فوائد مربى التين
فوائد مربى التين عبر موقع محيط نذكرها لكم بكل أنواعها ونتحدث عن فوائد فاكهة التين بشكل مفصل وكيفية عملها في الجسم باختلاف الأجسام من شخص لآخر كما سنذكر فوائدها لأنواع كثيرة من الأمراض وكيفية تأثيرها على المرض والمساعدة في التخلص من بعض الأمراض والمربى بشكل عام تكون عبارة عن حفظ فاكهة التين مع الماء والسكر لفترة طويلة مع الحفاظ على جميع عناصر المربى الغذائية الموجودة فيها.
فوائد مربى التين
تتعدد فوائد مربى التين وتختلف بحسب الهدف من تناولها ولها فوائد كثيرة جدًا للكثير من الأمراض ومن أعظم فوائد مربى التين:
- مربى التين تزيد الوزن: تعتبر علاج فعال لمن يرغبون في زيادة أوزانهم فهو فيه كمية كبيرة من السكريات كما يعمل على فتح الشهية بسبب تنشيطه للمعدة والهضم السريع.
- مربى التين يمد الجسم بالعناصر الطبيعية: تحتوي مربى التين على العديد من العناصر الطبيعية مثل الكالسيوم الذي هو مفيد للعظام كما يمد الجسم بالطاقة الكافية.
- مربى التين للقولون: تحتوي المربى على الكثير من الألياف الغذائية التي تساعد في تليين الفضلات لتقي من الإمساك كما تحسن حركة الأمعاء.
- مربى التين للحامل: تتعدد فوائد مربى التين للحامل إذ تساعد في ضبط ضغط الدم طوال فترة الحمل وتحسين الأوعية الدموية وصحة القلب كما يساهم في حل المشكلات الهضمية التي تطرأ على الحامل باستمرار منها الإمساك كما تشعر بالشبع لفترة طويلة مما يقلل الشهية ويساعد في الحفاظ على الوزن وعدم اكتساب وزن زائد في فترة الحمل.
- مربى التين لكمال الأجسام: يحفز من خسارة الدهون واكتساب العضلات وتقويتها بسبب وجود الكثير من العناصر الغذائية فيه كما يساعد في إبطاء عملية الهضم من خلال الشعور بالشبع وبذلك لا يخزن الجسم الدهون.
- فوايد مربى التين للبشرة: يوجد في مربى التين نسبة عالية من الماء كما أنه من المصادر الغنية بفيتامين سي المفيد للبشرة ويمكن للمرأة صنع ماسك مربى التين والاستفادة منه عن طريق خلط بياض بيضة مع تلت كوب من مربى التين وملعقة عصير ليمون ويخلط الماسك ويطبق على البشرة لمدة عشر دقائق ثم يشطف بالماء الفاتر.
شاهد ايضا: فوائد ورق التين للحامل وطريقة استخدامه بالتفصيل
فوائد مربى التين لكلا الجنسين
تختلف الفوائد التي تقدمها مربى التين للرجال عن السيدات وإليكم كل جنس بالفوائد التي تعود عليه من تناول مربى التين:
- فوائد مربى التين للرجال: يحفز من عملية الخصوبة وذلك عن طريق زيادة أعداد الحيوانات المنوية كما تزيد حركتها بصورة إيجابية، كما تزيد من الرغبة الجنسية وتقوي الأداء الجنسي.
- فوائد مربى التين للسيدات: يزيد من نضارة البشرة وذلك من خلال الحد من التجاعيد بسبب مساهمته في تقليل تكسر الكولاجين كما أن له تأثير قوي مضاد للأكسدة.
ما هي مربى التين
ترجع فكرة مربى التين لحماية فاكهة التين وحفظها لفترة طويلة وذلك لا يتم إلا من خلال وضع السكر والماء على الفاكهة وعليهم على النار.
يتم بعد ذلك حفظ هذا الخليط الذي هو مربى التين في أوعية محكمة الغلق ليتم الاحتفاظ بالعناصر الغذائية الموجودة بفاكهة التين وتحفظ بالثلاجة كما أن لها طعم شهي جدًا.
يمكن تناول مربى التين على وجبة الإفطار فهي تمد الجسم في بداية اليوم بالنشاط والحيوية.
قد يمكنك الاطلاع علي: فوائد التين البرشومي للرجيم
طريقة صنع مربى التين في المنزل
ينصح دائمًا بعمل مربى التين في المنزل وذلك لضمان صنعها وجودتها ومن أشهر طرق عمل مربى التين هي كالآتي:
المكونات
- كيلو جرام واحد من فاكهة التين.
- نصف كيلو من السكر الأبيض.
- عدد اثنان كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.
طريقة التحضير
- في البداية يتم غسل التين جيدًا من أي أتربة أو طينة خارجية.
- يتم وضع الماء في وعاء ومعها السكر فوق النار المتوسطة ويترك حتى يغلي هذا الخليط ويصبح ذو قوام كثيف.
- نقوم بعد ذلك بإضافة فاكهة التين مع الحرص على التقليب المستمر ودون تقطيع الفاكهة أو هرسها.
- يجب إزالة أي زفرة تنتج عن القطر.
- نبقى على مراقبة المربى وتقليبها باستمرار حتى تأخذ اللون العسلي ثم نضيف عصير الليمون في الأخير مع التقليب.
- يترك الخليط على النار حتى يتجانس مع بعضه لمدة خمس دقائق ثم يرفع من على النار.
- تترك المربى حتى تبرد ثم توضع في علبة زجاجية ذو إغلاق محكم وتوضع في الثلاجة وبعد ذلك تصبح جاهزة لتناولها.
قد يهمك معرفة: ثمار التين | فوائد التين الصحية وفوائد أوراقه للجنس
طريقة عمل مربى التين الأخضر في المنزل
من أنواع التين الممتازة في صنع المربى هو التين الأخضر فهو جيد جدًا في صنع المربى ويمكن صنعها في المنزل وإليكم الطريقة الأفضل:
المكونات
- عدد اثنان كيلو جرام من التين الأخضر.
- عدد ستة أكواب من السكر الأبيض.
- عدد ثلاثة أكواب من الماء.
- رشة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
- عدد عودان فقط من القرفة.
طريقة التحضير
- يتم إحضار قدر أو إناء نظيف ويتم إضافة السكر مع الماء وأعواد القرفة في الوعاء ويرفع فوق النار المتوسطة ويقلب جيدًا.
- عندما يصبح القوام سميك نسبيًا ويمتزج جيدًا يتم إضافة التين الأخضر مع التقليب المستمر وإزالة الرغوة التي تطفو على سطح الخليط.
- يتم إضافة عصير الليمون في النهاية ويترك الخليط فوق النار الهادئة لمدة ساعة حتى يصبح لونه بني.
- يرفع الخليط من على النار ويترك جانبًا حتى يبرد ثم يخزن في علبة زجاجية محكمة الإغلاق وتوضع في الثلاجة.
