المشروبات الساخنة المفضلة لدى الكثيرين، خاصةً في فصل الشتاء، فهو مشروب لذيذ ومغذي ويتميز بطعمه الكريمي والغني، وهو من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، سواء كبارًا أم صغارًا، إنه مشروب منعش ولذيذ يمنحنا الراحة والسعادة في أيام الصيف الحارة أو في أي وقت نرغب في تناول شيء لذيذ ومشبع، وتعتبر طريقة تحضير مشروب الكاكاو البارد سهلة وممتعة.

طريقة عمل مشروب الكاكاو

يمكن عمل مشروب الكاكو بكل سهولة ويسر من خلال اتباع ما يلي: 

المكونات

• 2 كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
• 2 ملعقة صغيرة من السكر (يمكن ضبط كمية السكر حسب الذوق)
• 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (اختياري)
• رشة صغيرة من الملح (لتحسين النكهة)

طريقة التحضير 

• في قدر على نار متوسطة قومي بتسخين الحليب حتى يبدأ في الغليان مع التحريك المستمر لتجنب حدوث طبقة علوية من الحليب.
• أضيفي مسحوق الكاكاو والسكر إلى الحليب، وقومي بالتحريك المستمر حتى يمتزج المسحوق تمامًا مع الحليب.
• قومي بتحويل المزيج إلى الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية لضمان تجانس الخليط.
• رجعي المزيج إلى القدر وأكملي تسخينه حتى يصل إلى درجة الحرارة المطلوبة.
• إذا رغبت في إضافة نكهة الفانيليا، أضيفيها إلى المزيج، ويمكنك أيضا إضافة قليل من الملح لتحسين النكهة.
• صبي المشروب في أكواب التقديم ويمكن تزيينها برشة من مسحوق الكاكاو أو شرائح الشوكولاتة إذا كنت ترغب في ذلك.
• قدمي مشروب الكاكاو واستمتعي بالدفء والنكهة الرائعة، ويمكنك أيضاً إضافة كريمة خفق أو رغوة الحليب إلى الوجه لمزيد من التميز.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو

طريقة عمل مشروب الكاكاو بدون حليب

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من منتجات الألبان، أو إذا كنت تعاني من حساسية من الحليب، فيمكنك إعداد مشروب الكاكاو بدون حليب في المنزل، كما يلي

المكونات 

• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير محلى
• 2 ملعقة صغيرة من السكر (يمكن تعديله حسب الذوق)
• 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (اختياري)
• رشة من الملح
• 2 كوب ماء
• ثلج (اختياري)

طريقة التحضير 

• في وعاء صغير، قومي بخلط مسحوق الكاكاو، السكر، والملح اختياريا، يمكنك إضافة خلاصة الفانيليا لإضافة نكهة إضافية.
• قومي بغلي الماء، ويمكنك استخدام الماء الساخن المغلي أو تسخين الماء في إناء على النار.
• صبي الماء الساخن فوق مزيج الكاكاو والسكر وقومي بالتحريك جيدًا حتى يمتزج المسحوق تمامًا مع الماء.
• قومي بتذوق المزيج وتعديل السكر إذا لزم الأمر حسب رغبتك.
• صبي مشروب الكاكاو في أكواب التقديم، إذا كنت تفضله باردًا، يمكنك إضافة بعض الثلج.
• يمكنك تزيين المشروب برشة خفيفة من مسحوق الكاكاو أو شرائح رقيقة من الشوكولاتة لتزيين الوجه.

