ما هو رجيم كيتو كلاسيك
رجيم كيتو كلاسيك عبر موقع مُحيط، بالرغم من شهرة برنامج الكيتو في الآونة الأخيرة لفقدان الوزن لكن أغلب الناس تعتقد أنه نظام واحد، فَالكيتو دايت صمم لعلاج الصرع عند الأطفال ويشتمل على عدة أنواع منها كيتو كلاسيك وكيتو عالي البروتين وكيتو أساسي وكيتو موجه فنِظام كيتو دايت لن يعد فقط لفقدان الوزن بل هو يعتبر علاج لمرض الصرع وغيرها من الأمراض العصبية.
رجيم كيتو كلاسيك
إن النظام الأساسي في الكيتو هو الكيتو كلاسيك، فالطبيب راسل وايلدر هو الذي قام بتصميمه، وذلك في العشرين من القرن الماضي لعلاج الأطفال الذين يعانون من مرض الصرع.
بالإضافة لحل مشكلة ارتفاع نسبة الدهون وأيضًا البروتين والكربوهيدرات هي حوالي 1:4 فنجد ان نسبة الدهون من طعامك اليومي تشكل حوالي 90٪ مقابل 4٪ كربوهيدرات و6٪بروتين وأن الاكثر شهرة 1:3 يعتبر نسبة مناسبة.
إن كيتو كلاسيك نظام منخفض من السكر والكربوهيدرات وعالي بالدهون لذلك فان النسب في دايت الكيتو هي الأكثر صرامة وتحافظ على مستوى السكر علي أن يكون منخفض ليحافظ على ثبات الأنسولين.
وبعد ذلك يتم تغيير أنواع الطعام ونسبتها في كيتو كلاسيك وعند اتباع نظام كيتو كلاسيك سوف تحصل على جسم مثالي وخسارة وزن أكبر وذلك في فترة قصيرة.
اقرأ أيضاً: أفضل وجبات نظام الكيتو دايت 10 أيام
الفرق بين كيتو كلاسيك وكيتو العادي
رغم تعدد أنواع الكيتو إلا أنهم يعتمدون على نفس المبدأ وهو تحويل نظام الحرق في الجسم والاعتماد على حرق الدهون بدل الجلوكوز وسوف نوضح الفرق بينهم:
كيتو كلاسيك:
- يتم توزيع نسب الطعام في نظامه على أن يكون 75٪ دهون وحوالي 20٪ بروتين والمتبقي كربوهيدرات.
- يعتمد ذلك النظام على الدهون الصحية وينصح دائماً بالابتعاد عن الدهون غير الصحية والزيوت المهدرجة.
- نظام الكيتو كلاسيك الطعام فيه يقتصر على الدهون الصحية والبيض واللحوم والخضروات من غير الأجبان.
الكيتو العادي:
- في النسب لا يختلف عنه كثيرًا ولكن يعطي لمتبع البرنامج حرية أكثر فيستطيع إدخال بعض المحليات الصناعية والشوكولاتة الداكنة وكذلك الأجبان واللحوم المجمدة وطحينة السمسم.
- أما الفواكه المسموح بها هي عائلة التوت فقط بالإضافة إلى المكسرات وجوز الهند ودقيق اللوز.
اطلع على: تجربتي مع الكيتو خسارة 10 كيلو خلال اسبوع
نظام دايت كيتو كلاسيك
الدهون في نظام الدايت كلاسيك تكون من تلك المصادر مثل:
- زيت الزيتون وزيت جوز الهند وأيضًا الزبدة والزيوت الأخرى بشرط أن تكون غير مهدرجة وأن تكون صحية طبيعية لذلك يمكن لمتبعي النظام أن يضيف لفنجان قهوته الزبدة.
- البروتين في دايت كيتو كلاسيك يشترط أن يكون من مصادر طبيعية مثل: اللحوم البيضاء والحمراء الطازجة والأسماك كالسردين والجمبري والبيض.
- الكربوهيدرات في برنامج كيتو كلاسيك يعتمد على الخضروات بشرط أن تكون منخفضة الكربوهيدرات مثل: الملوخية والسبانخ وأيضاً الكزبرة والخبيزة وكذلك البقدونس والسلق.
- أما بالنسبة للفواكه في نظام كيتو كلاسيك فهي تمنع تماماً باستثناء التوت والفراولة والأفوكادو.
