فوائد السمن البلدي على الريق
قد لا يدري البعض بجميع فوائد السمن البلدي على الريق؛ لكننا بالتأكيد ندرك قيمتها الغذائية والفوائد التي تُضفيها على الأطعمة؛ سواء بالرائحة الذكية أو بالنكهة المميزة لها، ليس هذا فقط؛ بل إن الأمر أكبر من ذلك؛ إذ أن أعضاء الجسم الداخلية لها حظ وفير من تلك الفائدة، لكن هل يا تُرى هل للسمن البلدي أضرار على الجسم لا نعرفها!! هيا بنا نتابع سوياً الأضرار والمنافع التي تجلبها لنا السمن البلدي.
فوائد السمن البلدي على الريق
تحتوي السمن البلدي على العديد من العناصر الغذائية الهامة جدًا، لكن يجب أن يتم تناولها باعتدال لا زيادة ولا نقصان حتى لا نتعرض لأضرارها، إذ أن فوائد السمن البلدي على الريق تتمثل في التالي:
- تحتوي على مجموعة متميزة من الفيتامينات؛ مثل فيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين د، وفيتامين ج.
- تتضمن على نسبة منخفضة من الدهون الصحية، والتي بدورها تعمل على سرعة امتصاص الفيتامينات.
- تعد مصدر متميز لمضادات الأكسدة.
- تحوي مجموعة متميزة من الأحماض التي تعمل على تخفيف الالتهابات.
- تحسن من أداء الجهاز المناعي دون شك؛ مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
- تقلل من الإصابة بالحساسية.
- تساهم في تكسر الدهون بشكل كبير.
- تعمل على رفع نسبة حساسية الأنسولين.
- تجعل نومك ذلك اليوم أفضل بكثير، إذ تجعل الجسم أكثر استرخاءً.
- تساعد على تنظيم نسبة الكالسيوم في الجسم، ونقله إلى أماكن الجسم المختلفة.
- تحتوي على فيتامين ه الذي يقلل من الإصابة بالخلايا السرطانية.
فوائد السمن البلدي للجنس
من ضمن فوائد السمن البلدي على الريق أنها تزيد من القدرة الجنسية لدى الرجال، إذ تعمل على تقوية الأعصاب وتقليل التوتر،
وبالتالي فإنها تُحسن من قدرة العلاقة الجنسية وتعزيزها؛ وذلك يرجع إلى توافر مادة الكولين داخل عناصر السمن البلدي،
وهذا العنصر يولد أكسيد النيتريك الضروري جدًا لعملية تدفق الدم بسهولة، ويمكن إضافتها إلى العسل الأبيض للحصول على نتائج أفضل.
فوائد السمن البلدي للقلب
على غير المعتاد فإن فوائد السمن على الريق تضفي فوائد متعددة أيضًا على القلب، وذلك يرجع إلى أن السمن البلدي أفضل بكثير من الزيوت المهدرجة والمكررة،
ولذلك إن كنت تعاني من اضطراب في القلب عليك بتناولها بصورة يومية لكن بكميات معتدلة، ومع الاستمرار على ذلك سوف تجد أن نسبة الكوليسترول الضار تنخفض بشكل واضح وملحوظ.
فوائد السمن البلدي للمفاصل
بفضل الفيتامين والمعادن الموجودة داخل السمن البلدي فإنها تدعم بشدة قوة العظام والمفاصل، كما أنها تستطيع تسكين الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل بفضل توافر الدهون الصحية بها، وهنا تستطيع ممارسة حياتك بشكل أسهل دون ألم.
شاهد أيضًا: تذويب زبدة الشيا | طريقة إذابة زبدة الشيا
فوائد السمن البلدي
مالا يعرفه الكثير أن أصل السمن البلدي يرجع إلى بلاد الهند؛ إذ كان يستخدم منذ آلاف السنين في معالجة الأمراض المختلفة، وهذا يعني أنها كانت عقار لعلاج الحالات الصحية المختلفة، وذلك بالإضافة إلى مزجه بالأطعمة ليعطي تأثير ساحر على الوصفات، ومن أهم فوائده ما يلي:
مصدر غني بالطاقة
- تحتوي عناصر السمن البلدي على العديد من مضادات الفطريات وكذلك البكتريا، كما أنه يحتوي على عناصر يسهل امتصاصها مما يعطي مقدار معتدل من الطاقة يكفيك لتصبح ذو قوة ونشاط طيلة اليوم.
