تجربتي مع سكر ستيفيانا
تجربتي مع سكر ستيفيانا ننقلها إليكم مع انتشار الوعي لدى كثير من الأشخاص بخطورة السكر الأبيض والأضرار التي تنتج عن تناوله، ناهيك بالطبع عن متبعي الأنظمة الغذائية والحميات، ازدادت عمليات البحث عن بدائل للسكر الأبيض ومن تلك البدائل سكر ستيفيانا والذي يعتبر من المحليات المأخوذة من نبات طبيعي، وسوف نوضح لكم من خلال الفقرات الآتية بعض تجارب الأشخاص مع استخدامه.
تجربتي مع سكر ستيفيانا
يعتبر سكر ستيفيانا من أفضل بدائل السكر الأبيض التي انتشرت في الآونة الأخيرة، ويرجع سبب تسميته بذلك الاسم إلى كونه مأخوذًا من نبات اسمه ستيفيا، وفي الآتي سنقوم بسرد بعض تجارب الأشخاص الذين استخدموه:
- تقول سيدة ثلاثينية أنها كانت منزعجة من وزنها الزائد وبدأت في عمل التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي معين، ولكن كان عليها أن تتوقف عن تناول السكر الأبيض، فقامت باستخدام سكر ستيفيانا والذي ساعدها بشدة على تقليل وزنها وهذا لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية.
- تحكي إحدى السيدات أنها كانت تقوم بإنقاص وزنها وكان ينقصها تحلية صحية وغير محفزة للأنسولين، وبعد أن قامت بتجربة سكر ستيفيانا صارت تستخدمه باستمرار كما أنه دعم نظامها الغذائي ولم يعيق إنقاص وزنها.
- تقول إحدى الفتيات أنها تستخدم سكر ستيفيانا منذ 6 أشهر وساعدها كثيرًا على إنقاص وزنها بالإضافة إلى أنها تقول إن طعمه جميل عند وضعه على القهوة أو الشاي.
هل سكر ستيفيا يثبت الوزن
في الواقع يعتبر سكر ستيفيا من أنواع المحليات الطبيعية والتي تساعد بشكل كبير على تثبيت الوزن وعدم زيادته، كما أنه يساعد بصورة فعالة في إنقاص الوزن أيضًا ومن فوائده لتقليل الوزن ما يلي:
- يعمل سكر ستيفيانا على تحفيز إفراز الهرمونات التي تقلل شهية الإنسان مما يساعد في إنقاص الوزن.
- يساعد سكر ستيفيانا على تعزيز الإحساس بالشبع بالإضافة إلى عدم إمداده للجسم بكمية كبيرة من السعرات الحرارية.
- يقلل من نسبة الدهون الثلاثية الموجودة في الجسم.
- لن يزيد من سعرات الأطعمة أو المشروبات التي يتم إضافته إليها وهذا لعدم وجود أي سعرات حرارية به.
- يصلح استخدامه عند اتباع أي نظام غذائي وهذا لأنه محلى طبيعي ومستخلص من نبات طبيعي.
شاهد أيضًا: السعرات الحرارية في السكر
سكر الدايت ستيفيانا
إن سكر ستيفيانا من أفضل البدائل الطبيعية للسكر الأبيض وعادة ما يستخدم عند اتباع الدايت، ومن خصائصه الآتي:
- يتميز سكر ستيفيانا بطعمه الأكثر حلاوة من السكر الأبيض العادي لهذا كمية قليلة منه تكفي.
- يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات وهو ما يجعل الكثير من الأشخاص يستخدمونه أثناء اتباع الدايت.
- هذا السكر خالي تمامًا من السعرات الحرارية.
- يتميز بأنه يعمل على رفع نسبة الكوليسترول النافع في الدم وتقليل الضار منه.
- يقلل من أخطار الإصابة بارتفاع في ضغط الدم.
- يعتبر بديل طبيعي آمن للسكر الأبيض وخاصة على مرضى السكري.
شاهد أيضًا: إستخراج السكر | كيفية إستخراج السكر وعمليات تصنيعه وأهم مصادره
كم سعرة في سكر ستيفيا
يمتاز سكر ستيفيا بخلوه تمامًا من السعرات الحرارية وهو ما يجعله صحي أكثر مقارنة بأنواع السكر الأخرى، كما أنه له العديد من الفوائد مثل:
- يعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم.
- يعمل على الحد من خطورة الإصابة بالسمنة لدى الأطفال.
- يحتوي على خصائص مدرة للبول مما يعزز من صحة الجسم.
