طريقة عمل طاجن النوتيلا بأكثر من وصفة مختلفة
طريقة عمل طاجن النوتيلا
النوتيلا من المأكولات المفضلة لكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال، وتجد كثير من الأمهات تبحث عن طريقة عمل طاجن النوتيلا في البيت ليتمكنوا من عملها ويُسعدوا أبنائهم ويستمتعوا بها.
طريقة عمل طاجن الشوكولاتة
المكونات
- كوب بندق.
- كوب سكر بودرة.
- نصف كوب من الكاكاو المحلى.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 5 ملاعق زيت ذرة.
طريقة التحضير
- نقوم بتسخين البندق في مقلاة على النار مع التقليب المستمر.
- ثم نقوم بطحن البندق عن طريق وضعه في الكبة وذلك لاستخراج الزيوت منه.
- نستمر في طحن البندق حتى يُصبح كالعجينة ثم نقوم بإضافة السكر كاملًا.
- نقوم بمزج السكر مع البندق جيدًا للحصول على خليط متجانس، ثم نُضيف الكاكاو ونُتابع الطحن.
- ثم نُضيف الفانيليا السائلة مع استمرار الطحن، ثم نُضيف الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الطحن.
- بعد الحصول على قوام كريمي يتم وضعها في طواجن زجاجية وتُحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
طريقة عمل طاجن النوتيلا بالكريمة
المكونات
- كيك شوكولاتة جاهز، ومن الممكن استخدام بواقي كيك.
- كوب شوكولاتة نوتيلا.
- نصف كوب كريمة حلويات.
- ربع كيلو فراولة.
- آيس كريم بطعم الفانيليا جاهز.
طريقة التحضير
- نضع نصف كوب الحليب مع كريمة الحلويات في إناء على النار حتى يسخن الخليط.
- ثم نقوم بإضافة النوتيلا مع التقليب الجيد للخليط للحصول على قوام مناسب، حيث يكون قوامه متوسط.
- نقوم بإحضار الطاجن ونضع فيه طبقة كيكة، ونضع كمية كبيرة من الخليط، ثم طبقة كيكة، ثم طبقة من الخليط.
- نضع شرائح الفراولة ثم طبقة من الكيك، وفوقها طبقة خليط.
- ونقوم بتزيين الطاجن ببعض وحدات فراولة مع أيس كريم ونضع عليهم القليل من الخليط، ويُقدم الطاجن باردًا.
طريقة عمل طاجن النوتيلا بالأيس كريم
المكونات
- 5 ملاعق كبيرة حليب.
- 3 ملاعق زيت ذرة.
- 3 ملاعق كبيرة دقيق أبيض.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو المحلى.
- 1 بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 1 ملعقة كبيرة نوتيلا جاهزة.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ربع ملعقة ملح ناعم أبيض.
- نصف كوب شوكولاتة سايحة.
- قطع شوكولاتة.
- آيس كريم بطعم الفانيليا.
طريقة التحضير
- نُحضر وعاء ونضع فيه البيضة مع الحليب والزيت والفانيليا والنوتيلا ونقوم بخلطهم بالمضرب الكهربائي للحصول على خليط متجانس.
- نُضيف الكاكاو والدقيق والبودر والملح، والخلط جيدًا للحصول على خليط متجانس.
- نضع الخليط في طاجن التقديم، ونضع عليه قطع الشوكولاتة، ونضع الطاجن بالفرن المسخن مسبقًا لفترة حوالي من ربع ساعة إلى نصف ساعة.
- بعد النضج يتم إخراج الطاجن ويتم تركه ليبرد ثم نُضيف له قطع الشوكولاتة والشوكولاتة السايحة، ويُقدم مع الآيس كريم.
إقرأ أيضًا: طريقة عمل المكرونة بالسجق سهلة ومجربة
طريقة عمل طاجن النوتيلا مع كيكة الفادج
المكونات
- كيكة فادج مُعدة سابقًا وتُفتت قطع صغيرة.
- كوب نوتيلا جاهزة.
- نصف كوب حليب سائل.
- نصف كوب كريمة حلويات.
- آيس كريم بطعم الفانيليا.
