طريقة عمل الهوت دوج بالفرن

طريقة عمل الهوت دوج بالفرن

يحب الكثير الهوت دوج وخصوصًا الأطفال، ويوجد طرق كثيرة ولذيذة لإعداده كما أنه يوجد طريقة عمل الهوت دوج بالفرن ومنها المشوي لأصحاب الحمية الغذائية، ويمكن عمل سندوتشات هوت دوج سهلة؛ لذلك سيقدم لكم موقع محيط طرق مختلفة لإعداده.

طريقة عمل الهوت دوج بالفرن

المكونات

1. هوت دوج حسب الكمية.
2. أسياخ من الخشب.
3. سكين.

طريقة التحضير

• ضعي السيخ الخشبي من منتصف الهوت دوج حتى الجانب الآخر.
• قومي بتقطيع الهوت دوج بالسكين وسيقوم السيخ بمنع تقطيعه بشكل كامل.
• قطعي الهوت دوج بحلقات متقاربة ومتباعدة.
• ثم قومي بنزع الأسياخ الخشبية، قومي بعد ذلك بشوي الهوت دوج في الفرن، أو قليه في الزيت حسب الرغبة.
• قومي بإحضار ساندوتشات وقومي بحشوها بالهوت دوج مع إضافة الكاتشاب.

طريقة عمل الهوت دوج بالفرن لمنال

مكونات الوصفة

1. 10 قطع عيش صامولي أي الفينو.
2. 10 قطع هوت دوج.
3. ¼ كوب مايونيز.
4. ¼ كوب كاتشاب.
5. ¼ كوب مستردة، كوبان شيدر مبروش.
6. ¼ كوب شرائح مخلل خيار.
7. ¼ كوب شرائح فلفل أخضر مخلل.
8. ¼ كوب بصل أخضر مفروم
9. ¼ كوب زيتون أسود شرائح.

مكونات خليط الصلصة

1. ملعقة كبيرة زيت زيتون.
2. حبة متوسطة بصل مفروم خشن.
3. فصان ثوم مهروس.
4. ثلاث كبيرة طماطم مقشر مفروم.
5. ½ حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم.
6. ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم.
7. ملعقة صغيرة كمون، ملعقة صغيرة ملح
8. ½ ملعقة صغيرة شطة مجروشة.
9. ½ ملعقة صغيرة بابريكا، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة تحضير الصلصة

• في مقلاة واسعة ضعي الزيت، ضعي المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت.
• اضيفي البصل والثوم، ثم قلبي البصل لعدة ثواني ثم أضيفي الطماطم.
• قلبي حتى تلين الطماطم قليلاً.
• قومي بإضافة الفلفل وقلبي لعدة ثواني ثم ضعي البقدونس، الكمون، الشطة، البابريكا، الملح والفلفل،
• قلبي الخضروات على النار لتلين قليلاً، لا تدعي الخضروات تلين تمامًا كي تحافظ على طعمها المقرمش أثناء تناول السندوتشات.

طريقة الساندوتشات

• قومي بتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، ثم سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
• أحضري طبق فرن متوسط الحجم، ثم باستعمال سكين منشارية افتحي خبز العيش الفينو بشكل طولي ودعيه ملتصق من الطرف المقابل.
• قومي بتوزيع المايونيز، الكاتشاب والمستردة على الخبز.
• ضعي قطعة من الهوت دوج في الخبز، وزعي خليط الصلصة، مخلل الخيار، مخلل الفلفل، البصل والزيتون.
• قومي بوضع السندوتشات متلاصقة في طبق الفرن، ثم وزعي الجبن على السندوتشات.
• ضعي سندوتشات الهوت دوج في الفرن تحت الشواية لعدة دقائق إلى أن يذوب الجبن ويتحمص، قدمي مباشرة.

