دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن البياض
يواجه الراغبون بإدارة ذلك المشروع عددًا كبيرًا من التحديات، فهو يتطلب الدراية الكاملة بمتطلبات المشروع كما يتطلب الكثير من الخبرة، ولكنه يعد استثمارًا مربحًا ما دام الشخص يتبع استراتيجية جيدة؛ حيث أن البيض من المنتجات التي لا غنى عنها وتستخدم يوميًا كمصدر غني بالبروتين يعد منافسًا لأقرانه من مصادر البروتين الأغلى سعرًا كاللحوم، وكي تتبع خطوات منظمة.
دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن البياض
العديد من الشباب الذين يمتلكون رأسًا من المال يبحثون عن مشاريع لاستثمار هذه الأموال لزيادة دخولهم بطريقة شبه آمنة
وذات مصدر دخل مضمون ومعروف مصدره، دراسة جدوى مشروع تربية دواجن البياض تعد خيار مثالي وذلك للأسباب الآتية:
- سرعة دورة رأس مال المستثمر بهذا المشروع.
- سهولة عملية التسويق حيث لا ينقطع الطلب على منتج البيض على مدار العام.
- توفر كلًا من الأجواء والمتطلبات اللازمة لإدارة المشروع بالنسبة للمزارعين.
- تدعم المصالح الحكومية مشاريع الفلاحين والمزارعين فتسهل لهم الإجراءات القانونية.
- حجم المخاطرة ليس بكبير عندما تقوم بالبحث بشكل كافي وعند امتلاكك للخبرة والكوادر الفنية ذات المهارة والتدريب.
- لا توجد أخطار على البيئة نتيجة ذلك المشروع بل تعد مخلفات المشروع سمادًا عضويًا يفيد التربة.
قد يمكنك التعرف علي: مشروع تربية الأرانب
الموقع والمساحة ببطاريات
عند دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن البياض ببطاريات نجد أن أول المؤشرات المؤثرة بشكل رئيسي على نجاح المشروع هي حسن اختيار المواقع والتحكم بالمساحة بدقة، يتأثر ذلك بعدة عوامل أهمها الآتي:
- الموقع: يتم اختياره وفقًا لعدة عوامل كسهولة المواصلات التي تؤدي إليه وتوفرها بشكل مستديم.
- المساحة: تتنوع هذه المساحة بتنوع حجم الاستثمار فعلى سبيل المثال تحتاج 4800 دجاجة إلى قدرة استيعابية من حيث المساحة تصل إلى أكثر من 400 متر مربع، ويذهب 80 بالمئة من تلك المساحة بالكامل إلى قسم إنتاج البطاريات، وينقسم الباقي إلى مكتب وقسميّ تخزين أحدهما للمواد الأولية والأخر للمنتج، وكذلك دورة مياه وعنبر للدجاج البياض.
شروط عنبر الدجاج
يحتاج إنشاء عنبر الدجاج إلى الالتزام ببعض المعايير الأساسية المستوفية للشروط التي تضمن صحة الدجاج وسهولة استخراج التصريح وتتضمن الآتي:
- البناء: يجب توخي الحذر عند إنشاء البناء من أجل استيفاء شروط الإنارة والحرارة والعزل؛ فمثلًا يستعمل صوف الزحاح بغرض عزل جدران العنابر.
- الأرضية: يفضل أن تكون الأرضيات ذات صلابة جيدة لا أن تكون ترابية وذلك يسهل عملية التنظيف الدورية بمعدل مرة كل يومين إلى 3 أيام.
- أماكن البيض: من الأساسي توفير أماكن لوضع البيض معزولة عن أماكن الأكل لضمان الوقاية من الأمراض وضمان النظافة.
التحديات المواجهة للمشروع
أي مشروع سواءً كان تجاريًا أو زراعيًا سيواجه عددًا من التحديات، ومجرد العلم بهذه التحديات يسهل على صاحب المشروع التخطيط للتعامل مع تلك التحديات ومن ضمنها الآتي:
- تأثر البيض الذي يتم إنتاجه بعوامل المناخ والإيكولوجي.
- الأمراض التي تصيب الدواجن كالإنفلونزا، والالتهاب الرئوي البكتيري أو الفيروسي، وكذلك مرض نيوكاسل أو فيروس الرأس الكبيرة أو فيروس انخفاض البيض.
- عدم توفر المواد الأولية في حال الأزمات يؤثر بشكل ضخم على الدواجن واستمرارية المشروع.
- تشبع السوق بالمنافسين يعد من العوامل الاقتصادية المؤثرة بشكل رئيسي.
- برغم كل هذه التحديات ولكنها قابلة للتغلب عليها وتداركها عند عمل دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن البياض واتباع استراتيجيات مسبقة تضع احتياطات للتعامل مع الأزمات.
قد يهمك معرف: كيفية بداية تربية الديك الرومي بنجاح
متطلبات للربح بالمشروع
هناك عدد من الأصعدة تمكن المستثمرين القيام بعدد من الاحتياطات ويعد ذلك من فوائد دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن البياض ومن ضمن هذه الأصعدة الآتي:
- الصعيد الاقتصادي: لتجنب المفاجآت الضارة يجب دراسة السوق والتأقلم مع الاحتياجات وتقلبات الأسعار.
- الصعيد التقني: هناك عدة عوامل مؤثرة على نجاح هذا الاستثمار بعد دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن البياض على الصعيد التقني.
