تكلفة زراعة فدان بطاطس 2025

زراعة البطاطس تعتبر من أكثر المشاريع المربحة في وقتنا الحالي، حيث يلجأ الكثير لزراعة فدان بطاطس والكسب منه في الأراضي الصحراوية، ولنجاح المشروع يجب عمل دراسة جدوى كاملة للحصول على جميع التفاصيل، كما ينبغي عليك التعرف على طرق الزراعة الصحيحة أو الاستعانة بأحد المتخصصين لمباشرة المشروع، وهذا لتفادي وقوع أي خسائر وجني أرباح مؤكدة.

تكلفة زراعة فدان بطاطس 2025

هناك عدة خطوات يجب اتباعها قبل البدء في هذا المشروع والتي تتمثل في:

• عمل دراسة جدوى للمشروع لتجنب الخسارة الفادحة.
• تكون الزراعة في المناطق الصحراوية.
• دراسة جدوى للتكاليف التي سيتم صرفها على المشروع، ويتم إدراج كل قرش سوف يدفع في مثل هذا المشروع.
• معرفة الأسواق المناسبة التي سيتم عرض البطاطس وبيعها بها.
• حساب المبلغ النقدي الذي سيتم بيع الكيلو به وحساب كل التكاليف التي ستنفق على الكيلو الواحد.
• معرفة طرق التخزين بدقة حتى لا يصيبها العفن.
• حساب تكاليف العمالة والمواصلات وكل ما يتم استهلاكه من مصروفات.

معلومات عن نبات البطاطس

هناك عدة معلومات عن نبات البطاطس يجب معرفتها قبل البدء بحساب تكلفة زراعة فدان بطاطس:

• هو نبات عشبي يمتد حوالي نصف متر من سطح التربة وله جذور بالأرض وسيقان ممتدة داخل التربة، حيث تبدأ السيقان الأرضية في الظهور بعد 15 يوم من بدأ ظهور السيقان السطحية.
• تمتد جذوره داخل التربة على حسب التكاثر.
• جذوره وتدية وعرضية تمتد لحوالي 20 سم وقد تصل إلى 100 سم في مراحل الزراعة، وبالنسبة للأوراق تكون وتدية.
• يتراوح حجم الثمرة بين 10 إلى 15 مللي باللون الأخضر، وبالنسبة للبذرة فهي صغيرة جداً ومفلطحة، واللون أبيض في معظم الأحيان.

قد يمكنك التعرف علي: أهم المعلومات حول زراعة البطاطس

تكاليف زراعة فدان بطاطس 2025(التكاليف التشغيلية)

يتم حساب جميع التكاليف المادية والاحتياجات الضرورية اللازمة للتربة الزراعية والأسمدة الواجب شراءها قبل البدء بالمشروع:

• الأسمدة العضوية التي يتم استخدامها داخل الأراضي الصفراء الرملية، والتي تسمى أيضاً سبلة دواجن لأنها عبارة عن فضلات للدواجن، حيث يحتاج الفدان الواحد حوالي 10 متر من سبلة الدواجن.
• السماد الحيواني الذي يحصل عليه من الحيوانات وفضلاتهم تحتاجه التربة الرملية بقدر أكبر من احتياجها للسماد العضوي ويقدر بحوالي 20 متر.
• السماد الكيميائي الذي يحتوي على سوبر فوسفات ويخلط بنترات النشادر والكبريت وبعض من المبيدات الزراعية، ويكون أصله من السماد العضوي.
• سماد الازوت الذي يرش قبل ري الأرض الزراعية في الثلث السفلي على حسب الحاجة إليه.

الطرق المتبعة في زراعة البطاطس

تتم هذه العملية عن طريق عدة خطوات يمكن بعدها حساب تكلفة زراعة فدان بطاطس:

• وجود مكان مشمس من أهم المقومات الواجب تواجدها لزراعة البطاطس، حيث تعتبر درجة الحرارة المثالية لزراعة البطاطس هي 21 درجة مئوية ويمكن أن تتواجد في درجة حرارة أعلى من ذلك بقليل ويجب أن تتعرض البطاطس للشمس لساعات لا تقل عن 6 أو 8 ساعات يومياً.
• تقاوي البطاطس: يجب أن تكون البطاطس بأعلى جودة ولحدوث ذلك يفضل استخدام ثمرة البطاطس نفسها في عملية الزراعة والتعامل مع مشاتل لا تستخدم المواد الكيميائية لعلاج الآفات التي تظهر أثناء عملية الزراعة.
• من أنواع التقاوي التي تزرع الروسيت واليوكون والصبيعات، وتترك لمدة لا تقل عن أسبوع وبمجرد ظهور البراعم الخاصة بها تبدأ البطاطس مباشرة بالظهور.
• طريقة تقطيع البطاطس وتحضير السماد الخاص بها ومن أفضل البيئات الخاصة بالبطاطس هي الطينة الخصبة وللاستفادة القصوى يتم تقطيع البطاطس إلى جزئيين ووضعها بالأرض الزراعية قبل زراعتها.
• تستخدم المشاتل السماد الطبيعي وهو أفضل الأسمدة التي يمكن استخدامها للتربة على مساحة 2 بوصة من التربة، وإذا لم يتوافر هذا النوع من السماد يمكن استبداله بالسماد التجاري الذي يكون غالبا مصنع.
• زراعة البطاطس في الشتاء: تزرع البطاطس في ثلاثة أوقات من السنة تسمى هذه الأوقات بالعروات فيوجد عروة صيفية وعروة نيلية وعروة شتوية، وإذا زرعت البطاطس بالشتاء يستخدم لها تقاوي البطاطس الصيفية وتكون مخصصة لعملية التصدير.
• تبدأ زراعة هذا النوع الذي يعرف باسم النوع المحير بأواخر أكتوبر حتى شهر نوفمبر.

