أفضل خمس طرق لعمل حلى سهل ولذيذ

حلى سهل ولذيذ، جميعنا يحب الحلويات، لكن لا يتمكن الجميع من صنع وتحضير الحلويات، ظنا منهم أن تحضيرها يأخذ وقت طويل، ولكن هناك العديد من الحلويات التي يمكن صنعها في أقل وقت وباستخدام مكونات بسيطة وسهلة، وفي نفس الوقت تتميز بمذاقها الرائع اللذيذ، تابعي معنا سيدتي للتعرف على أفضل طرق تحضير حلى سهل ولذيذ..

طرق عمل حلى سهل ولذيذ

نقدم لكي سيدتي أفضل طرق لعمل حلى سهل ولذيذ بأبسط المكونات وفي أقل وقت ..

وصفة المهلبية

المكونات

• كوبان من اللبن.
• ملعقة كبيرة من ماء الورد.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من جوز الهند.
• رشة قرفة ناعمة.
• مكسرات مجروشة.
• ٢ ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من النشا.

طريقة التحضير

1. أحضري وعاء وضعي به النشا وأضيفي لها ملعقة واحدة من اللبن البارد وقلبي إلى أن يذوب النشا باللبن.
2. ضعي باقي اللبن في وعاء وأضيفي له السكر واتركيه على النار، حتى يغلي.
3. أضيفي مزيج النشا للبن المغلي واتركيه على النار إلى أن يصبح القوام سميك، ثم ارفعيه من على النار، وأضيفي له الفانيليا وماء الورد.
4. صبي المهلبية بالأطباق وزيني وجه كل طبق برشة من القرفة الناعمة والمكسرات المجروشة وجوز الهند.
5. ضعي أطباق المهلبية الثلاجة وقدميها باردة.

شاهد أيضا : طريقة عمل المهلبية السورية

حلى النسكافيه

المكونات

• ملعقة صغيرة نسكافيه.
• كوب من مشروب النسكافيه.
• بسكويت.
• كوب كريمة بودرة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• لبن.
• علبة من الجبن الكيري.
• علبة قشطة.
• ظرف من الكريم كراميل.

طريقة التحضير

1. أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به كل من الكريمة البودرة والكريم كراميل والقشطة والفانيليا والجبن الكيري وملعقة النسكافيه، واخلطي المكونات جيداً حتى تصبح في شكل كريمة.
2. أحضري صينية من البايركس ورصي بها طبقة البسكويت وذبك بعد غمسه بمشروب النسكافيه.
3. ضعي طبقة من الكريمة فوق طبقة البسكويت.
4. ضعي طبقة أخرى من البسكويت وفوقها طبقة أخرى من الكريمة، ثم كرري الأمر حتى انتهاء الكمية.
5. رشي بعض النسكافيه على الوجه، ثم ضعي الحلى في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا حتى تبرد وتتماسك ثم قدميها.
6. يعتبر حلى النسكافيه أفضل حلى سهل ولذيذ يمكن تقديمه في العزومات والمناسبات.

براونيز النوتيلا

المكونان

• كوب واحد من السكر.
• نصف كوب زبدة.
• نصف كوب كاكاو.
• حبتان من البيض.
• نوتيلا.
• ملعقة صغيرة ملح.
• نصف كوب دقيق.

طريقة التحضير

1. في وعاء على النار، أضيفي الزبدة واتركيها حتى تذوب، ثم ضعي السكر.
2. ارفعي الوعاء من على النار ثم أضيفي له الدقيق والكاكاو والملح والبيض، وقلبي المكونات جيداً حتى تتماسك.
3. أحضري قالب وضعي به نصف الخليط السابق، ثم صبي فوقه النوتيلا، وأضيفي فوقه النصف الثاني من الخليط.
4. أدخلي القالب في فرن درجة حرارته 180، واتركيه حتى تمام النضج.

كرات جوز الهند

المقادير

• كوب واحد من السكر المطحون ناعماً.
• ٢ ملعقة كبيرة من الدقيق.
• ٢ ملعقة كبيرة زيت.
• بياض ٢ بيضة.
• ملعقة كبيرة مربى.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف ملعقة كبيرة نشا.
• ٢ كوب من جوز الهند المبشور.

طريقة التحضير

1. أحضري وعاء وضعي به بياض البيض والفانليا والسكر، ثم اخلطي المكونات جيداً بالمضرب اليدوي.
2. أضيفي لذلك الخليط كل من المربى والدقيق والنشا والزيت، واستمري في التقليب، وفي النهاية ضعي جوز الهند.
3. قومي بعجن المكونات جيداً إلى أن تتماسك، وشكليها في شكل كرات متوسطة في الحجم.
4. رصي كرات جوز الهند بصينية فرن وأدخليها في الفرن الكهربي واتركيها حتى تنضج.

شاهد أيضًا : بسكويت جوز الهند بطريقه سهله وبمختلف الوصفات

سابليه بالمربى

المقادير

• حبتان من البيض.
• نصف كوب زبدة.
• رشة من الملح.
• ثلاث أكواب دقيق.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• سكر.
• ملعقة عسل جلوكوز.
• مربى فراولة
• مربى مشمش.

طريقة التحضير

1. في وعاء فارغ ضعي البيض والفانليا والزبدة والسكر، وقومي بخفقهم بالمضرب اليدوي.
2. أضيفي البيكنج باودر والدقيق والملح وعسل الجلوكوز واعجني الخليط حتى تحصلي على عجين متماسك القوام.
3. شكلي العجينة في قوالب السابليه، ثم رصيها في صينية وضعيها في الفرن إلى أن تنضج جيداً.
4. أخرجي الصينية من الفرن واحشي السابليه بالمربى، ورشيه بالسكر الناعم وقدميه مع الشاي أو القهوة، وبالهناء والشفاء.

وهكذا قدمنا لكي سيدتي وصفات مختلفة لعمل حلى سهل ولذيذ، جربي الوصفات في أقرب وقت مناسب لديك.