أفضل أنواع المانجو في مصر

المانجو من أفضل أنواع الفاكهة والتي لها شعبية كبيرة ومعروفة في المجتمعات العربية ويفضلها العديد من الأشخاص بسبب مذاقها الرائع، ويتسأل الكثير عن أنواع المانجو في مصر، ولها العديد من الألوان والأشكال المختلفة وهي من الأشياء المحببة لدى الجميع وتتعدد أسماؤها من دولة إلى أخرى، وسوف نتحدث عنها بشكل مفصل من خلال مقال اليوم.

أنواع المانجو في مصر

المانجو من الفواكه الصيفية وأصبح الكثير من الأشخاص يشترونها بكم كبير لتخزينها وتناولها في أي وقت من السنة أو عمل عصائر منها، ويبحث الكثير عن أنواعها المختلفة، وسوف نوضح أهم الأنواع من خلال التالي:

المانجو الزبدية 

سميت بذلك الاسم لأنها من الأنواع الناعمة جداً من الداخل وتتميز باللون البرتقالي الغامق وتجذب العديد من الأشخاص لتناولها وبها كم كبير من اللحم الداخلي

ويوجد بها بذرة ذو الحجم الكبير وشعرها كثيف، ويفضل تناول هذا النوع الكثيرين لأنها مليئة بالأجزاء التي يمكن تناولها بشكل شهي ولونها الخارجي أخضر غامق.

مانجو الفونس

ذلك النوع من المانجو يتميز بقشرة خارجية تجمع بين عدة ألوان مثل الأصفر والأخضر والأحمر، وتتميز بأنها صغيرة في الحجم ولها شكل بيضاوي

ومميزة عن المانجو الزبدية بأن القشرة الخارجية سميكة ولكن الجزء الداخلي له رائحة نفاذة، و البذرة الداخلية صغيرة جداً في الحجم.

المانجو النعومي 

ذلك النوع من المانجو مميز جداً أنه كبير في الحجم والقشرة الخارجية تأخذ اللون الأحمر، وتتميز بأن البذرة الداخلية صغيرة جداً في الحجم، وليس بها شعيرات أو ألياف وأغلبها تتكون من اللحم الفاتح اللذيذ الطعم.

المانجو العويسي

تعتبر من أشهر أنواع المانجو التي يفضلها الكثير من الأشخاص لأن طعمها مميز جداً ولونها أصفر بدرجة كبيرة من الخارج وتحتوي على بشرة ناعمة ورقيقة والبذرة صغيرة وليس بها أي ألياف أو شعيرات.

المانجو السكري

من أشهر أنواع المانجو في المجتمعات المصرية وتستخدم في الأكل وأيضا العصائر، والقشرة الخارجية رقيقة وناعمة، تتواجد باللون الأصفر والقشرة الداخلية أيضا صفراء ومذاقها مميز و غني بالسكر.

لا تفوت فرصة متابعة: السعرات الحرارية في المانجو

أنواع المانجو الأجنبي

هناك الكثير من أصناف المانجو الاجنبية سوف نذكر بعضا منها في التالي:

مانجو أوستين

تعتبر من الأصناف الجديدة التي أثبتت وجودها في السوق المصري وذلك على تجارب عديدة لها في عدة مزارع، وتم تقييمها للاستخدام التجاري بسبب لونها ونكهتها وأصبحت الآن من الأصناف المفضلة في أوروبا خاصة في ولاية فلوريدا.

تأخذ الشكل المستطيل والقاعدة مستديرة ومتوسط حجمها من 600 ل 800 جرام، والقشرة الخارجية ناعمة ولونها يميل الى الاصفرار واللب الداخلي لونه أصفر ونكهتها جميلة.

مانجو نام دوك ماي

منشأ هذه الفاكهة دولة تايلاند وأصبحت بديل قوي للأصناف المحلية المصرية لأن لها مميزات عديدة في الطعم والشكل وتشبه المانجو العويسي بشكل كبير ولونها أصفر واللون الداخلي أصفر محمر.

عليها إقبال عالي في دول الخليج وأوروبا، حجم الثمرة من 500 ل 700 كجم، البذرة الداخلية حجمها صغير ورقيقة وطعمها لذيذ ومميز.

مانجو الكيت

ذلك الصنف يعتبر من أكثر وأهم الأسماء التي تزرع في مصر في الفترة الأخيرة وارتفعت أسعارها في السوق، لأنه ينضج بشكل متأخر ويمكن تخزينه لفترات طويلة، وذلك يجعله ينفرد في الأسواق ويخرج عن منافسة أصناف المانجو الأخرى.