تجهيز الأرض لعملية الزراعة

يوجد عدة خطوات يجب اتباعها لتجهيز التربة الزراعية منها:

• عمل ثقوب تصل عمقها إلى 30 سم تحت الأرض
• توضع البطاطس داخل هذه الثقوب على أن يكون الجزء الداخلي مقطوع.
• يكون الجزء المقطوع مواجه للأرض والجزء السليم في الناحية الأخرى المواجهة للشمس، ويتم تغطية التربة وسقايتها بالماء من حين لآخر.
• تكدس التربة من الجانبين وعمل منحدر يجبر الثمار الجديدة أن تظهر على القديمة.
• حماية الثمار الصغيرة من أشعة الشمس المباشرة.
• يمكن تغطية الثمار الموجودة بالتربة أو يمكن الكشف عنها، ويعتبر هذا الخيار الأفضل لملاحظة أي تغيرات على شكل الثمار الجديدة التي تنمو.
• بعد اتباع الخطوات وإتمام عملية الزراعة يمكن معرفة تكلفة زراعة فدان بطاطس.

قد يهمك معرف: القيمة الغذائية للبطاطس

الدورة الزراعية للبطاطس

تتراوح الفترة التي تحتاج إليها البطاطس من 90 إلى 120 يوم قد تزيد أو تنقص تبعاً لأجواء المناخ والسماد ونوع المحصول وطبيعة التربة حيث:

• المرحلة الأولى من دورة الزراعة تعرف باسم الدرنات ولنجاح هذه الفترة يجب أن تكون التربة رطبة دائما.
• تستمر هذه الفترة من 5 إلى 7 أسابيع.
• المرحلة الثانية: مرحلة النضج فلا يجب أن تقل نسبة الرطوبة بالتربة عن 60 بالمائة وأكثر ما يميز هذه المرحلة أن تكون القشرة صعبة في الإزالة.

الطريقة الصحيحة لري البطاطس

توجد عدة طرق مستخدمة لري البطاطس منها التنقيط وأنظمة الرش الحديثة والمدافع، حيث وجد أن محول البطاطس يحتاج لكمية لا تقل عن 500 إلى 700 لتر خلال 50 يوم حيث:

• في الأيام الأولى من الزراعة لا تحتاج البطاطس لكميات كبيرة من المياه، خاصة فصل الشتاء الذي قد يصل فترة الزراعة فيه إلى حوالي مرتين فقط بالأسبوع، ويرجع ذلك إلى اعتماد المزارعين على الأمطار.
• كمية المياه المستخدمة يجب أن تكون متوازنة، بحيث لا تكون قليلة فتسحب رطوبة التربة، فلا يمكن استنزاف أكثر من 60 إلى 70 بالمائة من رطوبة التربة، ولا تزداد عملية الري بشكل مبالغ فيه فيؤدي إلى تآكل التربة.
• المبالغة في الري تجعل التربة أكثر عرضة لفقد المياه وحدوث الأمراض، بالإضافة إلى انخفاض كمية المحصول مما يؤدي إلى ازدياد تكلفة زراعة فدان بطاطس.

تفاصيل تكاليف فدان بطاطس 2025

تختلف تكاليف فدان البطاطس باختلاف الأرض الزراعية حيث:

• تبدأ زراعة فدان البطاطس من 1 ديسمبر وتستمر حتى 15 يناير.
• تكلفة زراعة فدان بطاطس بالأرض القديمة 43 ألف جنيه في المتوسط.
• تكلفة زراعة فدان بطاطس بالأراضي الجديدة 55 ألف جنيه مصري.

شاهد أيضا: أهم المعلومات حول زراعة الخيار

مميزات زراعة البطاطس

يعد هذا المشروع من أنجح المشاريع التي تزيد من نسبة الدخل وتعود على صاحب المشروع بأرباح مالية جيدة شهرياً، وتكاليف زراعة فدان بطاطس تقل كثيرا عن تكاليف مشروعات أخرى غير مضمونة الربح، فمن مميزات هذا المشروع:

• البطاطس عليها إقبال دائم طوال العام فمن الصعب أن تتعفن أو لا تباع.
• يمكن زراعتها في أي منطقة في العالم.
• زراعة البطاطس فكِرة جيدة للعاطلين عن العمل.
• العائد من المشروع جيد والتكاليف متوسطة.
• يمكن بيعها في أي مكان والتسويق لها سهل للغاية.
• يمكن تصنيع أطعمة مختلفة منها وبالتالي يوفر هذا فرص عمل للشباب.
• رعايتها والحفاظ عليها ليس أمر مرهق حيث لا يتم ريها إلا مرة أو اثنين في الأسبوع خلال موسم الشتاء.