طريقة عمل عصير الخروب وفوائده

طريقة عمل عصير الخروب وفوائده

تعود أصول شجرة الخروب إلى الأصول العربية من مشرقها إلى مغربها، وطريقة عمل عصير الخروب وفوائده عديدة، فهو ليس مشروب ذو طعم مستحب فقط بل له فوائد صحية كثيرة أيضًا.

طريقة عمل عصير الخروب وفوائده للحامل

• يحتوي الخروب على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها المرأة أثناء فترة الحمل والرضاعة، فيساعد على إدرار الحليب في فترة الرضاعة ويجعل الحليب ذو قيمة غذائية عالية للطفل أيضًا.
• يحتوى على الفوائد الصحية التي تقلل من آلام فترة الحمل مما يريح جسم المرأة الحامل ويسكن أوجاعها.
• يعمل الخروب على تحسين حركة الأمعاء وعلاج الإمساك والإسهال الذي قد تصاب به الحامل في فترة الحمل.
• يساعد الخروب على تنشيط الجسم وإمداده بالطاقة اللازمة على مدار اليوم.
• يحتوي عصير الخروب على الحديد اللازم للمرأة الحامل لوقايتها من فقر الدم والأنيميا.
• يساعد على علاج مشاكل العظام وتجنب مرض هشاشة العظام لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم.

تحضير عصير الخروب

المقادير

1. 1 كيلو خروب
2. 2 كوب سكر
3. 2 لتر ماء

الطريقة

• نضع الخروب والسكر في إناء على النار حتى يتحول السكر إلى كراميل.
• نضيف 2 لتر ماء للسكر والخروب ونتركه يغلي على نار منخفضة.
• نصفي الخروب من الماء ونضع التفل في إناء مع 2لتر ماء مرة أخرى على النار
• نصفيه مرة أخرى ثم نضع ما ينتجه في زجاجات لحين الاستخدام.

طريقة عمل عصير الخروب وفوائده للبشرة

يحتوي الخروب على فيتامين هـ الذي يعد من أهم الفيتامينات التي تحاجها البشرة، فيقوم بترطيب الجلد ومنع جفافه، كما يحافظ على البشرة من ظهور التجاعيد المبكرة.

تحضير عصير الخروب وماء الورد

المقادير

1. كوب ونصف خروب
2. كوب ونصف سكر
3. لتر ونصف ماء
4. معلقة ماء ورد
5. معلقة ماء زهر

الطريقة

• نضع السكر في إناء على نار هادئة ونتركه حتى يتحول إلى كراميل.
• نضيف قطع خروب للكراميل ونقلبه لدقائق بسيطة.
• نضع الماء على الخروب والكراميل ونتركهم يغلوا سوياً حتى يذوب الكراميل في الماء.
• نضيف ماء الورد وماء الزهر ونحليه ونعبئه في زجاجات.
• نحفظ عصير الخروب في الثلاجة لحين التقديم.

طريقة عمل عصير الخروب وفوائده للجسم

تتعد فوائد نبات الخروب فيقوم بالعديد من الوظائف الهامة التي تحسن من صحة الإنسان وهي:

• يعمل الخروب كـ مضاد للسموم والجراثيم والطفيليات.
• يساعد على علاج قرح المعدة لما يحتويه من مادة تقوم بعمل طبقة عازلة على جدار المعدة والأمعاء فتساعد على علاج تقرحاتها.
• الخروب له القدرة على عالج الكحة ويوسع الشعب الهوائية.
• يعتبر الخروب من مدرات البول.
• يساعد على خفض نسبة السكر في الجسم.
• يساعد الخروب على تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
• يساعد على رفع مناعة الجسم ضد الأمراض.
• يحتوي الخروب على مجموعة فيتامينات أ وفيتامينات ب فيساعد على تقوية وتنشيط الجهاز العصبي.
• يساعد على علاج مشاكل العظام وتجنب مرض هشاشة العظام.
• يحتوي على مضادات الأكسدة فيقلل من إصابة القلب بالأمراض.
• يستخدم الخروب لإضافة نكهة للمشروبات والأطعمة المختلفة.
• يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.

