طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج

طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج

تتميز الدجاج باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، وسلامته، وتعبتر من الأطباق الشهية، وتختلف طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج حيث من الممكن إعدادها بالخضار، كما يتم تقديمها مع الأرز والسلطات وغيرها.

طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج بصلصة الزعفران

تعتبر أجنحة الدجاج من أكثر الأطعمة الشهية، وهي مفيدة للجسم بشكل كبير وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية منها البروتينات، والأملاح المعدنية، والفيتامينات، وغيرها الكثير.

ويمتاز بإختلاف طرق تحضيرها وتقديمها، بالإضافة إلى طعمها الذيذ، ومظهرها الجميل، الذي يجعل الكبار والصغار يرغبون بتناولها.

المكونات

1. كيلو من أجنحة الدجاج.
2. 2 ملعقة صغيرة من الزيت.
3. 1 حبة من البصل.
4. ثوم مفروم حسب الرغبة.
5. 4 ملاعق صغيرة من الزعفران.
6. زعتر حسب الرغبة.
7. ربع كوب من عصير التفاح.
8. مرق الدجاج حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• نضع وعاء على النار ونضيف الزيت، وتقطع الأجنحة إلى أنصاف ونضيفها إلى الوعاء ونحمرها جيدًا.
• نضيف الزيت في وعاء على النار ونضيف الثوم والبصل ونقلب جيدًا إلى أن يتحمر، ثم نضيف الزعفران والزعتر وعصير التفاح ونتركه حتى يغلي لعدة دقائق.
• ثم نضيف أجنحة الدجاج في صينية ونضع المزيج عليها ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر جيدًا.

طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج بالخضار

المكونات

1. 6 قطع من أجنحة الدجاج.
2. علبة من صلصة الطماطم.
3. كرفس حسب الرغبة.
4. حبة من الفلفل الحلو.
5. حبة من البطاطا المقطعة.
6. 2 حبة من الكوسة المقطعة.
7. 2 حبة من البصل مقطع.
8. 2 فص من الثوم.
9. 800 جرام من الخضار المشكلة والمفرزة.
10. نصف ملعقة كبيرة من الكركم.
11. 2 ملعقة صغيرة من الهيل.
12. ملح.
13. فلفل أسود.
14. ماء حسب الرغبة.
15. 2 كوب من الأرز.

طريقة التحضير

• نضع الدجاج في وعاء من الماء على النار، ثم نضيف الفلفل الأسود وحبة الهيل (الحبهان)، والملح والكركم ونقلب المكونات جيدًا.
• ثم نضيف الخضار على المزيج السابق ونحرك جيدًا ونزيل جزءً من الشوربة.
• نضع صلصة الطماطم على المزيج ونضيفها إلى الدجاج ونتركها حتى تغلي.
• ثم نضع المزيج في صينية الفرن وندخلها إلى الفرن حتى يتحمر جيدًا ثم نقدمها مع السلطات والمخللات.
• نضع الأرز في وعاء ونسلقها ثم يترك حتى ينضج ويقدم مع صينية أجنحة الدجاج بالخضار.

طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج بالبطاطا

المكونات

1. كيلو من أجنحة الدجاج.
2. كيلو من البطاطا.
3. كوب من الماء.
4. كوب من عصير الليمون.
5. نصف كوب من زيت الزيتون.
6. ملعقة كبيرة من الأوريغانو.
7. 2 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
8. 2 ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

• تقطع البطاطا إلى شرائح ونضعها في صينية الفرن ثم نضع أجنحة الدجاج فوقها.
• نضع الماء في وعاء ونضيف الليمون والزيت والأوريغانو والثوم والملح ونقلبها جيدًا.
• نضع المكونات السابق على البطاطا وندخلها إلى الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تتحمر.

طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج المشوية بالعسل

المكونات

1. كوب من الدقيق.
2. ملعقة صغيرة شطة حمراء مطحونة ناعمة.
3. ملعقة صغيرة ملح.
4. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج.
5. ملعقة صغيرة فلفل حلو.
6. ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
7. 20 قطعة أجنحة دجاج.
8. كوب صلصة شواء.
9. نصف كوب عسل.

طريقة التحضير

• نخلط الدقيق والشطة، والملح، والفلفل الحلو، وبودرة الثوم في وعاء.
• نغمس الأجنحة في الدقيق ثم نضع الأجنحة على ورقة خبز.
• ونضع الأجنحة في صينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة في درجة حرارة 425 درجة ونقلبها خلال منتصف الوقت حتى يصبح لونها ذهبي.
• نترك الفرن مشتعلاً حتى يصل إلى 500 درجة.
• في وعاء آخر نضع صلصة الشواء على العسل ونغمس الأجنحة ثم نوزعها على صينية وندخلها الفرن لمدة 8 الى 10 دقائق ثم يقدم.

طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج بيتزا هت

المكونات

1. كيلو ونصف من أجنحة الدجاج.
2. ربع كوب من صلصة حار.
3. ربع كوب من الماء.
4. ربع كوب من السمن.
5. ملعقة كبيرة ونصف من بابريكا.
6. 2 ملعقة صغيرة من السكر الأسمر.
7. ملعقة صغيرة خل أبيض.
8. ربع ملعقة صغيرة من الثوم بودرة.

طريقة التحضير

• نسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية ثم ندهن صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.
• ثم نغسل أجنحة الدجاج جيدًا ونجففها ونضعها في طبق.
• نضع الصلصة الحارة مع الماء، والسكر الأسمر، والسمن، والبابريكا، والخل، والثوم البودرة حتى نتحصل على مزيج متجانس في وعاء.
• نضيف أجنحة الدجاج المجففة ونقلب المكونات حتى تتداخل.
• نضع أجنحة الدجاج المتبلة في صينية الفرن.
• ندخل الصينية إلى الفرن ل 20 الى 30 دقيقة حتى تنضج أجنحة الدجاج.
• نقدم أجنحة الدجاج ساخنة.

طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج بالفرن

المكونات        

1. كيلو من أجنحة الدجاج المنظفة.
2. نصف كوب من صلصة الباربكيو.
3. نصف كوب من زيت الزيتون النقي.
4. 10 فصوص من الثوم.
5. نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
6. حبة الفلفل الأحمر الحار.
7. 2 ملعقة من الكزبرة المطحونة بشكل ناعم.
8. 2 حبة من البطاطا.
9. 2 حبة من الطماطم الطازجة.
10. ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• ننظف الأجنحة جيدًا وتقطع إلى نصفين ثم نضيف صلصة الباربيكيو، ويترك لمدة ساعتين في الثلاجة.
• ثم نهرس فصوص الثوم جيدًا ونضيف إليه عصير الليمون في وعاء مناسب بها زيت الزيتون النقي، والقليل من الملح، ثم نضيفه إلى أجنحة الدجاج.
• ثم نضع أجنحة الدجاج في صينية ونضيف إليها شرائح البطاطا وشرائح الطماطم ونضعها في الفرن على درجة الحرارة متوسطة حتى تتحمر جيدًا.