قطعة مكرونة بالبشاميل كم سعرة حرارية وما هي طريقة تحضيرها
يسعى عدد كبير من الأفراد في جميع أنحاء العالم إلى معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في قطعة المكرونه بالبشاميل وذلك من أجل تحديد السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد في اليوم الواحد من أجل الحفاظ على صحته على وزنه.
قطعة مكرونة بالبشاميل كم سعرة حرارية
تعتبر المكرونة بالبشاميل من أهم وأشهر الوجبات العالمية التي يتناولها عدد كبير من الأفراد في جميع أنحاء العالم وتتكون المكرونه بالبشاميل من عدد كبير من المكونات الغنية بالفيتامينات والمعادن والدهون المشبعة التي يحتاج إليها الجسم.
ولكن تناول المكرونة بالبشاميل بكثرة يسبب زيادة في الوزن ويسبب تراكم الدهون الضارة في الدم لذلك يجب معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في قطعه مكرونه بالبشاميل.
وتم تحديد السعرات الحرارية الموجودة في قطعه مكرونه بالبشاميل ويكون حجم القطعه متوسط بلغ عدد السعرات 200 سعر حراري
وقام الأطباء المسؤولين في وزارة الصحة بتحديد عدد السعرات الحرارية في المكرونة بالبشاميل بشكل دقيق حيث يبلغ عدد السعرات الحرارية في كل 100 جرام مكرونة بالبشاميل 170 سعر حراري.
وتعتبر السعرات الحرارية مرتفعة ارتفاع كبير في المكرونه بالبشاميل لذلك ينصح جميع الأطباء المتخصصين في الأنظمة الغذائية بتناول قطعة صغيرة من المكرونه بالبشاميل
من أجل عدم زيادة الوزن ويفضل تناول المكرونة بالبشاميل مره اسبوعيا وذلك لأنها من الوجبات اللذيذة و الشهية التي لا يستطيع أي فرد الاستغناء عن تناولها.
اقرأ أيضًا: القيمة الغذائية بالمكرونة وأشهر أنواعها
طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل للرجيم
يسعى عدد كبير من الأفراد في جميع انحاء العالم الى ايجاد طريقه سهله وسريعه من أجل تحضير المكرونة بالبشاميل للرجيم خاصة أن هناك عدد كبير من الأفراد لا يستطيعون الاستغناء عن تناول المكرونة بالبشاميل اثناء فتره الرجيم.
ويمكنهم تناول المكرونة بالبشاميل اثناء فتره الرجيم من خلال تحضيرها بالطريقة الصحية في المنزل
وتعتبر هذه الطريقه من اهم واسهل الطرق التي يستطيع أي فرد دخول المطبخ وتحضير مكرونة بالبشاميل للرجيم خلال وقت قصير من خلال اتباع النقاط التالية بالترتيب:
- نحضر كميه مناسبه من المكرونه بنيه اللون ونقوم بسلقها جيدا ثم بعد ذلك نقوم بتصفيتها ونضع عليها ثلاث معالق من غذيه الزيتون ونقوم بتقلبها جيدا حتى لا تلتصق المكرونه مع بعضها البعض يتم هنا استخدام المكرونه البنيه في الوصفه وذلك لانها قليله في السعرات الحراريه عن المكرونه ذات اللون الفاتح التي تحتوي على نسبه كبيره من السعرات الحراريه العاليه وتكون في هذه الحاله غير مناسبه للافراد الذين يتبعون نظام غذائي صحي.
- نحضر كميه من اللحمه المفرومه ويفضل ان تكون لحمه حمراء خاليه من الدهن ونقوم بوضع بصله مبشوره على اللحمه المفرومه ثم بعد ذلك نضعها في طاسه على نار هادئه ونقوم بتقليبها جيدا حتى تمتزج اللحمه المفرومه مع البصل ثم بعد ذلك نضيف ثلاث معالق من عصير الطماطم المحضر في المنزل ونضيف الملح والفلفل الاسود حسب الرغبه ونترك اللحمه المفرومه مع البصل وعصير الطماطم على النار حتى تنضم ثم بعد ذلك نقوم بغلق النار عنها.
- نحضر كميه مناسبه من الحليب منزوع الدسم وثلاث معالق من دقيق الشوفان لتحضير البشاميل نضع الحليب على النار ونستمر في التقليب على نار هادئه ثم بعد ذلك نضع ثلاث معالق من دقيق الشوفان ونضيف معلقه من النشا ونقوم بتقريب المكونات جيدا مع بعضهم البعض ثم نضيف مكعب من مرقه الدجاج ونضيف كميه مناسبه من الملح ونقوم بتقليب البشاميل على نار هادئه حتى نصل الى قوام كريمي مناسب ثم بعد ذلك نقوم بغلق النار عن البشاميل ونتركه بعيدا عن النار.
- نحضر ثلاث بيضات ونقوم باضافه ثلاث معالق من الحليب منزوع الدسم عليهم ثم بعد ذلك نضيف معلقه كبيره من الكزبره المطحونه ونقوم بتقليبهم جيدا ونضيف عليهم نصف كميه البشاميل الذي قمنا بتحضيره ونقوم بتقليب البشاميل جيدا مع البيض.
- نحضر صينيه ونضع فيها ثلاث معالق من زيت الزيتون ونقوم بوضع نصف كميه المكرونه ثم بعد ذلك نضيف عليها ثلاث معالق من البشاميل ونقوم بتقليب البشاميل جيدا مع المكرونه ثم بعد ذلك نضيف كميه اللحمه المفرومه التي قمنا بتعصيدها ثم بعد ذلك نضيف كميه من البشاميل ثم بعدها نضيف كميه المكرونه المتبقيه ونضيف عليها البشاميل الذي قمنا بوضعه على البيض وعلى نار متوسطه نضع صينيه المكرونه البشاميل في الفرن لمده 35 دقيقه حتى تنضج.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة بالخطوات
فوائد المكرونة بالبشاميل
تعتبر المكرونه بالبشاميل من اهم واعظم الاطعمه التي تحتوي على نسبه كبيره من المعادن والفيتامينات التي يحتاج اليها الجسم وذلك لانها المكرونه بالبشاميل تتكون من اللبن واللحمه والبصل والحليب والطماطم والبيض.
وتعتبر هذه المكونات عاليه القيمه الغذائيه وهذا ما اثبتته النتائج والابحاث الطبيه التي قام باجرائها العلماء عن فوائد المكرونه بالبشاميل وكان من اهم وابرز فوائد المكرونه بالبشاميل الفوائد التاليه:
- مد الجسم بنسبه كبيره من البروتين وذلك لان المكرونه بالبشاميل تحتوي على اللحم واللبن وتعتبر اللحوم الحمراء والالبان من اهم مصادر البروتين الطبيعي الذي يعزز صحه الجسم.
- تحتوي على نسبه كبيره من الكالسيوم اللازم لبناء العظام والاسنان لانها تحتوي على نسبة كبيرة من اللبن.
- تعزز عمل الجهاز الهضمي بشكل كبير وفعال حيث تحتوي على نسبة كبيرة من الالياف الطبيعة الموجودة في البصل.
اقرأ أيضًا: ما هي السعرات الحرارية في المكرونة البشاميل
