تشيز كيك التمر وطريقة تحضيره بالخطوات
تشيز كيك التمر وطريقة تحضيره بالخطوات، يعد التمر من العناصر الغذائية المتكاملة والتي تمد الجسم بالطاقة والحيوية كما أنه مفيد جداً بالنسبة للكبار والأطفال وتناول التمر متعدد الأشكال والأصناف حيث يمكنك إعداد طبق من تشيز كيك التمر وطريقة تحضيره في موقع محيط.
تشيز كيك التمر اللذيذ
يمكنك تحضير طبق تشيز كيك التمر وتزيينه بطرق سريعة ومنزلية ولك أهم الخطوات بالتفصيل:
المقادير:
- ربع جرام بسكويت شاي.
- ٢٠ حبة تمر.
- ١٠٠ جرام زبدة.
- علبة حليب.
- علبة قشطة.
- ٣ ملاعق كبيرة كاكاو .
- ملعقة كبيرة نسكافية.
- ٢ ملعقة جبن.
طريقة التحضير:
- يطحن البسكويت جيداً في الخلاط الكهربائي.
- تذاب الزبدة وتضاف مع البسكويت ويستمر الخفق.
- نضع البسكويت في صينية مدهونة بالسمن.
- تضاف كل المكونات في الخلاط ويضاف إليه التمر ونستمر في الخفق.
- نسكب المزيج على طبقة البسكويت ويدخل في الفرن لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى يصبح لونه ذهبي.
- يقدم البسكويت مع الكريم شانتيه أو الفواكه المجففة لتزيين الوجه.
طريقة تحضير تشيز كيك تمر بالقرفة
تدخل القرفة كمكون جيد وذو مذاق مميز في تكوين تشيز كيك التمر ولك الطريقة بالتفصيل:
المقادير
- ٣٠٠ غم بسكويت ناعم مطحون.
- كوب تمر بدون نوى.
- كوب قشطة.
- علبة حليب.
- كوب كريمة.
- ٥٠ جم زبدة.
- ملعقة ماء ورد .
- ملعقة صغيرة قرفة.
- هيل.
- ملعقة نسكافية.
طريقة التحضير
- يطحن البسكويت حتى نحصل على مزيج ناعم.
- تضاف القرفة والزبدة للخليط وتمزج جيداً.
- نقوم بتوزيع الخليط في قالب تشيز كيك مناسب الحجم.
- نضع جميع المقادير الأخرى في خلاط كهربي ونقوم بالخفق ومن ثم نضعه على سطح البسكويت.
- يخبز التشيز في الفرن البراد لمدة ٣ ساعات ويقدم بارداً مع مشروبك المفضل.
إقرأ أيضاً: أشهى طرق تحضير طاجن النوتيلا
تحضير تشيز كيك تمر بالكراميل في المنزل
يحضر تشيز كيك تمر بالكراميل في مطبخك بأسرع طريقة ستحصل على طبق من الحلو المفضل لك ولأسرتك:
المكونات
- ٨٠٠ جم جبن فيلادلفيا.
- علبة كريمة.
- كوب سكر.
- ٤ بيضة.
- نصف كوب كريمة سائلة.
- ٢ ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب تمر.
- ٣٠٠ جم بسكويت مطحون.
- ٢٥٠ جم زبدة.
- قرفة.
- كوب كراميل.
- جوز.
طريقة التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة لا تقل عن ٢٠٠ درجة.
- نطحن البسكويت ونضيف إليه الزبدة.
- يرص البسكويت في صينية مدهونة بالزبدة.
- نقوم بخبز البسكويت في الفرن لمدة خمس دقائق فقط.
- نخفق البيض مع السكر والكريمة والجبن.
- ومن ثم تضاف الكريمة السائلة والفانيليا ويستمر في الخفق.
- نوزع الخليط على طبقة البسكويت بالتساوي ومن ثم نقوم بتوزيع التمر منزوع النوى عليها.
- يخبز في درجة حرارة ١٥٠ لمدة ساعة ونصف ومن ثم يترك ليبرد ويدخل البراد لمدة يوم كامل.
- يزين بالكريمة أو الجوز حسب الرغبة.
تشيز كيك تمر بدون فرن
يمكنك تحضير صينية شهية من تشيز كيك التمر بدون الفرن حسب الخطوات التالية:
المقادير
- ٥٠٠ جم بسكويت.
- ٥٠٠ غم تمر.
- ١٠٠ جم زبدة.
- ملعقة كبيرة ماء.
- كوب كريمة محفوفة.
- نصف كوب حليب.
- ٤ ملاعق سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ٦ قطع جبن كيري.
طريقة التحضير
- قومي بطحن البسكويت في المطحنة حتى يصبح ناعم جداً.
- تذاب الزبدة مع البسكويت ونستمر في الخفق.
- يرص البسكويت مع الزبدة في صينية مناسبة.
- يوضع التمر والماء مع السكر على النار ويذاب جيداً.
- ومن ثم نضع الكريمة والجبن والحليب والفانيليا في الخلاط الكهربي.
- ستحصل على خليط متجانس يتم وضعه على التمر ومن ثم يوزع على طبقة البسكويت.
- نضع الصينية في الثلاجة لمدة أربع أو خمس ساعات ويقدم بارداً.