- الأطعمة الممنوعة في كيتو كلاسيك
- الألبان بجميع أنواعها.
- اللب السوداني.
- المكسرات بجميع أنواعها.
- دقيق المكسرات مثل: دقيق جوز الهند ودقيق اللوز.
توجد بدائل عن الأجبان والحليب في الكيتو كلاسيك، وهذه البدائل يجب أن تستخدم بصورتها الأولية دون إضافتها إلى الطعام:
- حليب اللوز.
- حليب جوز الهند.
- الجبنة الرومي والشيدر وجبنة الموزاريلا فهي بدائل عن الأجبان التي لا تشتمل على كربوهيدرات.
تابع قراءة: الصيام المتقطع كم ينزل بالأسبوع
وجبات رجيم كيتو كلاسيك
تنظيم الوجبات تعتبر من أكثر العوائق أمام متبعي نظام الدايت من حيث النسب والممنوع والمسموح لذلك سنقدم نظام وجبات على مدار الأسبوع وهي كالتالي:
اليوم الاول
- الإفطار: 2 بيضة مقلية معها من 1 إلى 2 ملعقة زبدة معها نصف حبة فلفل اخضر والقليل من الجرجير و الخس.
- الغداء:طاجن باللحمة المفرومة معها كوسة وهي أن تضعي 200 جرام كوسة على 200 جرام لحمة مفرومة وحبة طماطم مع الخس والجرجير.
- العشاء:2 بيضة مقلية في معلقتين سمن معها 20 جرام من البسطرمة وجرجير وخس.
اليوم الثاني
- الإفطار: 2 بيضة مقلية بالزبدة معها مشروم طبيعي اربع حبات منه.
- الغداء: برجر مقدار 200 جرام معه حبة فلفل و طماطم+ جرجير وخس.
- العشاء: نسكافيه أو قهوة مع الزبدة.
اليوم الثالث
- الإفطار: 2 بيضة مقلية بالزبدة معها حبة طماطم وأيضاً 10 حبات زيتون بالإضافة إلى السلطة الخضراء من الخس والجرجير.
- الغداء: طبق ملوخية خضراء مع السمن 200 جرام من اللحم أو ربع دجاجة وملوخية 400 جرام وطبق السلطة الخضراء.
- العشاء: نسكافية معه الزبدة أو القهوة.
اليوم الرابع
- الإفطار: 2 بيضة مقلية بالزبدة معها بسطرمة مقدار 20 جرام وسلطة جرجير وخس.
- الغداء: كبدة مقدار 200 غرام وتطبخ بمعلقة سمن معها حبة طماطم وفلفل أخضر وبجانبها طبق السلطة من الخس والجرجير.
- العشاء: قهوة أو نسكافية معهم زبدة.
اليوم الخامس
- الإفطار: 2 بيضة مقلية بالزبدة ومعها خمس حبات زيتون وسلطة خس وجرجير وجبنة.
- الغداء: سمك مشوي حوالي 300 جرام بالسمن مع السلطة الخضراء من الطماطم والفلفل وخس وجرجير مع الليمون.
- العشاء: سلطة خس وجرجير معها 2 بيضة مقلية بالزبدة.
اليوم السادس:
- الإفطار: 2 بيضة مقلية في الزبدة مع البسطرمة وسلطة خضراء خس وجرجير.
- الغداء: تونة 170جرام ومعها 2 ملعقة زيت زيتون وطبق سلطة خضراء.
- العشاء: فنجان قهوة بالزبدة.
اليوم السابع
- الإفطار: 2 بيضة مسلوقة معها زيت زيتون ملعقة وطبق سلطة خضراء.
- الغداء: لحمة أو دجاج مقدار 200 جرام معها طبق شوربة بالإضافة إلى طبق السلطة.
- العشاء: طبق سلطة الافوكادو.
يُمكنك معرفة الآتي: الكيتو دايت نظام غذائي قوي للتخسيس وتجارب مذهلة
يعد رجيم كيتو من الطرق العلاجية لإنقاص الوزن ولعلاج المشكلات الصحية المتعلقة به، ولكن احذر أن ينتج عنه مضاعفات إن كنت تعاني من أحد الأمراض المزمنة التي لا يتماشى معها نظام رجيم كيتو كلاسيك.