كيف يزرع الثوم وجميع مراحل نموه
كيف يزرع الثوم عبر موقع مُحيط، حيث يعتبر الثوم من أنواع النباتات التي تزرع بشكل أساسي حول العالم ويتم تخزين محصوله بطرق معينة للحفاظ عليه طوال العالم نظرًا لأهميته وقيمته الغذائية العالية، كما أنه يتم زرع الثوم في معظم أنواع التربة ولكن يحتاج لعناية وطريقة خاصة، كما أنه لا يزرع في أي وقت بل في أوقات مناسبة لمواسم زراعته، ويجب اتباع حمية معينة أثناء زراعته لمنع انتشار الآفات بالتقنيات الحديثة.
كيف يزرع الثوم
ينمو الثوم في معظم أنواع التربة ولكن يفضل أن تكون التربة جيدة التهوية ومغمورة بالرمل، كما أنه يجب مراعاة ما يلي خلال زراعة الثوم:
- يجب أن يحصل الثوم خلال زراعته على تسلط ضوء الشمس عليه لمدة لا تقل عن ٦ ساعات، ويراعى ان تتم زراعته في فصل الخريف.
- كما ينبغي أن يحصل على السماد المناسب لمراحل نموه لزيادة خصوبة التربة الإنتاجية، كما يراعى ألا يزرع في مكان زرع فيه بصل مسبقًا لعدم تعرضه للآفات.
- يراعى فصل فصوص الثوم عن بعضها عند زراعته، وتتم زراعتها بشكل عمودي في التربة بحيث يكون الجذر للأسفل.
- مراعاة ري الثوم بشكل دوري، كما يجب الحفاظ على رطوبة التربة بشكل معتدل ومتساوي.
- كما ينبغي قطع الأوراق الخضراء التي تنمو بعد طول ١٠ سم من أجل إبقاء طاقة النبات للحفاظ على الفصوص، كما يجب حفر التربة ببطئ لاستخراج عينة من النبات عند التأكد من نضجه لأجل حصد المحصول.
اقرأ أيضاً: أهم المعلومات حول زراعة البطاطس
مراحل نمو الثوم
هناك مراحل متعددة تحدث لنبات الثوم خلال فترة نموه، وتعتمد هذه المراحل على الحرص الشديد على متابعة احتياج النبات من سماد وعناصر رعاية، وتكون المراحل التي تظهر تطور النبات بشكل سليم كما يلي:
مرحلة الإنبات
- تعد هذه المرحلة أهم مراحل نمو الثوم حيث تبدأ البذور بالتكاثر ويخرج منها ورق أخضر يخترق التربة التي تعلوه، وتستغرق مرحلة الإنبات من شهر إلى شهرين.
مرحلة الثوم الأخضر
- تبدأ أوراق الثوم في البروز وتصبح أطول ولونها أخضر داكن.
- يمكن حصاد الثوم في هذه المرحلة عن طريق سحب الأوراق من الأرض، ولكن لا يمكن تخزين المحصول في هذه المرحلة بل يمكن تفريزه لمدة اسبوع أو أكله فورًا.
مرحلة السويقة الجذرية
- تلتف السويقات بعد مرور شهر آخر من نمو الثوم، وتنتج السويقات بصيلات تحفز على إنتاج زهور وبذور الثوم، ويتم حصدها أيضًا خضراء فهي قابلة للأكل.
مرحلة البصيلات الصغيرة
- يكون الثوم في هذه المرحلة طازج كما تصبح القشرة غير جافة، وتعطي للطعام نكهة مميزة وقوية.
مرحلة البصيلات الناضجة
- تعد هذه المرحلة هي مرحلة النضج الأخيرة حيث تكون رؤوس الثوم جاهزة للحصاد وناضجة، كما أن بقائها في التربة يجعلها تتعرض للآفات الضارة، ويحتوي الثوم على ٢٠ أو ٨ فصوص في الرأس الواحدة وتختلف أحجامها.
- كما يمكن في هذه الحالة الاحتفاظ بالثوم مدة طويلة بعد اتباع طرق التخزين الصحيحة.
مرحلة الإزهار
- يحتفظ المزارعين في هذه المرحلة بالسويقات الجذرية لأنها تعطي للثوم منظر جميل، كما أنها تعد علامة على نضج الثوم وحصاده، والاحتفاظ بالبذور الداخلية لها.