يتم تصديره إلى الكثير من الدول، ويتحمل النقل والتخزين، حجم الثمرة من 500 ل 1500 جرام هذا الصنف يقاوم كثير من الأمراض وبه الكثير من المزايا الأخرى.

مانجو شيلي 

يعتبر من الأصناف الجديدة التي جاءت إلى مصر مؤخراً وتتميز بانتاجها العالي وطعمه الشهي، وزن الثمرة حوالي 450 جرام.

أشجار الشيلي تنتج بشكل كبير وتقاوم الكثير من الأمراض وقليلة التشوهات، الثمرة لونها أحمر جذاب مثل التفاح.

أنواع المانجو العويسي

يطلق على أشجار المانجو أنها ملكة الفاكهة لأن لها الكثير من الأنواع منها يكون أوراقه بنفسجية صغيرة مائلة إلى اللون الأحمر وبعد النضج يكون لونها أخضر، تختلف أشجار المانجو في الارتفاع والشكل على حسب نوع التربة المزروعة.

•  المانجو منها ألوان عديدة مثل البرتقالي والأخضر والأحمر والأصفر وتنتشر على حسب تنوع المناخ والبيئة.
•  تتعدد أصنافها بين الجلن وقلب الثور والزل واللنكرو والمايا والياسمينا والجولي والتيمور وغيرها.
•  تنتشر أشجار المانجو في جميع أنحاء العالم وبها فيتامينات ذو قيمة غذائية عالية وتتميز بالطعم السكر اللذيذ الذي يعشقه الكثير من الأشخاص.
•  موطن شجرة المانجو الأصلية المناطق الاستوائية وبالتحديد في الهند وشبه جزيرة الهند وحالياً أصبحت تنتشر في جميع أنحاء العالم.

تابع المزيد أيضا: فوائد المانجو للخصوبة والجنس

أفضل أنواع المانجو في الزراعة

تختلف أنواع المانجو من ناحية القوام والطعم وبالرغم من أن الموطن الأساسي الهند إلى أن يتم زراعتها في الكثير من الأماكن في أنحاء العالم وسوف نوضح أفضل الأنواع التي يمكن زراعتها في التالي:

مانجو الاوتولفو 

هذا النوع من المانجو أصله يرجع إلى الاكوادور والمكسيك والبرازيل ويتميز بالنكهة الحلوة وراحتها التي تشبه الخوخ، ولب الثمرة ناعم ومتماسك

وليس بها أي ألياف أو شعيرات والحبة تحتوي على بذرة صغيرة وتأخذ الشكل المستطيل المفلطح ولونها أصفر غامق.

مانجو فرنسيس

يعود أصل هذه المانجو الى الاكوادور تتميز بالمذاق الجميل، لب الثمرة مليء بالألياف يتم استخدامها في العصائر، تتميز باللون الأخضر الذي يتحول إلى الأصفر وعند النضج يتحول إلى اللون الذهبي.

مانجو كاراباو 

يتميز هذا النوع اللب الطري والنكهة الجميلة وقليل الألياف من الداخل ويرجع أصله الى الفلبين ويزرع في الصين والبرازيل والمكسيك والهند.

مانجو قيصر

يعتبر ثاني أنواع المانجو في الأفضلية من ناحية النكهة و يتميز بالمذاق الرائع واللب الناعم الذي ليس به ألياف ويتم استخدامه في الحلويات والعصائر.

فوائد المانجو للجسم

المانجو لها الكثير من المزايا المفيدة جداً للجسم مثل فيتامينات والمعادن ولكن بحد معين أو الحد المسموح به وليس بالإفراط وسوف نوضح الفوائد في التالي:

•  المانجو بها العديد من مضادات الأكسدة التي تستطيع أن تحمي الجسم من الأمراض الكثيرة مثل سرطان القولون وسرطان الدم والبروستاتا وغيرها.
•  المانجو تحتوي على فيتامين سي وتحمي من ارتفاع الكوليسترول في الدم.
•  المانجو تحتوي على البوتاسيوم الذي يستطيع ضبط ضربات القلب والسيطرة على معدل الضغط في الجسم.
•  المانجا تحتوي على فيتامين أ الذي يستطيع أن يقضي على حب الشباب.
• تحتوي على مجموعة فيتامينات لها دور كبير في مد الجسم بأنواع الفيتامينات التي يتم فقدها.
•  تحتوي على فيتامين إي الذي يحارب جفاف العين.
•  تحتوي على فيتامين ك وفيتامين سي وفيتامين أ الذي يحسن عملية الهضم وينظم حركة الهضم.