مميزات الألياف الطبيعية وأنواعها والفرق بينها وبين الألياف الصناعية
مميزات الألياف الطبيعية عبر موقع محيط، الألياف الطبيعية سهلة الحصول عليها من مصادر متجددة من البيئة كذلك تتمتع بكونها لا تسبب حساسية أو أضرار على صحة الإنسان، تتميز كذلك بصغر شعيراتها مما يجعلها أكثر مرونة وجودة، فالكثير يفضل الألياف الطبيعية عن المصنعة وذلك لكونها أمانة على الصغار وكذلك يوجد ألياف أخرى توجد في النباتات لتأكل.
ما هي الألياف الطبيعية
- هي عبارة عن نسيج رفيع طبيعي يمكن الحصول عليه من العديد من النباتات، مثل القطن وغيره من النباتات وتتميز هذه الألياف بدقة قطرها حيث أنها صغيرة جدًا، تتميز الألياف بأنها طويلة فيبدأ الطول من أول ٢ سم إلى عدة أمتار.
- الألياف الطبيعية المتواجدة في الفاكهة وبعض أنواع الغذاء تساعد على الهضم والحصول على صحة جيدة فالألياف عامل من العوامل المساعدة لخفض الوزن.
مميزات الألياف الطبيعية
فيما يلي سوف نلقي الضوء على مميزات الألياف الطبيعية بالتفصيل.
- تقليل فرص الإصابة بالسكتة الدماغية وكذلك تقي من أمراض القلب.
- الحصول على وزن مثالي؛ بالإضافة إلى تحسن مستوى الطاقة في الجسم.
- خفض نسبة الكوليسترول في الدم وهذا يساعد على صحة القلب.
- تحسن من مستوى الأنسولين مما يساعد في خفض نسبة السكر في الدم.
- تقليل فرص الإصابة بالإسهال وتقلبات المعدة المختلفة وهو من أبرز مميزات الألياف الطبيعية.
- تحافظ على صحة القلب وتقي القلب والعقل من الأمراض المختلفة.
- تعمل الألياف الطبيعية على الارتباط بالكولسترول في الأمعاء مما يقلل من نسبة كوليسترول في الدم.
- تحتوي على نسبة مرتفعة من الطاقة ونسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية.
أنواع الألياف الطبيعية
شاهد أيضًا: علاج الإمساك في المنزل
تنقسم الألياف الطبيعية إلى الألياف غذائية والألياف نسيجة ولك نوع من هذه الألياف العديد من الأنواع والاستخدامات وتصنف الألياف الطبيعية وفقًا لاستخدامها وكذلك حسب طبيعة الألياف.
الألياف الغذائية
- مواد غذائية لا يقدر الجهاز الهضمي للإنسان على هضمها، تتكون هذه الألياف من السليولوز.
- تقوم بعض أنواع البكتيريا النافعة باستخراج الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة من الألياف الطبيعية ومن ثم يتم طردها خارج الجسم، كما تساعد الألياف في عملية التبرز لأنها تساعد في إخراج الطعام خارج الجسم.
- تنقسم الألياف الطبيعية الغذائية إلى الألياف قابلة للذوبان في الماء ويساعد هذا النوع في عملية الهضم ويحسن من الحالة الصحية للمعدة ولامتصاص الغذاء، النوع الثاني غير قابل للذوبان في الماء يساعد هذا النوع في إخراج الفضلات خارج الجسم وذلك بجعل حجمها أكبر.
- تعمل الألياف الغير قابلة للذوبان في الماء كمادة ملينة تساعد في عملية الإخراج فيه تساعد مرضى الإمساك المزمن على التخفيف منه بتناول هذه الألياف بكميات مناسبة.
الألياف الطبيعية النسيجة
- هو عبارة عن شعيرات دقيقة جدًا لها القدرة على التشكل في هيئة خيوط مرنة ومن ثم يتم غزلها نسيج، يختلف نوع النسيج باختلاف النبات الناتج منه الأليفة وعادة ما يكون طول أليفة أضعف عرضها وذلك لأن عرض الأليفة يكون رفيع جدًا.
الفرق ما بين الألياف الطبيعية والألياف الصناعية
- الألياف الطبيعية هي التي تأتي من شيء طبيعي أي كائن حي سواء نبات أو حيوان وتتعدد مصادر الألياف الطبيعية، ولا يتدخل الإنسان في تكوينها، ولكن يمكن يمكنه صناعة أشياء أخرى منها.