العوامل المؤثرة لدراسة جدوى تربية الدواجن
من العوامل المؤثرة تقنيًا على هذ الاستثمار ويجب وضع احتياطات لتوخيها عند دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن البياض هي الآتي:
اختيار سلالة جيدة: الصفات الوراثية للسلالات تؤثر بشكل رئيسي على الإنتاجية؛ حيث أن السلالات المحسنة وراثيًا لها القدرة على إنتاج كميات من البيض تصل إلى 280 بيضة بالعام الواحد،
وكذلك السلالات المهجنة بطرق طبيعية غير كيميائية ومنها البلايموث روك، والأندلسي والدجاج الأحمر والرمادي، وتعد الدجاجة الحمراء من سلالات الدجاج المتربع على عرش الإنتاجية وتختلف باختلاف الدول كذلك.
الإضاءة الملائمة: عند الأسبوع العشرين أو الشهر الخامس تقريبًا؛ يتم التدريج في الإضاءة من 13 إلى 15 وحتى 16 ساعة وذلك وفقًا لكل سلالة؛ ف
يمكن الاعتماد على الكهرباء بشكل كبير خاصة في فصل الشتاء عندما يكون النهار قصيرًا، والنقص في الإضاءة المطلوبة يؤدي إلى حدوث اختلال بهرمونات الدجاج
مما يؤثر بالتبعية على إنتاج البيض فالإضاءة تعتبر من الحوافز الجنسية للتبييض، لذلك يجب الالتزام بصرامة بمواعيد الإنارة ومدتها وفقًا لعمر وسلالة الدجاج.
درجات الحرارة المثالية: من أجل توفير درجات حرارة ملائمة يجب توفير العزل الجيد الذي يحتاجه البناء كما يمكن الاستعانة بفرش التبن وبالدفايات وتختلف درجات الحرارة المطلوبة باختلاف السلالات
فبعض السلالات تعد مقاومة للبرد وتتراوح درجات الحرارة بين الأدنى والأعلى فيكون الأدنى هو 13 و14 درجة وحتى 25 درجة مئوية وهي الدرجة المثالية للحصول على منتوج جيد؛
فإن نقص الحرارة يجبر الدجاج على تحويل الغذاء إلى مصدر طاقة كي يقوم بتدفئة ذاته مما ينقص من تحويل الغذاء إلى بيض ويقلل من إنتاجه.
التغذية الجيدة: تعتمد التغذية بشكل رئيسي على الكم والكيف بحد سواء؛ فإن تقديم نسب متوازنة لا تتجاوز 90-120 غراما من العلف في اليوم الواحد بالنسبة للدجاج البياض بالعنبر،
وتختلف النسبة باختلاف كلًا من السلالة وتركيز المواد الغذائية بالحبوب ومدى الاعتمادية على الإضافات والفيتامينات.
مكافحة الأمراض: يجب توخي احتياطات صارمة لتجنب الأمراض التي قد تصيب الدواجن ويتم ذلك عن طريق توفير اللقاحات اللازمة لتفادي العديد من الأمراض مثل الأمراض التنفسية والتهابات المبايض،
وعادة ما تصيب هذه الأمراض الكتاكيت وتؤثر على المبيض على المدى الطويل ومن أجل ذلك يمكن مكافحة الأمراض من خلال تعزيز مناعة الدواجن
واتباع برامج دورية ومنظمة للقاحات بمعدل مرة كل شهر ونصف أو شهرين، وذلك خاصة في حالة تواجد المزرعة خارج العنبر وخروجها إلى المزرعة.
المعدات المطلوبة للمشروع
عند اتخاذ قرار الاستثمار بذلك المشروع والاطلاع على دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن البياض؛ فإنه يلزم معرفة المعدات المطلوبة وتتضمن الآتي:
- المواد الأولية: ومنها الدجاج البياض، والأدوية، والعلف، واللقاحات التي لا يصح الاستغناء عنها.
- المعدات الأساسية: وتشمل البطاريات، وعدد من للمروحيات على الأقل 2 ، و جهاز تبريد أو Humidifier، وخزان للمياه ومولد كهربي، ومكشطة تستخدم لإزالة الفضلات، وطفايات الحرائق، بالإضافة إلى تجهيزات خاصة بالمكتب.
تكلفة مشروع الدجاج
مقر المشروع يعد أولى التكاليف المطلوبة ويمكن في هذه الحالة الاكتفاء بالعنبر، وفي حالة تقدر مساحة المشروع ب 440 مترًا فإن التكاليف تكون في حدود الآتي:
- معدات وآلات الإنتاج يمكن تقديرها ب 27 ألف دولارًا.
- تصل تكلفة 4800 دجاجة من نوع البياض إلى 18 ألف دولار.
- تصل تجهيزات المكتب إلى 1300 دولارًا.
- تقدر مصاريف الكماليات والشغل بالإضافة إلى المصاريف السابق ذكرها بحوالي 60 ألف دولارًا وهي الميزانية الافتتاحية لمشروع بطاريات دواجن بياض.
شاهد أيضا: مشروع تربية الحمام اللاحم
عمالة مشروع الإنتاج
بعد دراسة جدوى مشروع تربية الدواجن البياض؛ فإنه يتطلب حوالي 4 عمال على أقل تقدير وتتوزع مسؤولياتهم بالطريقة التالية:
- صاحب المشروع: مسؤولُا عن الإنتاج ودوره الإشراف على جميع العمال وعلى المشروع وكافة جوانبه.
- عامل مهني: مهمته هي تعبئة البيض وتهيئة المنتج لكي يصبح جاهزًا للتسويق والبيع.
- حارس: لتجنب عمليات السرقة فيكون دوره هو الحماية ومراقبة المنشأة على مدار الساعة.
- طبيب بيطري: دوره هو تفحص الدجاج والقيام بتلقيحه وإعطاؤه الأدوية وتحسين إنتاجيته.