إقرأ أيضًا: طريقة عمل بطاطس ودجز مثل المطاعم

طريقة عمل الهوت دوج بالفرن والشواية

مكونات الوصفة

1. هوت دوج.
2. كاتشاب.
3. مستردة.
4. مخلل.
5. صلصة الرانش.
6. بصل مقطع أو فلفل أو خس أو صلصة طماطم.
7. جبنة شيدر.
8. ماء مغلي

طريقة عمل الهوت دوج بالفرن

• قومي بوضع الهوت دوج في وعاء يمكن استخدامه داخل الميكروويف.
• استخدمي الأوعية البلاستيكية أو الزجاجية بدل المعدنية.
• يجب أن يكون الوعاء عميقًا لكي يستوعب الهوت دوج جيدًا.
• قومي بتغطية الهوت دوج بالماء.
• ضعي الهوت دوج في الميكروويف، ثم أغلقي الباب واطبخي على حرارة مرتفعة لمدة من دقيقتين إلى ثلاثة دقائق.
• من الممكن أن يحتاج قطع الهوت دوج كبيرة الحجم إلى وقت أطول في الميكروويف.
• قومي بإخراج الهوت دوج من الميكروويف وصفِيه من الماء.
• اتركيه لمدة 30 ثانية ليبرد ويجف.
• قدمي الهوت دوج عندما يجف ثم ضعيه في الخبز وقدميه.
• يُفضل أن يُقدم الهوت دوج المطبوخ بهذه الطريقة السريعة مع المستردة والكاتشب.

طريقة عمل الهوت دوج بالفرن بالبروكلي

المكونات

1. صفار بيضتين.
2. سبعمئة وخمسون غرام من البروكلي المقطع.
3. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
4. مئة وخمسة وعشرون غرام من القشطة والهوت دوج المقطع.
5. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
6. فصان من الثوم المقطع.

طريقة التحضير

• نقوم بخلط مكونات العجين  في المعجنة حتى يتم خلطها جيدًا وتصبح العجينة ملساء.
• نلف عجينة البيتزا إلى كرة ملساء ثم نغطيها بغطاء بلاستيكي وحفظها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• نفرد العجينة إلى قرص مغطى بالطحين ثم إلى شكل دائري كبير الحجم.
• نضع العجينة في صينية دائرية مزخرفة وثقبها باستعمال الشوكة من جميع الجهات.
• نسلق البروكولي إلى أن ينضج ولكن يجب بقائه محتفظ باللون الأخضر ثم نقوم بتصفيته ووضعه جانبًا.
• نقوم بتحمير الهوت دوج في مقلاة صغيرة ثم ونضعه على وجه العجين ونضيف البروكولي.
• نخلط الملح، والثوم، وصفار البيض، وزيت الزيتون، والقشطة ثم نصب الخليط على وجه العجينة.
• نضع عجينة البيتزا في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تصبح مائلة إلى اللون الذهبي وتصبح مقرمشة ثم نقوم بتقديمها.

طريقة عمل الهوت دوج بالفرن مع الفاصوليا المطبوخة

المكونات

1. عبوتان من الفاصوليا المخبوزة.
2. ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
3. فصان من الثوم.
4. عودان من الكرفس المقطع.
5. ملعقة كبيرة من الزبدة.
6. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الأحمر المطحون.
7. ثماني قطع من الهوت دوج المقطع إلى أرباع.
8. حبة من الفلفل هالبينو المقطع أو الفلفل الأخضر الحار.
9. بصلة حمراء مقطعة.

طريقة التحضير

• نقوم بوضع الزيت، والزبدة في مقلاة ووضعها على النار.
• نشوح البصل، والكرفس في المقلاة حتى يصبح البصل لينًا.
• نضيف الفلفل الحار، والفلفل الهالبينو، والثوم وتشويح المكونات معًا لمدة دقيقتين.
• نقوم بإضافة المكونات إلى الهوت دوج المقطع.
• نعمل على إضافة الفاصوليا المخبوزة ونترك الخليط على درجة حرارة هادئة لمدة خمس دقائق.
• نقدم الهوت دوج في الطبق منفردًا أو مع خبز التوست.