- الألياف الصناعية هي التي يقوم الإنسان بصناعتها من المواد المختلفة وتتميز هذه الألياف بقوتها واستخداماتها في العديد من المجالات فيصنع منها الأسلاك الإلكترونية والملابس.
ننصحك بقراءة: أفضل حبوب لعلاج فقر الدم
الألياف الطبيعية للتخسيس
للألياف الطبيعة دور فعال جدًا في خفض الوزن والحصول على وزن مثالي وجسم ممشوق القوام لذلك تناولك الأطعمة الغنية بالألياف الطبيعية يساعدك على زيادة معدل الحرق
وكذلك تعمل على زيادة شعورك بالشبع لفترات أطول وهذا ينعكس على وزنك ويجعلك تفقد وزن بصورة أسرع.
يساعد تناولك كمية مناسبة من الألياف الطبيعية على خفض نسبة الدهون الممتصة بواسطة الأمعاء وذلك من خلال ارتباط الألياف الطبيعية بنسبة من الدهون وطردها خارج الجسم من خلال دفع هذه الألياف الدهون لخارج الجسم.
تناول الأطعمة الغنية بالألياف الطبيعية يعمل على تقليل الشهية وذلك من خلال عدة طرق سنعرضها لكم خلال النقاط التالية:
- تساعد الألياف الطبيعية الجسم على إفراز هرمون الشبع والذي يجعلك تقلل من عدد الواجبات التي تتناولها، وهذا ينعكس على وزنك ويجعله ينخفض بصورة أسرع.
- تعمل الألياف الطبيعية على خفض سرعة عملية الهضم مما يجعلك تشعر بالشبع لأطول فترة وهذا يساعد في خسارة الوزن.
- تعمل الألياف الطبيعية القابلة للذوبان في الماء على الارتباط بالماء مكونة مادة هلامية تعمل هذه المادة على إبطاء عملية الهضم والتقليل سرعة انتقال السكر للدم.
- تساعد كذلك في خفض نسبة الأنسولين في الدم مما يقلل فرص تخزين الدهون في الجسم.
- تعمل الألياف على إمداد الجسم بالطاقة وتحسن الصحة العامة وجعل الإنسان قادر على ممارسة الرياضة والتمتع بصحة جيدة.
لا يفوتك الإطلاع على: ما هي أفضل المكملات الغذائية الطبيعية
الألياف الطبيعية للإمساك
الإمساك هو مشكلة معدية معوية شائعة، يعاني الأشخاص المصابون بالإمساك من صعوبة في نقل الفضلات عبر جهازهم الهضمي، يعاني بعض الأشخاص أيضًا من انحشار البراز،
حيث تعلق المادة البرازية المتأثرة في الأمعاء وتسبب المزيد من المضاعفات.
يمكن أن تساهم العديد من العوامل في حدوث التقلص، بما في ذلك العمر والصحة والنظام الغذائي، يجد بعض المرضى أن إضافة الألياف إلى وجباتهم الغذائية تساعد في علاج الإمساك، وفيما يي أبرز مميزات الالياف الطبيعية:
- تؤدي إضافة هذه الألياف إلى زيادة عدد الجرعات القادرة على المرور عبر الجهاز الهضمي دون صعوبة وذلك لأن هذه الألياف سميكة ومقاومة للهضم بواسطة الإنزيمات الموجودة في الجهاز الهضمي.
- زيادة استهلاك الألياف يزيد من تناول الماء وهذا يسمح للفضلات بالانتقال عبر الجسم بسهولة أكبر، وهو مثالي لتخفيف الإمساك؛ بالإضافة إلى ذلك، يجد بعض المرضى أن تجنب الكربوهيدرات المكررة يساعد في الإمساك أيضًا وذلك لأن العديد من الكربوهيدرات يتم معالجتها بشكل كبير وتحتوي على القليل من الألياف الطبيعية.
- إضافة البروبيوتيك إلى نظامك الغذائي يضمن وجود فلورا بكتيرية جيدة تساعد على الهضم عن طريق إنتاج المزيد من أحماض المعدة والإنزيمات ويضمن التوازن البكتيري الجيد الهضم الفعال في جميع الأوقات.
يجب إضافة المزيد من الألياف الطبيعية إلى الواجبات الغذائية للمساعدة في علاج الشكاوى الثابتة، تشمل المصادر النباتية للألياف الطبيعية نخالة القمح ودقيق الذرة الغلوتين وصمغ الغوار ووجبة بذور الكتان ومسحوق قشور السيلنيوم.
تشمل الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان الخبز والحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والبقوليات، تشمل مصادر الألياف الحيوانية الطبيعية الكاجو والزبيب، وهي غنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان.