تساعد في الأنظمة الغذائية الصحية
- على عكس ما نتخيل أن السمن البلدي قد يتم استبعادها من الأنظمة الغذائية والريجيم إلا أن طبيب التغذية يسمح بتناول يومياً من ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة، إذا أنها تعد قليلة الدسم ومتعددة العناصر الغذائية، بالإضافة إلى أنها قادرة على محو سموم الجسم، وبالتالي المساعدة على خفض الوزن بجدارة.
تقلل من الإصابة بالإمساك
- تدعم السمن البلدي صحة الأمعاء لأنها تحسن من حركة القولون، فإن كنت تعاني الإمساك فالنصيحة الأفضل هي الاعتماد على السمن البلدي في هذه الحالة لتليين حركة الأمعاء.
تستخدم في الوصفات التجميلية للوجه
- إذا كنتِ من الباحثين عن بشرة نضرة تفرح بالحيوية والصحة فأضيفي ملعقة من السمن البلدي إلى وصفات التجميل خاصتك، وسوف تشعرين بنعومة وترطيب لا مثيل له.
- كما تساهم بشكل كبير في معالجة الحروق وتخفيف آثارها، كما أنها توحد لون البشرة وتخلص الوجه من الهالات السوداء والتجاعيد الخفيفة.
تساعد في الحصول على شعر صحي
تعالج السمن البلدي على الريق مشاكل الشعر، كما يمكن تضمينها داخل حمام الزيت الذي تستخدميه لشعرك، وسوف تلاحظين التالي:
- تقليل قشرة الشعر والتخلص منها.
- الحصول على شعر كثيف وقوي.
- التخلص من الهيشان.
- يمنع تساقط الشعر.
- يرطب الشعر ويجعله لامع وناعم.
لا تتأكسد مع تعرضها لدرجات الحرارة المرتفعة
- يمكن استبدال استخدام الزيوت بكافة أنواعها وإبدالها بالسمن البلدي؛ إذ أنها أقل عرضة لعمليات التأكسد عندما تتعرض للحرارة، وهذا يجعلها الخيار الأفضل دون شك، إذ يمكنها أن تتحمل درجات حرارة مرتفعة جدًا تصل إلى 232 درجة مئوية.
هل السمن البلدي يزيد الوزن
- بفضل احتواء السمن البلدي على سعرات حرارية مرتفعة، فإنها تناولها بكميات كبيرة سوف يزيد الوزن بكل تأكيد، إذ يحتوي ال 100 جرام من السمن البلدي على 876 سعر حراري.
شاهد أيضًا: فوائد زبدة الفول السوداني للشعر
أضرار السمن البلدي
جميعنا نعرف أن كل شيء يزداد عن الحد فإنها ينقلب للضد بالتأكيد، بمعنى أخر أن الكميات المعتدلة تجعل الجسم يستفيد من فوائد السمن البلدي على الريق بشكل سليم دون ضرر، لكن مع الزيادة في استخدام السمن البلدي فإننا نتعرض لبعض الأضرار مثل:
الإصابة ببعض الأمراض في حالة استخلاصها على درجة حرارة مرتفعة حيث تعد عملية استخلاص السمن ورفعها على درجة حرارة منخفضة هي الأصح،
لكن إذ تم رفعها عند استخلاصها على درجات حرارة عالية فإنها سوف تؤدي إلى أكسدة الكوليسترول؛ وبالتالي الإصابة بعدة أمراض تخص الأوعية الدموية.
كما أن الاستخدام المفرط بإمكانه أن يصيب الجسم بالعديد من الجلطات، لذا الاعتدال هو الحل لا محالة، كما إنها ضارة جدًا لمن يعاني من حساسية اللاكتوز وبروتين الحليب، وهنا ينصح بعدم تناولها.
شاهد أيضًا: معلومات تفصيلية عن زبدة جوز الهند
لا يمكننا إنكار فوائد السمن البلدي على الريق إطلاقًا، فإنها مفيدة للكبار والصغار، وكذلك النساء والرجال والحوامل، لكن لن تستطيع الاستفادة بكل تلك الفوائد العظيمة إلا إذا تم استخدامها بكميات معتدلة دون إفراط أو تفريط، فالكمية المناسبة للاستهلاك اليومي من ملعقتين إلى ثلاث ملاعق.