- يعمل على توسيع الأوعية الدموية مما يقلل من فرص الإصابة بضغط الدم المرتفع.
- يساعد على تقليل التهابات اللثة وحماية الأسنان من التسوس.
- يعمل على يساعد في تقليل الالتهابات التي تصيب الجلد ويعالج من أكزيما البشرة.
- يساعد على علاج الإصابة بالإسهال.
- بالإضافة إلى أنه يقلل من فرص الإصابة بمرض هشاشة العظام.
شاهد أيضًا: أفضل مكمل غذائي لمرضى السكر
هل سكر ستيفيا يمنع الحمل
تتساءل العديد من السيدات عن سكر ستيفيا وهل هو آمن عند استخدامه خلال فترة الحمل أم لا، وسوف نوضح لكم الإجابة على هذا السؤال فيما يأتي:
- يعد سكر ستيفيا من المواد الطبيعية التي يكون استخدامها آمن تمامًا خلال فترة الحمل لدى السيدات.
- وهذا تم إثباته عن طريق إجراء بعض التجارب العلمية على بعض الفئران والأجنة الخاصة بهم.
- وأثبتت نتائج تلك التجارب أنه لا يؤثر بشكل سلبي على الحمل ولا الأجنة.
- ولكن يجب على المرأة الحامل أن تنتبه أثناء استخدامه، فينبغي عليها أن تستخدم مستخلص مادة الستيفيا أو تقوم بغلي أوراق تلك النبتة.
- حيث أنه هناك بعض الشركات التي تقوم بإضافة بعض المواد الكيميائية إلى الستيفيا وذلك يكون غير آمن على الحوامل ويحظر عليهم استخدامه.
شاهد أيضًا: السكر الطبيعي بعد الأكل
هل سكر ستيفيانا مضر لمرضى السكر؟
إن سكر ستيفيا يعمل على التقليل من الإصابة بمرض السكري، ولكن عند استخدامه من قبل مرضى السكري فهذا لن يكون مضرًا لهم وهذا بسبب الآتي:
- يساعد سكر ستيفيا في تعزيز مدى استجابة هرمون الجلوكاجون والذي بدوره ينظم من كمية سكر الجلوكوز في الدم بعد تناول الطعام.
- يحتوي على نسبة قليلة جدًا من الكربوهيدرات مما لا يتسبب في الارتفاع المفاجئ للسكر في الدم.
- يعزز من الشعور بالشبع وبالتالي فهو آمن تمامًا على مرضى السكري.
سكر ستيفيانا هل هو صحي؟
يتم استخلاص سكر ستيفيانا من نبات يوجد في الصين وأمريكا ويعرف بالستيفيا ريبوديانا والتي تتميز بأوراقها الخضراء ذات الطعم الحلو، ولكن بالرغم من الطعم الحلو لسكر ستيفيا إلا أنه يعتبر صحي عند الاستخدام وهذا لأنه:
- لا يحتوي على سعرات حرارية.
- كما أنه عند تناوله يتم امتصاصه في القولون وليس في الدم، وهذا لأنه يحتوي على مادة الستيفيوسيد.
- كذلك يفضل استخدام المستخلص الأصلي من النبتة بكمية مناسبة وهي حوالي 12 ملليغرام لكل كيلوجرام من جسم الإنسان.
شاهد أيضًا: أنواع مرض السكري وأعراضه
ما هي أضرار سكر ستيفيانا؟
بعد أن أوضحنا لكم فوائد سكر ستيفيانا المتعددة هناك بعض الأضرار التي يمكن أن يتسبب في حدوثها وهي كالآتي:
- عند الإفراط في تناوله يمكن أن يتسبب ذلك في خفض مستوى ضغط الدم بنسبة كبيرة وهذا لأنه يقوم بتوسيع الأوعية الدموية.
- تناول كميات كبيرة من سكر الستيفيانا قد يتسبب في الإصابة بالعقم، وهذا لأنه يؤثر على إفراز هرمون البروجسترون في الجسم بسبب احتوائه على مادة الستيفيول.
- تلف الكلى وهذا لأنه من المواد المدرة للبول.
- الإصابة بعسر في الهضم أو الإسهال.
- الشعور بتنميل في الأطراف أو اللسان مما يؤثر ذلك على الأعصاب في الجسم.
وختامًا لهذا المقال نكون قد ذكرنا لكم تجربتي مع سكر ستيفيانا بالإضافة إلى نبذة تعريفية عن فوائده وبعض الأضرار التي يمكن أن يتسبب في الإصابة بها.