طريقة التحضير
- نضع الحليب على كريمة الحلويات في إناء مناسب ويتم رفعهم على النار لحين يسخنوا.
- نُضيف كوب النوتيلا إلى الخليط مع التقليب الجيد للحصول على خليط ذات قوام ثقيل، وكلما برد زاد سمكه.
- نحضر طاجن ونضع فيه طبقة كيك ونضع فوقها كمية كبيرة من الخليط ثم نضع طبقة كيك، ثم نُضيف الخليط.
- نضع الطاجن في الفرن لحوالي عشر دقائق، ثم نقوم بإخراجه ونتركه ليبرد ثم نُضيف الآيس كريم، مع صوص الشوكولاتة وذلك وقت التقديم حتى لا يسيح الآيس كريم.
طريقة عمل طاجن السعادة
المكونات
- 1 كوب من الآيس كريم.
- قطع من الفاكهة.
- كوب من النوتيلا.
- بواقي كيك بالشوكولاتة.
- بوريو.
- مارشيمللو.
- 1 كوب من اللبن خالي الدسم.
- شوكولاتة خام.
طريقة التحضير
- لعمل العديد من المكونات نُحضر عدد من الطواجن الصغيرة.
- نُكسر البوريو إلى قطع صغيرة داخل طبق، ونقطع أنواع الفواكه الموجودة.
- نقوم بإعداد صوص شيكولاتة عن طريق إحضار وعاء به ماء مغلي ونضعه على النار ثم نقوم بوضع طبق مسطح فوقه ونضع به الشوكولاتة الخام، ونُضيف إليها اللبن بالتدريج حتى تذوب وتصير سائلة.
- نحضر الطاجن ونضع به بواقي كيكة الشيكولاتة ونُضيف إليها قطع الفاكه والبوريو والمارشميلو، ونضع طبقة شوكولاتة سائلة، مع الصوص الذي تم إعداده.
- نُكرر الطبقات داخل الطاجن وفي النهاية نضع طبقة كبيرة من النوتيلا لتغطية الطاجن.
- نضع الطاجن في الفرن لبضع دقائق، ونقوم بتزيينه بالآيس كريم مع قطع البوريو.
طريقة صنع النوتيلا في المنزل
كما يوفر موقع محيط لمتابعيه الأعزاء طريقة عمل طاجن النوتيلا بالمنزل، وذلك من خلال وصفات سهلة ومجربة كالآتي:
طريقة تحضير نوتيلا الحليب
المكونات
- 2 ملعقة من النسكافيه.
- 2 ظرف من الكريم كراميل.
- 2 ملعقة من الفانيليا.
- كوب سكر مطحون.
- 10 ملاعق كبيرة من الحليب.
- 4 ملاعق مسحوق كاكاو أو بودرة.
- 2 ملعقة زيت.
- 2 علبة قشطة.
طريقة التحضير
- نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط متجانس، ويتم حفظ الخليط في برطمان زجاجي في الثلاجة لحين الحاجة إليها.
ويُمكن استخدامها بعد ذلك في طريقة عمل طاجن النوتيلا بأنواعه المختلفة.
فوائد النوتيلا
- تمنع من ظهور أعراض الاكتئاب.
- تعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، وبالتالي حماية القلب.
- مصدر غني بالكالسيوم والحديد الذي يحتاج إليه الجسم.
- تُساعد في رفع مستوى الطاقة بالجسم، نظرًا لاحتوائها على بروتين فول الصويا بنسبة كبيرة.
- يعمل على خفض ضغط الدم، نظرًا لاحتواء الكاكاو على مضادات الأكسدة التي تعمل على تنظيم ضغط الدم كما أنها تعمل على تخثر الدم، كما أن البندق من مصادر الدهون غير المشبعة الجيدة لتقوية المناعة.
- تساعد النوتيلا على تحسين حالة الإنسان المزاجية لاحتوائها على فيتامين ب وبالتالي تزيد مستوى الطاقة، بالإضافة إلى أنه من المصادر الكبيرة للكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم.
لذلك يجب أن نحرص على معرفة طريقة عمل طاجن النوتيلا والاستفادة من فوائد النوتيلا العديدة.