تحضير عصير الخروب والتمر هندي

المقادير

1. 1 كيلو خروب
2. ½ كوب سكر
3. 5 معالق تمر هندي
4. لتر ماء

الطريقة

• نقوم بنقع الخروب في الماء في إناء لمدة كافية.
• نصفي الخروب ونضيف له التمر هندي والسكر ويقلب جيدًا.
• يحفظ عصير الخروب والتمر هندي في عبوات في الثلاجة ويقدم باردًا.

طريقة عمل عصير الخروب وفوائده للرجيم

• يحتوي الخروب على العناصر الغذائية المفيدة للجسم بالإضافة لاحتوائه على الألياف الطبيعية التي تزيد من الشعور بالشبع.
• له القدرة على خفض نسبة الكوليسترول الضار الذي يعمل على زيادة الوزن والسمنة.
• يعطي الجسم الطاقة اللازمة للنشاط اليومي لقدرته على أكسدة الأحماض الدهنية في الجسم فيساعد على تخسيس الجسم.

تحضير عصير الخروب المغلي

المقادير

1. كيلو خروب
2. 5 كوب سكر
3. 3 لتر ماء

الطريقة

• نضع السكر في إناء على النار مع 3كوب من الماء ونقلب جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
• نضيف الخروب للسكر ونقلب جيدًا ونتركه على النار حتى يصبح لونه بني.
• نضيف باقي كمية الماء للخروب ونتركه على النار لمدة ساعة يغلي.
• نقوم بتصفية الخروب ثم تعبئته في زجاجات ونحفظه في الثلاجة
• نقدم عصير الخروب ويُشرب باردًا.

طريقة عمل عصير الخروب وفوائده للرجال

يتميز الخروب بتنوع وتعدد العناصر الغذائية التي يحتوي عليها مما يمد الجسم بالطاقة والحيوية، ويعد الخروب أحد الوصفات والعلاجات الطبيعية المفيدة في علاج بعض المشاكل الصحية التي يواجهها الرجال مثل:

• يعالج الخروب مشاكل الضعف الجنسي عند الرجال التي تتمثل في سرعة القذف ونقص الرغبة الجنسية وعدم الانتصاب الجيد وذلك نتيجة لقدرته على تنشيط الدورة الدموية وحل هذه المشكلات.
• يفيد مرضى السكر عن طريق ضبط مستويات سكر في الدم.
• يحسن الحالة المزاجية العامة ويساعد على الاسترخاء مما يؤثر إيجابياً على الحياة اليومية.

تحضير شراب الخروب المركز

المقادير

1. ½ كيلو خروب
2. 2 كوب سكر
3. 2 كوب شربات ثقيل
4. 1 ملعقة عصير ليمون
5. 2 لتر ماء ساخن

الطريقة

• نضع السكر في إناء على نار هادئة ونقلبه جيدًا حتى يتحول السكر إلى كراميل.
• نضيف الخروب إلى السكر ثم نضيف الماء ونتركه يغلى على النار.
• نضيف عصير الليمون إلى الخروب.
• نرفع الإناء من على النار ونصفي الخروب ونضيف له 2 كوب الشربات الثقيل.
• يعبأ في زجاجات ويخفف وقت التقديم.

أضرار الخروب

يعتبر تناول الخروب آمن تمامًا على الصحة إلا إن الإفراط في تناول الخروب أمر قد يسبب بعض الأعراض الجانبية لدى البعض على الرغم من تعدد فوائده الصحية ومن أضرار استخدامه المفرط:

• يسبب ضيق التنفس لمرضى الحساسية من البقوليات.
• قد يؤدى إلى الشعور بالحموضة.