اقرأ أيضًا: فوائد الكاكاو للبشرة | 5 وصفات للحصول على بشرة متألقة

طريقة عمل مشروب الكاكاو بالمارشميلو

مشروب الكاكاو بالمارشميلو هو مشروب دسم ولذيذ يمكنك تحضيره في المنزلبسهولة من خلال اتباع ما يلي: 

المكونات

• 2 كوب حليب
• 3 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو (غير محلى)
• 2 ملعقة صغيرة من السكر (يمكن تعديله حسب الذوق)
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• مارشميلو (للتزيين)

طريقة التحضير 

• قم بقياس الحليب ووضعه في إناء على النار.
• قم بتسخين الحليب على نار متوسطة، وتأكد من عدم السماح للحليب بالغليان.
• عندما يكون الحليب ساخنًا، قم بإضافة مسحوق الكاكاو والسكر، وقم بالتحريك المستمر حتى يذوب المسحوق تمامًا.
• بمجرد أن يصبح المزيج ساخنًا وجاهزًا، أضف خلاصة الفانيليا واستمر في التحريك لضمان توزيعها بالتساوي.
• صب المشروب في أكواب التقديم.
• قم بوضع مارشميلو على سطح المشروب، ويمكنك استخدام المارشميلو بحسب الذوق، وحتى يمكنك إضافة بعضها في الداخل لتذوق اللمسة اللينة والحلوة.
• قدم المشروب الساخن واستمتع بمذاق الكاكاو اللذيذ بالمارشميلو.

اقرأ أيضًا: فوائد الكاكاو للبشرة وأفضل 6 ماسكات الكاكاو

طريقة عمل مشروب الكاكاو البارد

 يمكن عمل مشروب الكاكاو الباردؤفي المنزل من خلال اتباع ما يلي: 

المكونات

• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الغامق.
• 2 ملعقة صغيرة من السكر.
• 2 كوب من الحليب البارد.
• مكعبات الثلج (اختياري).
• قطعة صغيرة من الشوكولاتة المحكومة (اختياري).
• كريمة الخفق (اختياري).

طريقة التحضير

• في وعاء صغير قم بمزج مسحوق الكاكاو والسكر حتى يتجانسا تمامًا.
• أضف الحليب البارد إلى الوعاء واخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج.
• إذا كنت تفضل مشروب الكاكاو البارد مع الثلج، قم بإضافة بضع مكعبات من الثلج إلى الخلاط واخلطيها مع المزيج.
• إذا كنت ترغب في إضافة لمسة إضافية من النكهة، يمكنك وضع قطعة صغيرة من الشوكولاتة المحكومة في الخلاط واخلطها مع المكونات الأخرى.
• اخلط المكونات في الخلاط حتى تصبح القوام متجانسًا ومثلجًا.
• صب مشروب الكاكاو البارد في أكواب التقديم.
• إذا رغبت يمكنك إضافة كريمة الخفق إلى الوجه لإضافة لمسة من النعومة.
• قدم مشروب الكاكاو البارد مباشرة واستمتع به في أي وقت تشاء.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل جناش الشوكولاتة بالكاكاو

فوائد مشروب الكاكاو

مشروب الكاكاو ليس فقط لذيذًا، بل يتمتع أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية، وفوائده تتمثل في ما يلي:

• يحتوي الكاكاو على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويدز، التي تساهم في مكافحة التأكسد الذي يساهم في ظهور الأمراض المزمنة.
• يحتوي على مركبات مثل السيروتونين والفينيل إيثيلامين، والتي يمكن أن تساعد في تحسين المزاج وتخفيف الإجهاد.
• يحتوي على مادة الثيوبرومين التي تشبه الكافيين، والتي قد تعزز اليقظة وزيادة مستويات الطاقة.
• يساهم في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب، بفضل احتوائه على مركبات مفيدة للأوعية الدموية.
• يحتوي على كميات جيدة من المغنيسيوم، الذي يلعب دورًا هامًا في دعم صحة العظام والعضلات ونظام المناعة.
• يحتوي على مركبات قد تعزز تدفق الدم إلى الدماغ، مما يمكن أن يساهم في تحسين وظائف الدماغ والتركيز.
• تساعد مكونات الكاكاو في تحسين حساسية الأنسولين، مما يعني تحسين استخدام الجسم للسكر وتقليل مخاطر السكري.
• يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B6 والمغنيسيوم والكالسيوم.