اطلع على: فوائد بذور شجرة السرو وكيفية زراعة شجرة السرو
وقت زراعة الثوم في السعودية
يعد اختيار الميعاد المناسب من أجل زراعة المحاصيل وخاصة الثوم من عوامل نجاح زراعة النبات والحفاظ على دقة وجودة عالية للمحاصيل، كما أن الميعاد المناسب لزراعة الثوم يكون:
- يزرع الثوم في أول أسبوع من فصل الخريف يعني ما بين شهر سبتمبر وحتى النصف الأول من أكتوبر، أو أوائل فصل الربيع ( في شهر أبريل ).
- يعتبر الجو المعتدل من أهم عوامل نجاح الثوم، كما أن اعتدال درجة الحرارة تساعد على سرعة إنباته، ثم التغير من جو معتدل إلى بارد يشكل خطوة هامة في مراحل نموه خاصة الأولى.
تابع قراءة: أهم فوائد نبات العكوب | فوائده الصحية ودوره في علاج السرطان
زراعة الثوم في المنزل
يعد الثوم من النباتات التي تدخل في كثير من الوصفات العلاجية والأطعمة اللذيذة ايضًا، كما أنه لا يمكن الاستغناء عنه، لذلك يمكن زراعته فوق أسطح المنازل وفي البلكونات تحت ظروف معينة كما يلي:
- يحتاج الثوم لجو دافئ وتربة خصبة معرضة لاشعة الشمس، كما يجب اختيار تربة تحتفظ بالرطوبة بطريقة تناسب بذور الثوم.
- عند شراء فصوص الثوم لزراعته يجب أن يتم شرائه من مكان مخصص للمنتجات الزراعية وليس الاسواق وذلك من أجل الحصول على بذور ذات نتائج مضمونة.
- يتم تقسيم رأس الثوم إلى فصوص ويتم وضعها في تربة دون التقشير بحيث يكون رأسها إلى أعلى.
- يتم الفصل بين كل فص وآخر في التربة بمسافة تقدر ب ١٨ سم.
- يجب وضع الفصوص في عمق يساوي ضعف طول الفص.
- يجب العناية بالتربة داخل المنزل، ويتم نثر القش فوقها.
- لا يجب المبالغة بالري ولكن ينبغي أن يتم ري التربة عند جفافها.
- يجب إزالة أي أزهار تظهر على الثوم المزروع في المنزل.
- يجب إزالة أي اعشاب تظهر مع الثوم في التربة لعدم تنافسها مع بذور الثوم في الغذاء والسماد.
- عندما تتحول أوراق الثوم إلى الأصفر يمكنك حصاد المنتج.
- ارفعي رأس الثوم من التربة بلطف وعناية عن طريق مجراف خاص بذلك.
- يجب ترك الثوم بعد الحصاد لمدة يومين في مكان جاف ومشمس.
يُمكنك معرفة الآتي: كيفية ازالة رائحة الثوم من الشعر خلال 10 دقائق
زراعة الثوم بدون تربة
يمكن زراعة الثوم بدون تربة بطريقة مائية باستخدام ضوء اصطناعي وطبقة أساسية، ومن أجل ذلك تحتاج ما يلي:
- نحتاج إلى لمبة ذات توهج جيد، ومحلول مائي به سماد ذات تركيز جيد لنمو بذور الثوم.
- يمكن طلب المساعدة من المتاجر الزراعية للحصول على المحصول المائي بسرعة عند ظهور أي آفات ضارة.
- عند نفاذ مخزون السكريات في بذور الثوم سوف تذبل سريعًا لذلك يجب متابعتها جيدًا.
- تعتبر هذه الطريقة جيدة من أجل الحصول على أوراق الثوم للطهي فقط لكن لا ينتج عنها محصول جيد من الثوم.
في نهاية مقالنا حول كيف يزرع الثوم، ينبغي أن نوضح أنه يتم حصاد الثوم عندما تصبح السيقان بنية أو صفراء اللون، كما يعد هذا مؤشر أن الثوم جاهز للحصاد، وللاحتفاظ به يجب وضعه في مكان جيد التهوية و معرض لأشعة الشمس لبضعة أيام.
